Tästä ruusupursotuskakusta toivottiin hempeän väristä. Kakussa on suklaapohja ja täytteenä appelsiinimoussea. Kakku on mitoitettu 25 hengelle.Sinisävyisen ruusupursotus kakun makuina on mustikkaa ja vaniljaa.Tämän kakun sisältä sen sijaan löytyy vadelmaa ja va
Tämä ihana ruusupursotuskakku meni ristiäisiin. Kakku on mitoitettu 15 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja valkosuklaata. Myös pursotuksissa on makuna valkosuklaata.
Nämä molemmat kakut ovat mitoitettu 15 hengelle. Kakut menivät eri juhliin, mutta molempien toiveena oli vaaleanpunaista koristeluun. Molemmissa kakuissa on myös suklaata täytteenä. Tämän ruusupursotuskakun makuina on vadelmaa ja valkosuklaata. Pursotukset ova
Tämä pienehkö kerroskakku on mitoitettu 30 hengelle. Makuina siinä on mansikkaa, vadelmaa ja valkosuklaata. Kakku on gluteeniton. Mitoitus tässä kakussa on 20 hengelle. Täytteinä on vadelmaa, valkosuklaata ja lakritsia. Kakku on myös gluteeniton.
Ruusupursotettu raparperi-mansikkakakku. Vadelma-vaniljakakut. Mitoitus näissä on 20 hengelle. 10 hengen mustikka-kermakakku.Perinteinen mansikka-kermakakku ruusupursotuksella.
Täytekakun tekeminen on pelottavaa. Kermavaahdon levittäminen täytekakun päälle on pelottavaa. Tursottaminen ja pursottaminen se vasta pelottavaa onkin. Kermavaahto vatkautuu kokkareiseksi, kakun muruset läästräytyvät vaahdon sekaan levittäessä, kermavaahto lä
RUUSUPURSOTUS VIDEO Lukijani toivoi videota rosette-pursotuksesta (kuvassa oikealla), ja päätinkin tehdä ohjeet eri ruusupursotuksiin. Vasemmalla olevaan ruusupursotukseen löytyy ohje videon loppu puolelta. Video on aika pikaisesti tehty ja lapsetkin meluavat
Mansikka-kermakakku 20 hengella. Kakun sisällä on mansikkahilloketta, jonka päällä on kerma/rahkamousse tuoreilla mansikan paloilla.Vadelma-valkosuklaakakku 10 hengelle.Ruusupursotuskakut. Etummaisen kakun makuina on mansikka ja banaania. Mitoitus siinä on 20
Nämä vaaleanpunaiset ihanuudet valmistuivat samana päivänä, mutta eri tilaisuuksiin. Yksisarviskakku meni pienen tytön syntymäpäiville. Sen makuina on mansikkaa ja maitosuklaata.Tämä kaunis marengein ja kukin koristeltu kakku meni ristiäisiin. Makuina tässäkin
Vadelmakermakakku 25 hengelle.Mansikka-kermakakku myös 25 hengelle. Perinteinen mansikkakermakakku 10 hengelle.Kermapursotuksilla koristelta vadelma-suklaakakku papille. Gluteenittomat vadelma-kermakakut syntymäpäiville. Kaikkien kakkujen mitoitus on 10 hengel
Tämä punaisilla ja valkoisilla ruusukkeilla pursotettu kakku pitää sisällään vadelmatahnaa ja valkosuklaamoussea, jonka seassa on vadelmavalkosuklaarouhetta. Kakku on mitoitettu 15 hengelle. Tässä kakussa on perinteinen mansikka-kermatäyte. Kakku on mitoitettu
Kinuskikakku kermapursotuksilla. Kakun välissä on kinuskimoussen lisäksi makua raikastamassa vadelmatahnaa. Mitoitus kakussa on 10 hengelle.Mansikkakermakakku 15 hengelle. Mansikka-kinuskikakku 10 hengelle. Kakku on gluteeniton.
Nämä kakut matkasivat Hyvinkäälle rippijuhliin. Toiveena oli sinertäviä kakkuja. Kaikki kakut ovat mitoitettu 20 hengelle. Etummaisen kakun täytteenä on mustikkaa ja kinuskia.Kreemi pintainen kakku on maidoton ja gluteeniton. Makuina siinä on mustikkaa ja tumm
Kermakakut pysyvät suosiossa. Marjat kermavaahdolla onkin takuu varma makuyhdistelmä :)Kuvassa 10 hengen vadelma-kermakakku.Mansikka-kermakakku 8 hengelle.Kesäinen vadelma-kermakakku 10 hengelle.Pienet mansikka-kermakakut. Toinen kakuista on vain 6 hengen ja t
Ruusupursotuksella saa näyttävän koristelun kakkuihin. Usemmiten pursotukseen käytän vispikermaa.Tämän 10 hengen kakun makuna on vadelmaa. Vadelma-kinuskikakku 25hengelle.Mansikka-kermakakku ruusupurtotuksin. Mitoitus kakussa on 20 hengelle.
Näissä kakuissa on sokerikakkupohjat. Täytteinä on vadelmahilloa, jonka päällä on vielä vadelmamoussea. Kakut ovat siis hyvin vadelmaisia. Reunojen pursotus on tehty vispikermasta.Isompi kakuista on mitoitettu viidelletoista hengelle ja pienempi kahdeksalle.
Nämä kakut menivät ristiäisiin. Molemmat kakuista ovat 30 hengelle. Tässä kakussa makuina on vadelmaa ja kinuskia.Hyydykekakun kerroksissa on mansikkaa, valkosuklaata ja vadelmaa. Päällä on valkosuklaakiille.
Nämä ihanat kakut menivät kihlajaisiin. Molemmat kakut ovat 20 hengelle ja ne ovat gluteenittomia.Täytteinä molessa kakuissa on lime- ja vadelmamousset. Tämä kakku on pursotettu hempeän sävyisillä kermaruusukkeilla.Tässä kakussa on ohut kreemikuorrutus. Päällä
Olen tehnyt tällä hyväksi todetulla ohjeella aiemminkin ja olen ohjeen tänne jakanut vuonna 2017. Tämä ohje eroaa aiemmasta ainoastaan kuorrutteen osalta. Nyt laitoin siis kuorrutteen kerman joukkoon appelsiinituorejuustoa joka toi todella ihanan maun näihin!
Nämä kakut menivät ristiäisiin. Takimmainen kakku on mitoitettu 35 hengelle ja edessä oleva 30 hengelle.Tämän puolinakukakun täytteinä on mansikkaa ja valkosuklaata. Kakkuun toivottiin vauvan nimi näkyviin. Toisesta kakusta toivottiin kermakakkua. Täytteinä on
Nämä kolme täytekakkua matkasivat syntymäpäivän kakkubuffettiin.Samoihin juhliin menivät myös nämä hyydykekakut. Kakut ovat mitoitettu noin 80 hengen juhliin. Kooltaan kakut ovat kaikki 20 hengelle. Kakkubuffettiin kannattaa usein hieman yli mitoittaa kakut, s
Mansikkakermakakut ovat ikisuosikki. Kaikki nämä kakut menivät alkusyksyn syntymäpäiville. Jokainen kakuista on mitoitettu 25 hengelle.Etummainen ruusupursotettu kakku on gluteeniton.
Minulta tilataan paljon myös pieniä kakkuja. Yleensä pienin kakkukoko, jota teen on 10 hengelle, toki joskus poikkeuksiakin tulee tehtyä. Tämän pienen kakun sisältä löytyy maukas suklaapohja. Täytteenä on mansikkamoussea. Pursotukset ovat kermaa.Tässä ihanuude
Tikkarikakun pohja on 4 munan sokerikakkupohja 70 prosentin ohjeella. Täytteenä on itse keitetty punaherukka-vadelmahillo ja valkosuklaamousse ilman liivatetta. Kakun alaosassa on sveitsiläinen marenkikreemi caramelmaulla. Ruusupursotus on kerma- valkosuklaase
Heips!Siskoni kolmas tytär kastettiin 17.9. ja sain tehdä hänelle kastekakun.Toiveiden mukaan valmistin oikein tyttömäisen ja suloisen kakun Kakku onnistui mielestäni mahtavasti ja se oli todella herkullista!Onnea vielä ihanalle Elville kauniista nimestä Kakun
Nämä kermakakut tilattiin 60-vuotis syntymäpäiville. Kakuista toivottiin hieman perinteisempiä. Molemmat kakut ovat mitoitettu 25 hengelle. Kakut ovat keskenään samantyyliset, mutta hieman eri tyyleillä pursotettu.Mansikkakakun välistä löytyy itse tehtyä mansi
Lauantaina vietetään meidän pienen pojan ristiäisiä. Tällä kertaa valmistelut ovat menneet hieman erilailla kuin neidin kohdalla, sillä yksinkertaisesti aikaa ei ole ollut näperrellä koristeita tuntikausia. Myös leipomishommissa yritin ottaa hieman rauhallisem
Ystävänpäivää vietetään viikon päästä, 14.2.
Kukkakakussa pohjana vaalea sokerikakkutaikina, täytteenä passionmousse ja vaniljainen vadelmamousse. Kakun päällä marenkivoikreemi tuorejuustolla ja sefiiripursotusta russian tyllilla ja ruusupursotusta voi-valkosuklaakreemillä. Olin iloinen, että tässä kakus