Tämän kakun tein tyttäreni 8-vuotissyntymäpäiville. Kakku on gluteeniton. Makuina kakussa on passionia, mansikkaa ja paahdettua valkosuklaata. Kakkua kuorrutaa mansikkakreemi. Valumat ovat candymeltsiä.Tämä vaaleansinisellä kreemillä päällystetty kakku meni ri
Löysin tässä taannoin aiemmin tekemistäni voileipäkakuista kuvia ja jaan ne nyt tänne teidänkin nähtäväksi.Kahdessa ylimmässä kuvassa on kaksi kolmenkymmenen hengen savuporovoileipäkakkua. Täytteenä savuporotuorejuustoa, kinkkua, kermaviiliä ja majoneesia. Pää
Itsenäisyyspäivää on vietetty monesti tässä blogissa, joten ei ole varmasti mikään ihme, että lähdin suunnittelemaan kuplivajuustokakun juuri tämän päivän kunniaksi. Ja mikä voisikaan olla parempi valinta kuin Mionetto Valdobbiadene Extra Brut Prosecco Superio
Moi!Eilisen 12-vuotishääpäivän ja miehen huomisen syntymäpäivän kunniaksi tänään herkuteltiin täytekakkua Kakun tuoma piristys tuli tarpeeseen Väliin tulevan vaahdon koostumus oli unelman pehmeä joten laitan ohjeen tänne talteen. Tein sen niillä aineilla mitä
Viime viikonloppu oli kakkujen täyteinen viikonloppu. Lauantaille oli menossa kaksi kakkua tuttavaperheelle, heidän nuorimman poikansa kastejuhlaan, 30 hengen sokerimassakakku. Toinen kakku oli heidän vanhemman poikansa 4 vuotis syntymäpäiväkakku, jonka esitte
Viime viikonloppuna sain tehdä kakun erään herran 80-vuotissynttäreille. Päivänsankari oli vannottanut, että ei sitten muisteta mitenkään, mutta lapset halusivat kakkukahvit tarjota. Ja oli päivänsankari kuulemma ilahtunut moisesta. Koska päivänsankari on kova
Supersankarikakku meni pojan syntymäpäiville. Kakku on mitoitettu 10 hengelle. Kakun makuna on vademaa.Nalle kakku matkasi yksi vuotis syntymäpäiville. Kakku on gluteeniton, eikä siinä ole käytetty perunajauhoja. Täytteinä on vadelma- ja mustikkamousset. Kakku
Tämä yksisarvinen on mitoitettu 25 hengelle. Makuina siinä on vadelmaa ja valkosuklaata. Kakku on gluteeniton.Nallekakun makuina on vadelmaa ja mangoa. Päällinen on suklaata. Mitoitus kakussa on 15 hengelle.Tämä kakku meni Helsingissä sijaitsevan Everlast myym
Nuorimmaisemme on innostunut Michael Jacksonin musiikista ja kun tuli aika suunnittella 7-vuotissyntymäpäivän kakkua, oli hänen valintansa, Michael Jackson-kakku. Muistan, että olin joskus vanhempien poikien ollessa nuorempia, tilannut jonkun valmiin kakkukuva
Erilaiset kakkubuffetit tulevat koko ajan suosituimmiksi. Tämä valikoima meni ihanan naisen 40-vuotis syntymäpäiville. Kakuksi meni hempeän vaaleanpunainen kreemikakku. Makuina tässä on vadelmaa ja valkosuklaata.Yksi omia suosikkejani on limepiirakka. Sellaine
Tattadaa, tässä tämänvuotisen piparkakkutaloprojektin lopputulos! Tällä kertaa punanuttuisille pikkumiehille rakentui tonttulinna, jossa joulupuuhien päivystäminen sujuu entistä hulppeammissa puitteissa. Linnassa on keskustorni ja sen ympärillä kaksi ulompaa s
Jälleen kerran, kun tämän joka vuotisen urakan aloitin, totesin miten mahtavaa puuhaa tämä on. Vähän hullua, mutta tempaisee niin mukaansa. Ensimmäistä kertaa leivoin sitä rakennusta missä olin. Helppo oli kävellä ulos ja käydä katsomassa montako poikkipuuta t
Porkkanakakku on parasta! Ja koska tykkään oikaista mutkat suoriksi, tämä ihanan mehevä porkkanakakku syntyy sekoittamalla ainekset yhteen. Et siis tarvitse edes vatkaimia! Porkkanoiden raastamisen jälkeen kakku on uunivalmis hetkessä. Tarjosin porkkanakakkua
Nämä kakut menivät samoihin juhliin, mutta tarjoiltiin eri aikaan. Molemmat ovat mitoitettu 10 hengelle. Makuina on mustikka- ja vadelmamousset. Kakut ovat gluteenittomat ja maidottomat. Toista kakkua koristi suloinen pupu. Kakku oli myös hieman vaaleampi sävy
Tämän superöverin karkkikakun tein tyttäreni 9-vuotis syntymäpäiville. Toiveissa oli karkkikakku yksisarvisella.Kakun makuina on päärynää ja valkosuklaata. Synttäri sankari oli tyytyväinen kakkuun jota pääsi itsekin koristelemaan. Kinderkakun kesäinen versio.
Jälleen on perinteisen piparkakkutalon ja joulupostauksen aika. Hiukan jännityksellä odotin, vieläkö nuorimies innostuisi ideoimaan tämänvuotista järjestyksessään 9. piparkakkuluomusta.
Taas oli kertynyt kuvia tekemistäni kakuista koneelle, joten nyt niitä on laitettava myös tänne blogiin. Kyseessä on tällä kertaa lasten kakkuja. Olen tehnyt jo vuosia tuttaviemme pojalle syntymäpäivä kakkuja. Hänelle on mukava niitä tehdä, koska häneltä saan
Juhlimme tällä viikolla nuorimmaisen 14-vuotissynttäreitä. Piti oikein laskea, montako vuotta lapsi täyttää. En meinaa pysyä perässä, kun ikä muuttuu koko ajan :D Itsellähän se ei niinkään tunnu vaihtuvan – aina sama ihminen, sisältä ainakin. Ihmettelen samaa
Ideoin tämänvuotista piparkakkutalon rakentamista pitkään ja päädyin lopulta Kajaanin Paltaniemellä sijaitsevan Paltaniemen kuvakirkon tekemiseen. Kauniissa Oulujärven rantamaisemissa sijaitsevan komean Paltaniemen kirkon omistaa Paltamon seurakunta.Ei malta n
Pandakakun makuina on vadelmaa ja suolakinuskia. Kakussa on ohut kerros marenkivoikreemiä. Koristeina on lakuja ja vadelmamacaronsseja. Mitoitus kakussa on 15 hengelle. Yksi-vuotis syntymäpäiville 10 hengen possukakku. Täytteinä kakussa on vadelmaa ja valkosuk
Esikoisen 7-vuotissynttäreitä juhlittiin parisen viikkoa sitten. Tyttö esitti kakkutoiveena mokkapalakakun, jossa on välissä kermavaahtoa ja paljon kirjavia strösseleitä päällä. Suunnitelma oli niin selvä, että eipä siinä äidillä paljon ollut sanottavaa, joten
Tätä reseptiä minulta ehdittiin jo toivoa! Leivoin lapsen kahdeksanvuotissynttäreille veriappelsiini-juustokakun, joka oli hitti. Harva leipomukseni on saanut ihan tällä tavalla kehuja, vaikka en huono leipuri olekaan. Tämä nousi kuitenkin ehdottomasti aikuist
On jälleen joulun piparkakkurakennelman aika! Usein olen tehnyt näitä jo joulukuun alkupuolella, mutta nyt vierähti ihan joulun aluspäiviin asti. Etätöitä tehdessä koti tuntui lomaan saakka työpaikalta, joten ei ehkä ollut ensimmäisenä mielessä tehdä tänne vie
Minun on ihan pakko tehdä tästä postaus, sillä olen niin ylpeä leipomastani kakusta. Täytteet kakuissani ovat olleen jo vuosien ajan hyviä, mutta olen kamppaillut kuorrutuksen kanssa. Olin jotenkin aina ajatellut, että voikreemi on jotenkin haastava ja ylihehk
Tämä pandakakku meni 1-vuotissyntymäpäiville. Makuina kakussa on vadelmaa ja lakritsia. Kakku on mitoitettu 20 hengelle.Minni-kakun makuina on mustikka-salmiakkihilloa ja valkosuklaamoussea suklaanpaloilla.Lego-aiheisen kakun makuina on vadelmaa ja suklaata. K
Moi!Tässä tyttäreni 6-vuotissyntymäpäivän täytekakku. Hän halusi pandakakun Me päädyttiin tällä kertaa pitämään kahdet juhlat. Juhlat pidettiin siis kesäkuun puolessa välissä. Silloin oli vielä epävarmaa koronan takia, eikä minusta kyllä vieläkään eletä ihan n
Pöllökakku meni Emman 1-vuotis syntymäpäiville. Kakkuun toivottiin pöllöaihetta, muuten sain vapaat kädet kakun toteutukseen. Kakun makuina on vadelmaa ja vaniljaa.Frozen on yhä suosittu teema lasten syntymäpäiville. Tähän kakkuun sain kuvan, jonka pohjalta ka
Tämä kakku meni tytön 1-vuotis syntymäpäiville. Kakkuun toivottiin vaaleanpunaista sävyä ja lapsen nimi sekä ikä. Kakku on mitoitettu 30 hengelle. Makuna kakussa on perinteinen mansikkakermatäyte.Koristelusta löytyy oikeita ruusuja, minttua, mansikkaa ja valko
Nämä kermakakut tilattiin 60-vuotis syntymäpäiville. Kakuista toivottiin hieman perinteisempiä. Molemmat kakut ovat mitoitettu 25 hengelle. Kakut ovat keskenään samantyyliset, mutta hieman eri tyyleillä pursotettu.Mansikkakakun välistä löytyy itse tehtyä mansi
Joulu on jo ihan nurkan takana, kuusi yötä jouluaattoon. Valmistelut alkavat olla jo ihan hyvällä mallilla, rennolla otteella on menty tänä vuonna ja olen tehnyt vain sen, mikä on tuntunut hyvältä ja innostavalta. Piparkakkutalo oli yksi sellainen ihan mukava