Onnen tongintaa
onnentongintaa.netDyykkausblogi hyvän maun rajalla, tasapainon haun asialla.Muut aiheetTunnisteet: ruoka, lykkykalenteri, säilyvyys, parasta ennen, dyykkausSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus >200. (muut aiheet) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Onnen tongintaa - postaukset
Kuluttajien ruokahävikki kaipaa jatkotutkimus...
Onnen tongintaa · 30.11.2021Kaikki ravintoloiden, ruokakauppojen ja elintarviketehtaiden onnelliset omistajat tuottavat ruokahävikkiä toistensa kaltaisella tavalla. Jokainen...
Keitetty kananmuna voi säilyä viikkokaupalla ...
Onnen tongintaa · 31.10.2021Tämä kirjoitus sai alkunsa vuosi sitten, kun luin Ilta-Sanomista, kuinka pitkään keitetty kananmuna säilyy Luonnonvarakeskuksen erikoistutkijan...
Ruoka-apu paras apu?
Onnen tongintaa · 30.09.2021Kilpailu- ja kuluttajayhteiskunta on rakastunut hyväntekeväisyyden ja ylijäämäruoan järjestettyyn avioliittoon. Ruoka-apu on täydellinen helppo ratkaisu niin köyhyys- kuin hävikkiongelmaankin. Ratkaisu tarkoittaa tässä...
Teijän keittiössä syntyy tällaista ainesta me...
Onnen tongintaa · 31.08.2021Tiedän, miltä teidän tuhlureiden keittiöissä näyttää. Tai näytti ennen muuttoauton pihaan ajamista, ennen Ikean vaihtumista Iittalaan ja ennen...
Ruokahävikkiraporttianalyysi, osa 2: karu fak...
Onnen tongintaa · 31.07.2021Ruokahävikki kodeissa, kaupoissa, joukkoruokailussa ja teollisuudessa Luken raportin mukaan.
Ruokahävikkiraporttianalyysi, osa 1: on aika ...
Onnen tongintaa · 30.06.2021Kuinka paljon suomalaiset kotitaloudet heittävät vuosittain ruokaa roskiin? Vastaus oli melkein kymmenen vuotta 120–160miljoonaa kiloa, mutta nyt...
Kestotestissä 165 enemmän tai vielä enemmän v...
Onnen tongintaa · 31.05.2021Viimeksi kun vietin tölkkitoukokuuta kuusi vuotta sitten, avasin kuukauden aikana 32säilykepakkausta. Ruokahalu kasvaa syödessä ja tölkkikokoelma...
Dyykkari häviää käännöksessä
Onnen tongintaa · 21.04.2021Googlen käännösehdotukset eivät mairittele Googlea eivätkä dyykkausta.
Kymmenen vuotta dyykkausta takana – toivottav...
Onnen tongintaa · 25.03.2021Näin kaikki muistaakseni alkoi.
Vuosi ilman ruoka- ja juomarahaa
Onnen tongintaa · 28.02.2021Olen ruokien ja juomien ostolakossa vuoden 2021.
Vuosi 2020 oli menestys, koska kuvittelin sen...
Onnen tongintaa · 01.01.2021Vetovoiman laki vuoden mittaisessa kvantitatiivisessa testissä.
Joulukalenterin 23. lykky: sinappi
Onnen tongintaa · 23.12.2020Millaisessa pakkauksessa sinappi säilyy parhaiten, ja voiko sitä pitää huoneenlämmössä?
Joulukalenterin 22. lykky: kinkku
Onnen tongintaa · 22.12.2020Kinkku on yhä joulupöydän skunkki. Kinkkujen myynti on nimittäin pysynyt vuosia seitsemässä miljoonassa kilossa. Emme enää voitele joululimppuja sian...
Joulukalenterin 21. lykky: silli ja kraavilohi
Onnen tongintaa · 21.12.2020Joulukalenterin edellisessä lykyssä käsittelin epäterveellisen sokerisia elintarvikkeita, joten tällä kertaa on tasapainon haun nimissä otettava...
Joulukalenterin 20. lykky: joululeipä
Onnen tongintaa · 20.12.2020Koska eilen aiheena olivat makeiset, tänään on luontevaa siirtyä joululeipiin. Niistä suosituin on väitetysti saaristolaisleipä. Se luokitellaan...
Joulukalenterin 19. lykky: suklaat ja marmeladit
Onnen tongintaa · 19.12.2020Introverttien maailmanjärjestö julkaisi äskettäin kannanoton, jonka mukaan on suuri helpotus, että koronaviruksen vuoksi joulunajan kyläilyt jäävät...
Joulukalenterin 18. lykky: pähkinät ja kuivah...
Onnen tongintaa · 18.12.2020Glögiin, jota maistelin viime kerralla, on tapana pudottaa rusinoita tai manteleita. Ei aina kokonaisia manteleita, koska lastuista tai rouheesta...
Joulukalenterin 17. lykky: glögi
Onnen tongintaa · 17.12.2020Glögi on keksitty, jotta olisi sosiaalisesti hyväksytympää siemailla alkoholia koko joulun aika. Alkoholiton glögi on keksitty, jotta olisi...
Joulukalenterin 16. lykky: joulutortut ja tor...
Onnen tongintaa · 16.12.2020Kirjoitin eilen siitä, kuinka huomasin keskenkasvuisena homejuustosta tulleen yleinen piparien kerake. Samoihin aikoihin tai ehkä vähän myöhemmin...
Joulukalenterin 15. lykky: homejuustot
Onnen tongintaa · 15.12.2020Homejuustot kannattaa kuluttaa parasta ennen -päivän lähellä.
Joulukalenterin 14. lykky: piparit
Onnen tongintaa · 14.12.2020Aiemmin parjaamani kuivakakut on mahdollista valmistaa myös oikeasti kuivina. Tällöin niitä kutsutaan pikkuleiviksi. Pipari ei ole pikkuleipien...
Joulukalenterin 13. lykky: kynttilät
Onnen tongintaa · 13.12.2020Kuusi vuotta sitten näytin Lucian päivänä, kuinka paljon roskikseen heitetään tulitikuja ja sytyttimiä. Sen jälkeen olen löytänyt niitä...
Joulukalenterin 12. lykky: puuroriisi ja kaneli
Onnen tongintaa · 12.12.2020Puuroriisi ja kaneli säilyvät käyttökelpoisina vuosia parasta ennen -päivästä.
Joulukalenterin 11. lykky: joulukoristeet ja ...
Onnen tongintaa · 11.12.2020Joulukuusi on tapa tuoda luontoa sisätiloihin, mutta luonto on kovin tylsän näköistä. Siksi sitä pitää koristella. Joulu on täynnä perinteitä, joista...
Joulukalenterin 10. lykky: joulukukat ja -kuusi
Onnen tongintaa · 10.12.2020Tarkastelussa joulun kertakäyttökasvit.
