Päiväni Murmelina
murmelinpaiva.blogspot.fiOulussa asuva nelikymppinen nainen kokkaa ja leipoo sekä postailee blogiin hyviksi kokeiltuja ruokaohjeita ja joskus muitakin, lähinnä ruokaan, liittyviä juttuja. Myös vegaanisia ohjeita yhä enenevässä määrin.Tervetuloa lukemaan!Ruoka ja juomaTunnisteet: gluteiiniton, maidoton, arkiruuat, kasvisruuat, vegaaninenSeuraa
Sijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Päiväni Murmelina - postaukset
Vimmaa, Voimaa ja Valoa joogaretriitti Rokual...
Päiväni Murmelina · 06.02.2023Viime viikonloppuna olin toistamiseen mukana Vimmaa, Voimaa ja Valoa joogaretriitissä Rokuan kansallispuistossa. Ensimmäinen kerta viime keväänä tuli...
Juustopiiras (gluteeniton, laktoositon)
Päiväni Murmelina · 17.09.2022Viikko sitten sain kylään ihanan naisporukan, ystäviä elämän eri vaiheilta. Mikä ihana syy leipoa! Ensin suunnittelin jotain muuta, mutta ajan...
Vimmaa, Voimaa ja Valoa joogaretriitti Rokual...
Päiväni Murmelina · 18.05.2022Päädyin viikonloppuna yllättäen joogaretriitille, kun ystäväni soitti ja toivoi, että tulisin tapahtumaan kokkailemaan ja leipomaan alkuperäisen...
Poro-leipäjuustokeitto
Päiväni Murmelina · 06.02.2021Marttojen keittokurssilla marraskuussa teimme useita erilaisia keittoja ja yksi niistä oli tämä "Lapin muorin keitto" eli poro-leipäjuustokeitto. Tämä jos mikä on pakkaspäivänä todella...
Laskiaiskeksit
Päiväni Murmelina · 06.02.2021Makea leivonta on ollut vähissä tässä keittiössä jo jonkin aikaa. Pullaa on tullut tehtyä välillä, koska pulla on parasta, mutta muuten leivonta on keskittynyt enemmän suolaiseen. Tällä viikolla luukusta kolahti uusi...
Kurpitsaa, osa1: Lämpimät kurpitsa- vuohenjuu...
Päiväni Murmelina · 01.12.2020Soppa365 -sivustolta löytyi ihana kurpitsapostaus, josta valikoitui tämän illan päivällisohjeeksi lämpimät kurpitsa-vuohenjuusto-leivät. Nämä...
Varhaiskaalisalaatti (gluteeniton, maidoton)
Päiväni Murmelina · 26.06.2020Tänä keväänä koin ahaa-elämyksen. Olimme menossa poikani luo päivälliselle ja kysyin pojaltani, että voinko ostaa salaattipohjaksi varhaiskaalia,...
Espanjalainen peruna-kikhernesalaatti (glutee...
Päiväni Murmelina · 24.06.2020Uusia perunoita söisi vaikka kuinka, ne vaan yksinkertaisesti ovat yksi kesän ihanimmista herkuista. Välillä kuitenkin kaipaa pientä twistiä pelkkiin...
Parsarisotto
Päiväni Murmelina · 17.05.2020Parsa ei ole koskaan kuulunut minun lemppareihin. Sen maku on vain aivan liian mieto omaan makuuni. Silti joka kevät parsakauden alkaessa ostan sen yhden puntin ja valmistan siitä jotain, useimmiten vain paistan...
Lehtikaalia kahdella tavalla, muhennoksessa j...
Päiväni Murmelina · 08.12.2019Olen lämmennyt aika hitaasti lehtikaalille. Ilmeisesti kaikki tummanvihreät kasvikset vaativat oman aikansa, mutta kun rakkaus syttyy, niin se on...
Kesän ihanin ja helpoin mansikkakakku
Päiväni Murmelina · 08.08.2019Perinteisesti teen joka kesä postauksen aiheena kesän ihanin (makea) leivonnainen, joka tällä kertaa on tietenkin mansikkakakku! Tämä kakku on sekä...
Kesän juhlatarjoilut (myös vegaanisia ja glut...
Päiväni Murmelina · 24.07.2019Alkukesästä leivoin sisareni vanhimman tyttären lakkiaisiin kakkuja ja nyt heinäkuussa oli vuorossa nuorimman tyttären rippijuhlat. Yhdessä juhlien...
The Kanasalaatti (sovellettavissa myös kaikki...
Päiväni Murmelina · 14.07.2019Tämä salaatti on meidän perheen suosikkiruoka. On ollut jo ainakin kymmenen vuoden ajan. Vastaavan ohjeen olen postannut blogissani jo vuonna 2012....
Mustapapuquesadillat (vegaaninen)
Päiväni Murmelina · 10.02.2019Ihan hirveä nälkä iski jo ennen kauppaan menoa, joten piti keksiä jotain supernopeaa ruokaa. Tämä tarkoitti käytännössä siis alle puolessa tunnissa...
Vegaanin talvinen linssipata
Päiväni Murmelina · 09.02.2019Oho, ja yht'äkkiä tuli melkein suvikeli täällä Oulussakin! Kun pakkaset paukkuu, niin meidän keittiössä se tarkoittaa sitä, ettei ainakaan mitään salaattiaterioita syödä, vaan tuhtia,...
Hyvää Runebergin päivää!
Päiväni Murmelina · 05.02.2019Välillä innostun testailemaan jonkin yhden ruuan tai leivonnaisen reseptiä etsien sitä parasta mahdollista. Täällä Oulun seudulla on tänä vuonna puhuttanut Katri Antellin leipomon lopetus...
Pavlova
Päiväni Murmelina · 28.10.2018Viikko sitten kestitsin muutamia ystäviä ja koska perjantaina oli jo ollut yhdet juhlat, niin nämä toiset kestitykset päätin viedä läpi helpoimmalla mahdollisella tavalla. Minulla on oikeastaan aina ongelmana päättää,...
Ihastuttava, haastava pumpulikakku (gluteeniton)
Päiväni Murmelina · 29.09.2018Eilen poikani kävi meillä leipomassa kaverilleen syntymäpäivälahjaksi porkkanakakkua sillä aikaa, kun itse olin joogaamassa. Kun tulin joogasta...
Kikhernekrutongit (vegaaninen, gluteeniton)
Päiväni Murmelina · 27.09.2018Niin se ihanan helteinen kesä vaan kääntyi uskomattoman kauniiksi syksyksi ja blogi on ollut koko kesän ajan hiljaisuudessa! Anteeksi kaikille...
Värikkäät lohivartaat
Päiväni Murmelina · 04.06.2018Äitienpäivänä grillasimme pienelle porukalle ihania lohivartaita poikani parvekkeella. Ohje löytyi uusimmasta Maku-lehdestä 4/2018. Näissä viehätti sekä kauneus, että lohen marinadin...
Kesän ihanin sitruuna-unikkokakku (gluteeniton)
Päiväni Murmelina · 03.06.2018Olisikohan tämä kesän ihanin -reseptipostailu jo jonkinlainen perinne, koska viime kesänäkin postasin marjapiirakan reseptin otsikolla kesän ihanin...
Maailman paras gluteeniton piirakkapohja ja l...
Päiväni Murmelina · 24.05.2018Aika paljon luvattu tuo maailman paras, mutta tämä aika varmasti on sellainen. Pohja on rakenteeltaan murea, mutta koossa pysyvä ja todella maukas....
Ihanat ja helppoakin helpommat Porkkana-Fenko...
Päiväni Murmelina · 06.05.2018Tuoreet, omatekoiset sämpylät on ehkä parasta mitä voi olla. Meillä leivotaan sämpylöitä monta kertaa viikossa ja yleensä heittelen taikinakulhoon...
The SIMA - ohje
Päiväni Murmelina · 23.04.2018Kohta alkaa olla kiire siman teon kanssa, mikäli haluaa tätä juomaa maistella virallisena juhlapäivänä eli Vappuna. Poikani sanoin viime viikolla, että teethän taas simaa ja juurikin siis sitä inkiväärisimaa. Kyllä...
Herkkulasagnea vegenä
Päiväni Murmelina · 26.03.2018Vegaanisuus on itsellenikin hieman yllättäen pompannut isoksi osaksi arkea. En ole täysin vegaani, mutta vegaanisia tuotteita käytän tosi paljon enemmän kuin vielä muutama kuukausi sitten....
Värikkäät mosaiikkisushit (vegaaniset)
Päiväni Murmelina · 25.03.2018Viikko sitten ihanat naisystäväni tulivat illalliselle ja päätin alkupaloiksi näperrellä värikkäitä kasvis-susheja, joihin löysin ohjeen Meillä...
Tavisten 54. illallinen (tai tapaaminen ruuan...
Päiväni Murmelina · 23.03.2018Pidempään blogiani seuranneet ovat kuulleet Taviksista. Meidän neljän naisen porukka kokoontui ensimmäisen kerran kohta kahdeksan vuotta sitten ja...
Ehkä parhaat vegaaniset mokkapalat marmorikuv...
Päiväni Murmelina · 09.03.2018Otsikko on ehkä vähän harhaanjohtava siinä mielessä, että olen aivan noviisi vegaanisen leivonnan saralla. Vegaanisesti on tullut kyllä kokkailtua...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 67 2. Kotikok(k)eiluja 34 3. epätrendikäs ruokablogi 28 4. Annin Uunissa 118 5. Puhtaalta pöydältä 36 6. Viimeistä murua myöten 105 7. Mimmin Keittiö 25 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 16 9. Suklaapossu 72 10.Kasvisannos 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.3.2023.PARHAAT RESEPTIT
Perunasalaatti maistuu illanistujaisissa ja grilliruoan kanssa.
Juustokasvispiirakka on täyteläinen suolapala.
Suklaamousse on todella helppo, mutta maukas jälkkäri.
