Raparpericurd on uusi lemon curd! Vähintään kesäisin. Jos mietit, miten säilöisi pihalla kasvavia raparpereita, niin mehu, hillo, chutney, tai toki ihan sellaisenaan paloiteltuna on hyviä vaihtoehtoja. Mutta raparpericurd ehkä sellainen uusi yllättäjä, jota et
Raparperileivonnaisten ohjeita löytyy blogistani 23 erilaista - jokaiselle jotakin Klikkaa linkkiä ja rullaile alaspäinhttps://paivileip.blogspot.com/search/label/RaparperileivonnaisetYksi suosikkini, kuohkea ja pehmeä ohje on tämä piiras, jonka voi tehdä myös
Raparperikausi on täällä, ja hyviä raparperireseptejä ei varmasti voi olla liikaa. Tällä kertaa raparperista syntyi ihanan mehevät raparperimurumuffinsit. Näissä muffineissa yhdistyy monta hyvää asiaa: pehmeä ja kostea taikina, kirpeän raikas raparperi sekä ra
Kesän ensimmäiset raparperit alkoivat olla jo ylikasvaneita ja oli pakko tehdä jotain... siispä äidin piirakkaohje esiin ja leipomaan. Olen kopioinut ohjeen äidin reseptivihkosta varmaan yli 30 vuotta sitten - ohje on tehty omenapiirakalle, mutta murotaikinapo
Raparperirakkauteni myötä hurahdin aivan täysin raparperisiirappiin. Kirpeän makea siirappi, joka sopii moneen käyttöön. Siirapin tekee alle puolessa tunnissa ja se sopii käytettäväksi lettujen sekä vohveleiden päälle, erilaisiin juomiin sekä jäätelön kaveriks
Rakastan kesän mittaan kerätä pakkaseen kaikkia ihania kesän antimia. Joka kesä pakastetaan vähintään itse keräämiä mustikoita ja mansikoita sekä saadaan veljeltä raparperiä. Näitä on niin ihanaa syödä pitkin pitkää talvea. Raparperi on kuitenkin sellainen, jo
Raparperisalsa, raparperimajoneesi, raparperisorbetti,… Vaikka raparperia on yleensä pidetty pääasiassa jälkiruokiin ja leivontaan sopivana, tästä ihanasta alkukesän kasvista on niin makeaan kuin suolaiseenkin ruokaan. Kymmenkunta vuotta sitten Suomessa keksit
Raparperivispipuuro sopii aamiaiseksi, jälkiruoaksi, välipalaksi ja mihin vaan. Tämä raparperivispipuuro sai kaverikseen rapeaa kauramurua ja kun pakastimessa sattui olemaan viimeiset puoli litraa viimekesäisiä mansikoita, keittelin lisäksi mansikka-raparperi-
Raparperin kirpeys ja banaanin makeus komppaavat toisiaan hyvin yhteen. Voit valmistaa kakun myös piirakkavuokaan. Gluteenittoman version saat, kun korvaat vehnäjauhot ja kaurahiutaleet gluteenittomilla vaihtoehdoilla.RAPARPERI-BANAANIKAKKUPohja2 dl vehnäjauho
Tähän kahvikakkuun tehtiin raparperista ja tuorejuustosta "raita" . Se mehevöittikin kakkua mukavasti . Raparperia kun riittää niin etsin aina välillä uusia reseptejä vaikka aika monta reseptiä olen jo testannutkin ja hyviksi ne todennut. Ainakin useimmat. Uus
Raparperit alkaa olla jo sen verran isoja, että niitä voi hyvin käyttää. Poika jo toivoi raparperijäätelöä, mutta sen aika on vähän myöhemmin. Kevään ensimmäisistä raparpereista syntyi tällä kertaa ihana, mehevä keikauskakku. Etenkin vaniljajäätelön kanssa täm
Pistaasipähkinälevite sopii mainiosti leivontaan. Pistaasin pähkinäinen maku taspainottaa raparperin kirpeyttä mukavasti. Nauti piirakka lämpimänä kylmän vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. RAPARPERIPIIRAKKA Pohja 2 dl vehnäjauhoja 0,5 dl kaurahiutal
Raparperi voi kuulostaa aika oudolta kanan kanssa samalla lautasella, mutta kyllä se sopii myös suolaisiin ruokiin. Tässä raparperia käytetään maustamaan kanan kastike, tai siis se liemi, jossa paistileikkeet hautuvat kypsiksi yhdessä parsan, punasipulin ja mu
Raparperia on taas niin valtavan paljon, että ole jakanut sitä sukulaisille ja tuttaville. Kaikkea en ehdi käyttää.Piirakkaa juuri tein, yksi parhaimmista on maisemakahvilan raparperipiirakka.Tässä rahka tasoittaa raparperin kirpeää makua. Laitoin taas toisen
Raparperikausi jatkuu vielä. Nyt kun erilaiset raparperipiirakat on leivottu, voi käyttää raparperia myös helppojen ja herkullisten jälkiruokien valmistamiseen. Raparperikiisseli on klassikko, jota täytyy keittää ainakin kerran kesässä. Bonuksena muutama muuki
Pohjataikina 28-30 cm vuokaan150 g margariinia1 dl sokeria2 munaa ( tai 1 muna ja 2 keltuaista)1/2 dl vaaleaa siirappia1 1/2 dl perunajauhoja (maissitärkkelys ja ohrakas käy myös)3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 dl piimää tai kermaviiliä tai jogurttia tai
Nyt on raparperiaika parhaimmillaan. Raparperimuffinit, kesäleivonnaisten parhaimmistoa. Oletko jo kokeillut. Tässäpä ohje: Raparperimuffinit Ainekset: 2 dl hienosokeria 175g raparperia, pilkottuna (tuoreita tai pakastettuja) 2 rkl auringonkukkaöljyä 1 kananmu
Raparperipiiras on nopea ja helppo valmistaa. Ihanan makea ja samaan aikaan kirpsakka. Eikä tarvitse edes kuoria tuoreiden raparperien varsia.Raparperipiiras7-8 dl raparperia paloiteltuna1 dl tummaa ruokokidesokeria1 dl perunajauhoja tai maisiijauhoja2 kananmu
Raparperini voi tänä vuonna huonommin, kuin muina vuosina. En varmasti tiedä mikä on syynä. Kevät ja alkukesä olivat kyllä kuivia ja liian lämmintähän takapihallani on. Kaivoin raparperin ylös ja isonsin kuoppaa. Lisää vahvaa multaa sain kasvihuoneesta, mistä
Kesän jäljiltä arkistoon on jäänyt aivan ihanan raparperipizzan ohje. Vaikka kesä on jo mennyt, seuraava on vielä kaukana ja joulukin on vasta tulossa, en voi olla julkaisematta tätä herkullista pizzareseptiä seuraavaa raparperisesonkia ajatellen. Odotan jo ko
Raparperipiirakka paistuu grillissä - ainakin jos on käytössä Weberin keraaminen piirakkavuoka. Testasin tällaista grillipiirakkaa ekaa kertaa ja homma toimi mainiosti. Oikeastaan ainoa tärkeä asia, kun grillissä - Read more...
Raparperi on ihana meidänkin takapihalla kasvava herkku, jonka ilmeisimpiä käyttötapoja ovat piirakat, mehut, kiisselit ja erilaiset makeat yhdistelmät mansikan ja kerman kanssa. Suolaisten herkkujen ystävänä halusin kuitenkin keksiä myös jonkin suolaisen käyt
Minulla on raparperia itselläkin, mutta sain kesämökkinaapurilta aimo sylillisen niitä. Ne olivat vallan erinäköisiä, kuin omani, ihan vihreitä. Eivät olleet niin kirpeitä. En tiedä mitä laatua ne olivat. Otin kuitenkin vastaan, he eivät voineet syödä niitä. T
Näin myöhemmällä iällä olen hullaantunut raparperiin ja löytänyt sen muutkin käyttömahdollisuudet kuin kiisseli. Valitettavasti oman palstan raparperipensas ei vielä tänä vuonna antanut satoa mutta onneksi on työkaverit! Raparperi nimittäin saattaa kasvaa niin
Raparperi on kevään ilon tuoja. Se on monipuolinen vihannes, josta voi leipoa monenlaisia herkkuja, keittää hilloksi tai valmistaa mehua. Raparperimehu on raikas kesäjuoma, joka sopii tervetuliaismaljaksi, saunan jälkeen janojuomaksi tai boolin pohjaksi. Mehun
Molemmat ovat raakoina kirpeitä ja retiisi jopa kitkerä. En ole oikeastaan pitänyt retiiseistä edes silloin, kun ne ovat ihan pieniä. Molemmat ovat hyviä kypsennettynä. Retiisistä lähtee kitkeryyskin. Otin kaupan poistokassin ja siellä oli retiisejä. Osan joud
Helppo ja nopea herkku kahvipöydän tarjottavaksi tai jälkiruuaksi. Kaupoista löytyy laaja valikoima valmiiksi maustettuja rahkoja, joita voi helposti hyödyntää leivonnassa ja jälkiruuissa. RAPARPERILEIVOS 4-5 kpl pakastevoitaikinalevyjä1 prk (200g) maustettua
Paistettu, pehmeä vaniljainen juustokakku rapaperihillokkeella. Sanoisinko suorastaan, että taivaallisen ihanaa. Raikkaan täyteläinen kakku kesäjuhliin. Huomaan, että blogissani on yllättävän vähän juustokakkureseptejä, vaikka rakastan niitä! Mutta aletaanpa k
Raparperi on nyt puutarhassa parhaimmillaan. Varret ovat isoja, mutta kukkavarsi ei vielä ole kasvanut, joten lehtivarret eivät ole muuttuneet kuituisiksi. Vaikka raparperi on hapanta, reilu sokerointi tekee tuoreestakin raparperista hyvän jälkiruokaherkun. So
RAPARPERIN AIKA! Moni teistä on kasvattanut tänä vuonna raparperia ämpärin alla. Kyseessä on vanha puutarhaniksi, jonka jaoin Instagramissa pari viikkoa sitten. Näin kasvatettuna raparperista tulee vaalea, makeaa ja pinkkiä. Englannissa myydään savisia raparpe