poro
Savuporolohirullat
Keittokirjanen · 17.11.2019Savuporotahnalla täytetyt lohirullat sopivat vaikkapa alkupalaksi. Ohje napattu talteen Viini-lehdestä.Paloittele paketillinen savuporopaistiviipaleita pieniksi kuutioiksi ja nosta ne kulhoon. Hienonna pieni...
Poronkäristys on pala Lappia
Viikonloppukokki · 04.01.2018Poronkäristys ei ole pelkkä Lapin herkku. Aika ajoin meillä syödään sitä kotonakin, vaikka se ehdottomasti kuuluu ruokiin, joita syödään Lapissa lomilla. Käristyslihaa on myytävänä jopa...
Porotartar - pikkuisen parempaa alkuruokaa
Viikonloppukokki · 18.02.2019Vietin lauantaina kokkauspäivää - pitkästä aikaa. Porotartar on valmistettu pieteetillä. Illallisen osasia nousi keittiöstä pienissä erin pitkin...
Poronkusema
Anna-Liisa Pirhosen kuvagalleria ja blogi · 04.06.2015Poronkusema Minulta kysytään usein minkälainen kamera minulla on ja mitä se on maksanut. Sain sähköpostia, jossa miespuolinen valokuvauksen harrastaja kertoi pitävänsä kuvistani. Hän sanoi haluavansa ottaa samanlaisia...
Poropari
Vireä Vimma · 26.12.2018Nuoremmalle tyttärelle tein lahjaksi talvivalon. Tarkoitettu niin kausi-, koriste-, tunnelma-, kuin käyttövaloksikin.Vaikka valaisemaan pimeää kotia vuorotöistä palatessa. Sahasin 6,5 millin vanerista poroparin sekä...
Porognese ja kaipuuta Lappiin
Viikonloppukokki · 09.11.2019Olen jo muutaman vuoden ajan tilannut poroa suoraan Lapista. Lumiporo kuljettaa tilauksen melkein suoraan kotiovelle. Poronlihan saatavuus täällä etelässä on melko kehno ja aina eivät hinta...
Poron vasan maksaa paistettuna - maksan toine...
Viikonloppukokki · 05.09.2019Maksa on sellainen raaka-aine, josta en ole koskaan oppinut pitämään. Sen vuoksi en ole sitä oppinut laittamaankaan. Viime vuonna yritettiin...
Kahvinporojen uusiokäyttöä ja SM-tason villas...
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 15.01.2020Aamulla herättyäni selailin facebookia. Seuraan facebookissa mm. eri marttayhdistysten päivityksiä. Tähän vesisateiseen tammikuun aamuun sopiva...
Poron osso bucoa ja puikulamuusia Pipana-Pips...
Lentävät sardiinit · 16.01.2019Poro kuuluu tunturiin. Ja niin kuului joskus muinoin Pipana-Pipsakin. Se oli sellainen harvinaisen kesy poro, joka tuli aina tervehtimään, kun...
Porowokki
Ukot Kokkaa · 05.07.2020Me ollaan kesälomalla oltu nyt vähän yli viikko ja montaa aurinkoista päivää ei ole ollut. Sade aiheuttaa monia muutoksia suunnitelmiin, kuten vaikka ruuanlaitto paikan vaihtamisen metsän nuotiopaikalta kotagrilliin....
P niin kuin Poronkäristyspaistos, miehen toiv...
Lentävät sardiinit · 15.04.2018Poro ja tunturi, ne vain kuuluvat yhteen. Mökillä tunturissa tuleekin usein tehtyä jotain pororuokaa. Tänä viikonloppuna valmistin miehen...
Porokeitto
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 14.12.2019Gluteeniton, laktoositon Tämä porokeitto sopii hyvin myös joulupöytään.Ainekset:240 g poronkäristystä (pakaste)4-5 keskikokoista perunaa2 sipulia2 valkosipulia2 laakerinlehteä1 kpl liemikuutioMustapippuriaRuususuolaa700...
Poronkäristys
Sillä sipuli · 06.01.2016Tämänkaltaista poronkäristysreseptiä on hiukan vaarallista laittaa esille. Hyvin perinteikästä ohjetta on menty sohimaan suurustamisella ja puolukkahillonkin sekaan on sotkettu omenaa. Mutta minkäs teet - näin se...
Poropuuro on suolainen kaurapuuro
Viikonloppukokki · 24.04.2020Koronakotoilun - tai eihän tämä mitään koko aikaista kotoilua ole. On myös koronaetäilyä sekä töistä, että koulusta - viikko-ohjelmaan on tosiaan...
Savuporopiirakka
Piparkakkutalon akka · 17.10.2018Pikkujoulukausi lähestyy! Perunamuusin jämistä valmistuu herkullisen mehevän poropiirakan täyte, joten muista tämä ohje seuraavan kerran, kun lounaalta jää yli muusia. Vaikka täytteet vaikuttavatkin hieman...
Poronpolku 2020
Kiipeilysohlot · 22.05.2020Pitkästä aikaa Räyskälässä ja Poronpolulla. Täytyisi oikein tarkistaa blogista tarkistaa milloin olen viimeksi täällä ollut ja aikaa on ehtinyt vierähtää kahdeksan vuotta. Ei ole tullut käytyä kun olen varmaan ajatellut...
Porovartaat
Ukot Kokkaa · 20.05.2018Meidän poron vasan puolikas rupeaa olemaan kohta syöty. Enään pari palaa ja seuraavaksi odotellaankin taas poroerotuksia. Olin säästellyt ulkofilettä grillausta varten ja nyt oli mahtavat grillikelit. Tehtiin pojan...
Poronkäristys
Mansikoita ja vaahtokarkkeja · 16.10.2018Viikonloppuna oli niin upeat ulkoilukelit, että sain miehenkin seuraksi ulkoilemaan jaottamaan syksyisiä kuvia.Vain selkä rajoitti liikkumista mutta nautin ulkoilusta silti. Oon ollut tosi väsynyt ja kipeä, joten...
POROK Wirtual Wappu Winner Show 24.4 - 3.5. 2020
Leo Leijonan Uskomaton Elämä · 03.05.2020Näinä ankeina Korona- aikoina Porok järjesti leikkimielisen virtuaalisen kissanäyttelyn Facebookissa. Tarkoituksena oli ottaa vappuaiheinen kuva...
Poroa pöytään
Happylobster · 20.10.2019Täydellinen syyspäivä viikko sitten. Aurinko vain puuttui. Sienestystä, upeita vanhan tavaran löytöjä, kokkailua. Voinko toivoa enempää? Voin! Ainahan voi toivoa enemmän, mutta on upeaa huomata, miten hyvin kaikki on...
Porosukat isälle ja pojalle
Kasseja ja kissoja - ja kaikkea siltä väliltä · 26.02.2020Nyt on vihdoin porosukkaperhe valmis! Jo toissajouluksi tein kälylleni joululahjaksi pinkin version näistä sukista. Kuten silloin kerroin, siniset sukat kokoa 42 eivät ehtineet valmistua...
Poron sisäfilee ja juustoinen kukkakaalipyree...
Kokkaavan isin ruokablogi · 16.11.2019 • Facebook • Instagram • Youtube Kauden parhaimmista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Poron sisäfilee on aivan uskomaton raaka-aine ja omasta...
Porokeitto orakkailla
Sillä sipuli · 04.10.2016yhteistyössä ARLAEi äkkiä tule mieleen parempaa keittoa. Kermaisuus yhdistettynä tuhtiin lihaliemeen, poroleikkeleen suolaisuus ja orakkaiden sieninen maku soivat yhteen syksyisesti ja...
Poronpaistikääryleet paahdetuilla puikuloilla...
Lentävät sardiinit · 24.09.2019Voi miten ihanaa onkaan mennä omalle pakastimelle, ja valikoida sieltä sillä kertaa kutsuvin porokimpale työstettäväksi. Ihmeen pitkäksi aikaa...
Poronpaisti - todellista pikaruokaa
Mallaspulla · 23.07.2019Kamala nälkä ja kiire? Mitä ruokapöytään? Miten olisi poronpaisti?Ei tule ensiyrittämällä mieleen, kun pitäisi saada pikaisesti pötyä pöytään. Jos ei...
Poropasta & avocado-sitrussalsa - sopii vaikk...
Sopusointuja · 29.12.2019Lukuisten pyyntöjen vuoksi julkaisen tässä nyt edellisen postauksen reseptit.En ole koskaan voinut aloittaa näin juhlavasti juttua. Nyt on tullut...
Kylmäsavuporo-hyytelökakku
Keittiö Koivikon Katveessa · 26.12.2016Tämän joulun uuttuutena valmistimme joulupöytään porokokakun. Kakku sopisi kyllä loistavasti muihinkin juhliin tarjottavaksi! Koristeeksi kakkuun ajattelin laittaa katajan oksan, mutta...
Poroholman lomakeskus, Rauma – hitti vai huti?
Tuntematon turisti · 20.10.2019Sanottakoon heti tähän alkuun, etten varsinaisesti ole mikään ”leirintäalue ihminen”. Mieluummin löydän itseni matkoilla tasokkaan...
Poronpolku
1000 kilometriä · 05.11.2017Eilisen Torronsuon kansallispuistoretken innoittamina lähdimme pidemmälle päiväretkelle Lopin Poronpolulle. Reitti alkoi Luutasuolla sijaitsevalta parkkialueelta.Lähdimme kulkemaan pitkin Komion luonnonsuojelualueella...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 227 3. Annin Uunissa 90 4. Hellapoliisi 30 5. Kotikok(k)eiluja 22 6. Viimeistä murua myöten 75 7. Kulinaari 55 8. Lyhyenä hetkenä 102 9. Perinneruokaa prkl 51 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.9.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Lasagnen kotimaa on Italia, mutta kyllä se syntyy myös suomalaisessa kotikeittiössä.
Marenki on helppo tehdä, mutta vaatii aikaa.
Kikhernepihvit on vaivaton ratkaisu arjen ruokapöytään.
