Uusi kakkutaikina ja oma kokeilu samaan syssyyn! Tuli kyllä taasen hyvä kuivakakku. Oma kokeiluni oli, että laitoin kuivakakku taikinaan suklaamuroja. No, se ei ollut mitenkään eriloinen lisäys! Se ei antanut mitään lisämakua eikä ne näyttäneet edes kivalta ku
Kävin kyläilemässä ja siellä tarjottiin tälläistä kakkua kuin suolakakku. Tuo nimi on vähän harhaanjohtava, vaikka tuossa nimessä on "suola", kakku on makea kahvikakku ( siis kuivakakku ), ei siis suolainen ollenkaan.Minä en ollut aikaisemmin kuullut tälläises
Juustokakkujen parhaimmistoon kuuluu ehdottomasti tämä lempeä juustokakku, jonka täyte myötäilee pohjan makua.Kakun pohja tehdään tummista vaniljakreemitäytekekseistä ja samaa murua käytetään myös täytteeseen. Täytteen hippoisuus syntyy kerman ja mascarponen y
Murokakku on klassinen kahvikakku, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai arjen herkuksi. Leivoin taikinasta kaksi pientä kakkua 0,8 l vuoassa. Toisen kakuista vien tuliaiseksi illalliselle, joiden teema on kuolema. Sanotaanhan karvasmantelin tuoksuvan syan
Mehevä banaanikakku on todella helppo- ja nopeatekoinen. Täydennä kakkuherkku mascarponejuustokuorrutteella.BANAANIKAKKU125 g voita tai margariinia1 dl sokeria2 kypsää banaania1 muna4 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa0,5 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria0,25 dl m
Tämä kakku on niitä kakkuja, joita ei tehdä ihan joka viikko tai edes joka vuosi. Olen odottanut pitkään, että tällaisen saan toteuttaa. Nyt se päivä koitti Kakku koostuu yhdestä isommasta sekä kahdesta pienemmästä puolipyöreästä kakusta ja se kuvastaa äitiä.
Keikauskakakku on nostalgiaa huokuva herkku, josta tulee lapsuudesta mieleen ananaskeikauskakku. Makoisassa kakussa voi käyttää omenan tilalla myös luumua.OMENAKEIKAUSKAKKU3 dl fariinisokeria3 omenaa3 munaa2 dl sokeria3 dl vehnäjauhoja1,5 tl leivinjauhetta1 dl
Itse pidän todella paljon vispipuurosta. Sitä tulee aika ajoin tehtyä. Olen tehnyt muistakin marjoista, kun vaan puolukasta, mutta se oikea vispipuuro syntyy kyllä puolukasta!Tämän ohjeen kun näin lehdessä niin olihan sitä pakko kokeilla. Ja kyllä kannatti kok
Innostuin paistelemaan lättyjä vähän kuin urakkaluontoisesti ja päätin tuosta lättymäärästä toteuttaa lättykakun, jonka kuva on joskus mieleeni jäänyt.Lättyjen perusohje;3 kananmunaa6 dl vissyvettä3 dl vehnäjauhoja1 tl suolaa2 rkl sokeriaVoita paistamiseenMuni
Moi! Tein itselleni tälläisen synttärikakun. Kakussa oli 26cm halkaisijaltaan oleva 6 munan sokerikakkupohja. Kostutin pohjan vaniljamaidolla, päälle laitoin kuningashilloa ja täytteeksi valkosuklaa-kuningatartäytteen. Päällä kermapursotukset (6dl vispikermaa)
Voileipäkakku sopii keväisen juhlapöydän keskipisteeksi, niin makunsa kuin näyttävyytensä puolesta. Kakku sinällään on helppotekoinen, se onnistuu myös hieman erilaisena ja nopeana versiona, kun sen toteuttaa pallona. Keväiset ja tyylikkäät viinivalinnat maist
Kaakaokakkupohja, kinuski-daimtäyte ja kuorrutettu kermavaahdolla. Näin on pipo neu... leivottu!PipokakkuPohja4 munaa1 1/2 dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)1 dl vehnäjauhoja1 dl perunajauhoja2 tl leivinjauhetta2 rkl kaakaojauhetta (sekoita kuivat aineet ke
on kesän lempiherkkuja! Siinä on makean rapea marenkipilvi, ja pehmoinen pohja, sekä kuohkea kermavaahto johon on lisätty sitruunan raikkautta, ja vieläkö siihen "lätkästään" maukkaita mansikoita. Voiko siitä kukaan kieltäytyä? En usko!!!!Lauantai aamuna väsäs
Kuivakakkukirja on jo monen suosikki, ja nyt se on ajankohtaisempi kuin koskaan. Lokakuun lopussa joulusesonki alkaa väreillä ilmassa, ja keittiöihin hiipii tuttu odotuksen tuntu. Tämä kirja on täydellinen joululahja kaikille leivonnan ystäville, mutta myös si
Appelsiinikakun valmistaminen on helppoa ja nopeaa: ainekset vain nopeasti sekaisin.APPELSIINIKAKKU150 g voita tai margariinia sulatettuna4,5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 munaa2 dl sokeria 1 appelsiinin mehu ja kuoriraaste1. Sulata voi tai margariini.2.
Syksy on sellainen vuodenaika, jolloin mun tulee leivottua ehdottomasti eniten, mutta tänä syksyisenä sunnuntaina sainkin viimeistellä nuorenparin leipomuksen ja vain herkutella. Tämä kakku oli helppo tehdä ja paranee vain "vanhetessaan", jos siis kerkiää vanh
on loppupeleissä melko yksinkertainen kahvikakku ja ainekset löytyvät kaapista aina. Itse pidän kakun vaaleasta osasta enemmän kuin kaakaoraidasta, mutta tiikerikakku ei tiikerikakku olisi ilman raitaa...Ainekset n. 2 litran vuokaan;300g voita3dl sokeria4 kana
Muistuipa mieleeni äitienpäivän alla pitkästä aikaa kuppikakkueli lasiastiaan kasattu täytekakku. Se on näppärä valmistaa ja tarvittaessa myös kätevä kuljettaa.Joku kysäisi minulta, mitä kakku sisältääniin kerronpa sen nyt täällä.Kuppikakkuun tarvitsinuunipell
Ostin työkaverini vihjeestä joulun jälkeen alennuksesta porkkanasosepusseja pakastimeen, ajatuksena jatkojalostaa ne hiljaksiin ja tarpeen mukaan porkkanakakkuiksi ja -piirakoiksi. Olen aiemmin tehnyt porkkanapiirakkaa porkkanaraasteesta, mutta miksipä tosiaan
Kinuskikakku ja kinuskileivokset olivat meikäläselle 1960-luvulla sellaista herkkua, että niitä enimmäkseeen vain ihailtiin Fazerin konditorian näyteikkunan takaa. Tuohon aikaan konditoriatuotteita hankinttiin vain "todella hienoihin tilaisuuksiin". Joskus (ha
Viikonloppuna vieteltiin isänpäivää. Minä tein juhlaan kinuskikakun. Ja kyllähän oli taas ihana syödä ihan perinteistä kermakakkua jossa kinuskia päällä ja vielä paljon mansikkaa!Kinuskikakku (15 annosta)Pohja 4 munaa 1 1/2 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2
Olen aiemmin kertonut ystävyydenkakusta seuraavissa postauksissa:Ystävyyden kakun juuriYstävyyden kakku - ketjukirjeYstävyyden kakkuYstävyyden kakku on siis juuresta valmistettava, mehevä ja makea kahvikakku. Alkuperäisessä ohjeessa mehevyys on pitkälti ananak
Pienennät ohjetta jakamalla kaikki ainesmäärät jollain luvulla X ja suurennat ohjetta kertomalla kaikki täyteainekset samalla luvulla X.Ohjeita voit aina suurentaa vertaamalla tilavuuksia - kakun korkeuden tai täytekeroksen korkeuden tilavuutta. Tilavuuden saa
Täällä vietetään parhaillaan Shavuot-juhlaa, jonka kulinaariseen puoleen kuuluvat kaikenlaiset juustoiset herkut, makeat sekä suolaiset.Vuosien aikana olen julkaissut täällä blogissa juustokakkujen ohjeita, sillä juustokakut ovat pyhän suosituimpia herkkuja. T
pääsiäisen juhlapöytään. Se sopii loistavasti myös muihin kevään ja kesän juhliin.APPELSIINIJUUSTOKAKKUPohja100 g Marie-keksejä50 g voitaTäyte250 g mascarponejuustoa200 g maustettua rahkaa (appelsiini)0,5 appelsiinin kuoriraaste2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastike
Mutakakku on yksi meidän perheen suosikkeja, helppo ja herkullinen - mutainen koostumus on täyteläistä eikä tule mieleen juuri ketään joka ei mutakakusta tykkää. Yleensä teen suklaisena, mutta olen kokeillut myös kinuskimutakakkua ja nyt vaihteeksi kokeilin si
Perinteisiin kuivakakkuihin kuuluva tiikerikakku on kahvipöydän klassikkoherkku.TIIKERIKAKKU200 g laktoositonta voita3 dl sokeria3 munaa4 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria1 dl maitojuomaa 2 rkl kaakaojauhetta1. Voitele ja korppujauhota reng
Yksisarviskakku sokerimassasta. Makuina kakussa on mansikkaa ja maitosuklaata. Mitoitus kakussa on 20 hengelle.Keppihevoskakku 10 hengelle. Kakun makuina on vadelmaa ja kinuskia. Minecraftkakku 20 hengelle. Kakun täytteenä on suklaamoussea ja seassa on persika
Yksinkertaisen helppo ja maukas kakku valmistuu ilman kananmunaa. SITRUUNAKAKKU 200 g kermaviiliä 2 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl ruokasoodaa 0,5 sitruunan kuoriraaste 2 rkl sitruunamehua 1. Sekoita ensin keskenään vehnäjauhot, sooda ja sitruunan kuoriraas
Retrohenkinen keikauskakkuherkku onnistuu helposti. Luumujen tilalla voit käyttää, esim. omenaa. LUUMUKEIKAUSKAKKU Vuokaan 50 g voita 1,5 dl fariinisokeria 4-5 luumua Taikina 3 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 tl vaniljasokeria 3,5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhett