poro
Savuporotahna
Kokit ja Potit · 21.12.2021Savuporotahna on helppo ja nopea tehdä. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen. Tahna tai mousse on juhlien pelastaja ja täydellistä vaikka uuniperunoiden kanssa. Savuporotahna sopii uuniperunoihin, palttoonnappeihin,...
Savuporokastike
Helppoa ja herkullista · 03.03.2021Savuporokastike Kastike pastalle. Punasipulista olen löytänyt hyvän makukaverin kylmäsavustetulle porolle. Ripaus rosépippuria tuo mukavan säväyksen kastikkeeseen. Pehmeyttä kastikkeeseen tuo Koskenlaskijajuusto,...
Poropasta
Helppoa ja herkullista · 18.02.2021Poropasta Meillä oli jäänyt pitsan teosta kylmäsavustettua pororouhetta vähän jääkaappiin. Kokeilin käyttää sen pastakastikkeeseen. Kastike on sopivan löysää, ja sekoittuu hyvin pastaan. Pororouhe on voimakassuolaista...
Poropata ja punkkua – syksyn parhautta
Jotain maukasta · 11 pvPoropata ja punkkua. Mikäs muu sitä näin syksyllä maistuisi yhtä parhaiten. Nämä viilenevät kelit on saanut mut kääntymään ruoanlaitossa uunin...
Poromunat
Lentävät sardiinit · 22.01.2021Nämä poromunat syntyivät hetken mielijohteesta. Oli lauantai, ja edellisenä iltana olin tehnyt perjantaipizzoja mm. pororouhetäytteellä. Pororouhetta jäi jonkin verran yli, ja jätin pussin jääkaappiin odottelemaan,...
Porokeitto pöytään!
Jotain maukasta · 15.02.2022Porokeiton yksi ja ainoa juju on se, että liemi keitellään keittolihoista. Silloin keitosta tulee maukkaista maukkain. Tämä porokeitto on sellainen, jota teen talviaikaan kolme, neljä...
Poronachot – nachos supreme suomalaisittain
Jotain maukasta · 05.11.2021Poronachot, luit oikein. Eikä se varmaan vielä kulmakarvoja nostata, mutta entä se, että annokseen tulee suolakurkkua ja hunajaa poronjauhelihan...
Savuporolohirullat
Keittokirjanen · 17.11.2019Savuporotahnalla täytetyt lohirullat sopivat vaikkapa alkupalaksi. Ohje napattu talteen Viini-lehdestä.Paloittele paketillinen savuporopaistiviipaleita pieniksi kuutioiksi ja nosta ne kulhoon. Hienonna pieni...
Poronkäristys on pala Lappia
Viikonloppukokki · 04.01.2018Poronkäristys ei ole pelkkä Lapin herkku. Aika ajoin meillä syödään sitä kotonakin, vaikka se ehdottomasti kuuluu ruokiin, joita syödään Lapissa lomilla. Käristyslihaa on myytävänä jopa...
Poronkusema
Anna-Liisa Pirhosen kuvagalleria ja blogi · 04.06.2015Poronkusema Minulta kysytään usein minkälainen kamera minulla on ja mitä se on maksanut. Sain sähköpostia, jossa miespuolinen valokuvauksen harrastaja kertoi pitävänsä kuvistani. Hän sanoi haluavansa ottaa samanlaisia...
Poro-puolukkasuolapalat
Leivontalaboratorio · 04.12.2020Porotäyte saa raikkautta pirskahtelevista puolukoista ja sopii täydellisesti joulun alkuruokapöytään. Poro-puolukkasuolapalat100 g tuorejuustoa1/2 dl ranskankermaa50 g kylmäsavuporoa tai...
Poroa, poroa – porobolognese ja pikkelöidyt p...
Jotain maukasta · 22.10.2020Porobolognese on täydellistä syksyruokaa. Varsinkin kun pinnalle ripottelee piskuisia, pikkelöityjä puolukoita. Tein alkusyksystä asiakkaalle...
Porotartar - pikkuisen parempaa alkuruokaa
Viikonloppukokki · 18.02.2019Vietin lauantaina kokkauspäivää - pitkästä aikaa. Porotartar on valmistettu pieteetillä. Illallisen osasia nousi keittiöstä pienissä erin pitkin...
Poropari
Vireä Vimma · 26.12.2018Nuoremmalle tyttärelle tein lahjaksi talvivalon. Tarkoitettu niin kausi-, koriste-, tunnelma-, kuin käyttövaloksikin.Vaikka valaisemaan pimeää kotia vuorotöistä palatessa. Sahasin 6,5 millin vanerista poroparin sekä...
Poropiirakka
Pippurinen · 10.12.2021Perjantaina herkutellaan poropiirakalla ja nautitaan lähestyvästä joulun tunnelmasta! Tämä piirakka sopii hyvin glögin seuraksi, mutta ruokaisa piirakka maistuu hyvin myös raikkaan salaatin kera. Poropiirakka Pohja: 250...
Kahvinporojen uusiokäyttöä ja SM-tason villas...
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 15.01.2020Aamulla herättyäni selailin facebookia. Seuraan facebookissa mm. eri marttayhdistysten päivityksiä. Tähän vesisateiseen tammikuun aamuun sopiva...
Poroburger
epätrendikäs ruokablogi · 11.10.2021Jos pitäisi sanoa millainen on Suomi-burger, niin minusta se on kotimaisista perusaineksista tehty poroburger. Riista, johon porokin ainakin melkein kuuluu, on kotimaista luonnonmukaista lihaa. Peruna on peruskasvis,...
Porognese ja kaipuuta Lappiin
Viikonloppukokki · 09.11.2019Olen jo muutaman vuoden ajan tilannut poroa suoraan Lapista. Lumiporo kuljettaa tilauksen melkein suoraan kotiovelle. Poronlihan saatavuus täällä etelässä on melko kehno ja aina eivät hinta...
Poron vasan maksaa paistettuna - maksan toine...
Viikonloppukokki · 05.09.2019Maksa on sellainen raaka-aine, josta en ole koskaan oppinut pitämään. Sen vuoksi en ole sitä oppinut laittamaankaan. Viime vuonna yritettiin...
Porokääryleet
epätrendikäs ruokablogi · 18.03.2021Päätettiin sitten sulattaa pakkasesta poronpaisti. Niin tehtiin ja sitten tenkkapoo – mitä siitä oikein tekisi? Paistinkastike on aina hyvää, mutta voiskos siihen paistiin keksiä jotain? No jos se olisi filee niin siitä...
Poronkäristystortillat
Perinneruokaa prkl · 31.12.2020Nämä tortillat saavat täytteekseen poronkäristyslihaa ja palsternakkaa. Tarjoile poronkäristystortillat puolukoilla maustetun ranskankerman… The post Poronkäristystortillat appeared...
Poron osso bucoa ja puikulamuusia Pipana-Pips...
Lentävät sardiinit · 16.01.2019Poro kuuluu tunturiin. Ja niin kuului joskus muinoin Pipana-Pipsakin. Se oli sellainen harvinaisen kesy poro, joka tuli aina tervehtimään, kun...
Poroliemi
Campasimpukka · 20.11.2020Emme muista enää kuinka kauan olemme keitelleet liemiä, mutta sen muistan, ettei idea ollut apunperin minun, vaan Antin noin 15 vuotta sitten. Meillä oli jotain luista ruokaa ja aterian päätteeksi hän tuumi, että mitä...
Poronkäristys
Sillä sipuli · 06.01.2016Tämänkaltaista poronkäristysreseptiä on hiukan vaarallista laittaa esille. Hyvin perinteikästä ohjetta on menty sohimaan suurustamisella ja puolukkahillonkin sekaan on sotkettu omenaa. Mutta minkäs teet - näin se...
Porowokki
Ukot Kokkaa · 05.07.2020Me ollaan kesälomalla oltu nyt vähän yli viikko ja montaa aurinkoista päivää ei ole ollut. Sade aiheuttaa monia muutoksia suunnitelmiin, kuten vaikka ruuanlaitto paikan vaihtamisen metsän nuotiopaikalta kotagrilliin....
Poro Maalahden Limppu
Pippurinen · 28.06.2022Auringon paahtaessa ja helteen lämmittäessä nesteen lisäksi pitää saada pientä suolaista. Ja koska poro Maalahden Limppu, syntyy aika täydellisen herkullinen leipä = #poro #rucola...
Poroluodon uusi sauna
KokkolaKarlebyFinland · 04.07.2022Riemukkaan helleaallon siivittämänä lähdettiin viikolla siipan kanssa merelle ajelemaan. Helteellä jos milloin, on ihanaa liikkua vesistöissä - etenkin jos tuuliolosuhteet ovat maltilliset....
Poron domestikaatio ja muinainen poronhoito
Kalmistopiiri · 07.06.2022Anna-Kaisa Salmi Poronhoito on keskeinen elinkeino pohjoisilla alueilla. Nykyisessä poronhoitoa koskevassa keskustelussa korostuvat ilmastonmuutoksen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 62 2. Tupun tupa 31 3. Mimmin Keittiö 26 4. Kotikok(k)eiluja 34 5. Suklaapossu 75 6. Annin Uunissa 120 7. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 8. Jotain maukasta 18 9. Viimeistä murua myöten 104 10.Kasvisannos 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.11.2022.PARHAAT RESEPTIT
Pizzapohja on helppo tehdä itse - unohda valmiit pakastepohjat!
Valkokastike on perussoossi, jota voi varioida mausteilla.
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia.SUOSITUT POSTAUKSET
Blossa 2022 vs. Loimu 2022Loppasuut
PossunlihakastikeTupun tupa
Tiramisutryffelitepätrendikäs ruokablogi
