Oslon keittiömestari
blogit.ulkoministerio.fi/osloPohjoismaisia ajankohtaisia ruokaohjeita ja -filosofiaaRuoka ja juomaTunnisteet: näin maailmalla, norjaSeuraaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Oslon keittiömestari - postaukset
Matpakke on ja pysyy Norjassa
Oslon keittiömestari · 28.01.2019Helsingin Sanomien taannoinen juttu Norjan matpakke-kulttuurista herätti taas keskustelua suurlähetystön lounaspöydässä. Suurlähetystöllä ei ole omaa kanttiinia, joten meilläkin on aina...
Norja johtaa remontointitilastoja
Oslon keittiömestari · 21.11.2018Totesin Oslon asuntomarkkinoita käsittelevässä kirjoituksessani norjalaisten olevan Euroopan-mestareita remontoinnissa. Ostin itsekin remonttikohteen...
Hyttekos Norjan tapaan
Oslon keittiömestari · 08.11.2018Rajan takaa vuonojen maasta löytyy vähintään yhtä mökkihullu kansa kuin suomalaiset. Mökkeily on luonnollinen osa norjalaisten viikonloppusuunnitelmia. Siinä missä suomalainen ei voi...
We have this thing called «matpakke» ...
Oslon keittiömestari · 10.08.2018Suomessa usein kuvitellaan, että öljyrikkaassa Norjassa kaikki on paremmin. Monelle suomalaiselle tuleekin yllätyksenä, että Norjassa ei ole koulu-...
Asuntokauppa käy kuumana Oslossa
Oslon keittiömestari · 21.06.2018Oslo on tunnetusti maailman kalleimpia kaupunkeja. Täällä voi nauttia mm. maailman kalleimman oluen. Asuminen Oslossa ei myöskään ole halpaa, mutta...
Kolmen vuoden hiihtoloma
Oslon keittiömestari · 11.06.2018Uusien diplomaattien valmennuskurssilla 2005 kuraattorimme erehtyi sanomaan, että komennus Oslossa olisi «kolmen vuoden hiihtoloma». Kurssilaisia huvittanut lausuntonsa hymyilytti minua...
Norjan kansallispäivä ”17. mai” saa tunteet p...
Oslon keittiömestari · 11.05.2018Norjan kansallispäivä 17. toukokuuta on Norjan näyttävin juhlapäivä, joka on verrattavissa suomalaiseen vappujuhlaan. Katukuvaa dominoi loputon...
Tasa-arvo on norjalaisen perhepolitiikan kesk...
Oslon keittiömestari · 20.04.2018Suomen Oslon suurlähetystön blogista on tähän mennessä vastannut mainio keittiömestarimme Pasi. Päätimme kuitenkin laajentaa blogimme aihekenttää...
Nyhtökaura on suomalaista superruokaa!
Oslon keittiömestari · 13.04.2018Nyhtökaura on kaurasta ja palkokasveista valmistettu suomalainen ruoka-innovaatio kertoo tuotetta valmistava ja markkinoiva Golden&Green Foods....
Yhdessä: Suomi100 -vuosi Oslon residenssin s...
Oslon keittiömestari · 07.03.2018Suomen satavuotista taivalta juhlistettiin residenssissämme ja sen ulkopuolella läpi koko viime vuoden mitä erilaisimmissa tilaisuuksissa. Tässä...
Jos metsään haluat mennä nyt, niin sienistä y...
Oslon keittiömestari · 19.09.2017Aina syksyn koittaessa minut valtaa jonkinasteinen ”sienihulluus”. Kaivetaan kumisaappaat esiin komerosta, kori tai ämpäri, terävä veitsi...
Kunniakonsulit herkuttelivat Oslossa
Oslon keittiömestari · 07.04.2017Suomen Norjan kunniakonsulit kokoontuivat vuosittaisille kunniakonsulipäiville suurlähettilään residenssiin 9. ja 10. maaliskuuta. Kunniakonsulit...
Karjalanpiirakka on koko Suomen perinneleivon...
Oslon keittiömestari · 24.02.2017Karjalanpiirakka on perinteinen suomalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa tai...
Suomen satavuotisjuhlan nimikkomenu Oslossa
Oslon keittiömestari · 18.01.2017Viime elokuussa Suomen suurlähetystöjen kokit ja taloudenhoitajat eri puolilta maailmaa kokoontuivat Helsinkiin. Hotelli Presidentissä järjestettiin...
Joulu on jo ovella
Oslon keittiömestari · 19.12.2016Suureen juhlaan on hyvä valmistautua sopivalla hartaudella. Varsinkin kun kysymyksessä on yksi vuoden kohokohdista eli joulu. Joulun tuntumassa on monenlaisia juhlia: on pikkujoulujuhlia,...
Norja – elintarvikkeiden aarreaitta
Oslon keittiömestari · 10.11.2016Espanjasta, välimeren rannalta Malagasta Osloon juuri muuttaneena ensimmäinen huoleni oli, löytäisinkö täältä pohjolasta kaikkia työssä...
Kaunis toukokuu – Sköna maj
Oslon keittiömestari · 28.04.2016Laula ylioppilaiden onnellisesta päivästä… Ja katso kuinka toukokuun aurinko hymyilee. Suomalaisiin perinteisiin kuuluu se, että lähdetään vappupiknikille puistoon tippaleipien ja...
Kohti kevättä ja valoa – viikon kasvisresepti
Oslon keittiömestari · 04.04.2016Ja muistutus siitä, että 4. huhtikuuta on porkkanan päivä. Kylmä, pitkä ja pimeä talvenpuolikas on taittunut ja tehnyt tilaa valoisalle keväälle. Se...
Festmeny i Isac Elliots ära – Finlands ungdom...
Oslon keittiömestari · 03.03.2016* Teksti suomeksi ruotsinkielisen jälkeen * Finland är först och främst känt för sin natur med de nästan oändligt stora och milsvida skogarna och...
Lite gastronomisk historik om fastlagsbullen
Oslon keittiömestari · 05.02.2016Fettisdagen, även kallad semledagen infaller i år 2016 den 9 februari. Semlans dag och fastlagstisdagen är en av Sveriges och även Finlands mest...
Juuresten riemua ja kasvisvaihtoehtoja/Rotgrö...
Oslon keittiömestari · 13.01.2016Loppiainen on talven juhlasesongin loppu. Yksinkertainen arkiruoka palaa nyt takaisin ruokapöytään. Tuoksuvat keitot, mehevät padat ja kevyet...
Juuresten riemua ja kasvisvaihtoehtoja
Oslon keittiömestari · 13.01.2016Loppiainen on talven juhlasesongin loppu. Yksinkertainen arkiruoka palaa nyt takaisin ruokapöytään. Tuoksuvat keitot, mehevät padat ja kevyet...
Jean Sibelius genom musiken och maten
Oslon keittiömestari · 26.11.2015Ett gastronomiskt porträtt över Finlands största kompositör i anledning av hans 150 års jubileum. Ainola och omvärlden På...
Sibelius-juhlavuoden suklaiset suupalat / Sib...
Oslon keittiömestari · 06.11.2015Kukapa olisi 150 vuotta sitten uskonut, että vielä jonakin päivänä suomalainen säveltäjä olisi yhtä kuuluisa kuin Mozart, Beethoven, Hayden tai...
Sibelius-vuosi näkyy myös suurlähetystön keit...
Oslon keittiömestari · 01.10.2015Suomen suurlähetystön keittiössä valmistellaan täyttä häkää maamme suurimman säveltäjän, Jean Sibeliuksen, 150-vuotisjuhlavuoden tapahtumia....
Skördetid
Oslon keittiömestari · 18.08.2015”Allting har sin tid, ostkaka sin tid och köttbullar sin tid” som Emils mamma uttryckte det en gång. Det samma gäller våra årstider, var och en med sin tid. Minst sagt lika oumbärliga som både ostkakan och...
Efter vinter kommer vår
Oslon keittiömestari · 13.04.2015Efter en lång, kall och mörk vinter är det dags för vårljuset att återvända. Det märks att dagarna blir längre och ljusare och solstrålarna börjar på allvar att värma upp atmosfären. Det är...
Nytt år, nya möjligheter
Oslon keittiömestari · 09.01.2015 Den totala måltidsupplevelsen Människan har genom alla tider varit beroende av föda och har också skapat sig förutsättningarna för att tillfredsställa hungern. Den moderna människan har...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 155 2. Annin Uunissa 44 3. Aitoa arkiruokaa 27 4. Kulinaari 41 5. Mansikkaheinä 21 6. Viimeistä murua myöten 52 7. Hannan soppa 40 8. Terveelliset herkut 60 9. Lentävät sardiinit 7 10. Lyhyenä hetkenä 63 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.3.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Omena-kaurapaistos vie kielen mennessään.
Tee mustikkapiirakka jenkkityyliin kannellisena.
Perunarieskat on mainio tapa hyödyntää edellisen päivän perunamuusi.SUOSITUT POSTAUKSET
Seesamkeksit - Martat keittokirjaViikonloppukokki
Reseptivaihtis: KanelikeidasVegaanin ruokavuosi
Helppo teriyakilohi lounaallePrinsessojen kotitalous
