TV-ohjelmat
Viihde
Tietovisat
Sanakirja
Vaihtoautot
Reseptit
Horoskooppi
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Nälkä
nalka.blog
Hyviä reseptejä ja raaka-aineita Italiasta, Kiinasta ja maailmalta.
Ruoka ja juoma
#resepti
#pääruoka
#italia
9
Seuraa mua!
Sijoitus
27.
(ruoka ja juoma) ja
257.
(kaikki blogit)
Ladattu
36 min
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Nälkä - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Nälkä
6 pv
Fesenjan eli iranilainen kanapata
Khoresh-e fesenjan (فسنجان) on yksi kuuluisimpia iranilaisia lihapatoja eli khoresheja. Saksanpähkinästä ja granaattiomenasiirapista tehty...
#resepti
#pääruoka
#iran
9
Seuraa mua!
Nälkä
9 pv
Oenogarum eli viinikastike antiikin Roomasta
Mahdollisesti Apicius-nimisen henkilön kirjoittama De re coquinaria-kirja (kirjaimellisesti Ruoanlaitosta) on laajimpia antiikin Rooman keittiöstä...
#italia
#resepti
#kastike
9
Seuraa mua!
Nälkä
12 pv
Xianglacui laziji eli tulista kanaa ja chilis...
Xianglacui laziji, 香辣脆辣子鸡, on Chinese Cooking Demystified-kanavan kehittämä uudenlainen versio laziji -kanasta, 辣子鸡, joka on erityisen syötävä....
#resepti
#kiina
#alkuruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
13 pv
Xianglacui eli guizhoulainen chilisipsi
Xianglacui, 辣子鸡, on Guizhousta kotoisin oleva chilipohjainen naposteltava, jota voisi kutsua chilisipsiksi. Xianglacuissa chilit on pyöritelty...
#resepti
#kiina
#cocktail
9
Seuraa mua!
Nälkä
20 pv
Chelow ja tahdig eli iranilaisen riisin alkeet
Iranilaiset riisilisukkeet voi jakaa karkeasti kolmeen tyyppiin: Chelow (چلو), höyrytetty riisi Pulaw (پلو), pilahvi eli mausteiden kanssa liemessä...
#resepti
#riisi
#iran
9
Seuraa mua!
Nälkä
27 pv
Pääsiäisen lammasruoat 2024
Lammas on pääsiäisen herkkua. Pääsiäislammasta ei ole pakko tehdä aina samoin, vaan lampaan voi valmistaa äärettömän monella eri tapaa ja entistä herkullisemmin. Blogissa olenkin useaan...
#pääsiäinen
#resepti
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
19.03.2024
Sinihomejuustodippi
Sinihomejuustokastike eli blue cheese dressing on perinteinen amerikkalainen salaatinkastike ja dippi. Perinteisin käyttökohde lienee buffalokanansiipien dippaukseen. Salaateissa jäävuorilohkosta tehtävä...
#resepti
#yhdysvallat
#kastike
9
Seuraa mua!
Nälkä
16.03.2024
Abbacchio alla romana eli roomalainen karitsa
Abbacchio alla romana on yksinkertaisen maukas ja perinteisen laziolainen tapa valmistaa karitsaa. Abbacchio sanana tarkoittaa karitsaa Rooman...
#italia
#resepti
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
09.03.2024
Qutab eli azerbaidjanilainen piiras
Qutab on azerbaijanilainen piiras, joka täytetään tyypillisesti juustolla ja yrteillä tai maustetulla lihalla. Yksinkertainen taikina kaulitaan...
#leivonta
#resepti
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
05.03.2024
Maailman parhaat pikanuudelit?
Korealaisen Nongshimin Shin Ramyun Black -pikanuudeleita sanotaan maailman parhaiksi. Näin kirjoittaa muun muassa New York Times. Pitääkö tämä paikkansa? Kun tavallisen pikanuudeliannoksen...
#arvostelu
#korea
#nuudeli
9
Seuraa mua!
Nälkä
02.03.2024
Aab gosht eli kashmirilainen maitocurry
Aab gosht (آب گوشت) on kashmirilainen curry, jossa tavallisen jogurtin sijaan käytetään kastikkeessa kondensoitua maitoa. Aab gosht tarkoittaakin...
#resepti
#intia
#curry
9
Seuraa mua!
Nälkä
24.02.2024
Moskovanpadasta kiovanpadaksi
Moskovanpata on ruokatoimittaja Mysi Lahtisen legendaarinen resepti, joka tuo tavalliseen suomalaiseen stroganoffiin mielenkiintoisen lisän aurajuustolla. Nimessä on kuitenkin...
#suomi
#resepti
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
17.02.2024
Vähän jännempää jauhelihaa
Jauheliha on halpaa ja hyvää. Siitä saa helposti tehtyä kaikenlaista muutakin kuin bolognesekastiketta. Tässä kokoelma vähän jännempiä...
#resepti
#jauheliha
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
10.02.2024
Salsiccia e friarelli eli makkaraa kaalinleht...
Salsiccia e friarelli on perinteinen campanialainen yhdistelmä – hyvää raakamakkaraa friarelli-kaalinlehtien kanssa. Capperi-pizzerian...
#italia
#resepti
#aamiainen
9
Seuraa mua!
Nälkä
03.02.2024
Yunnanilaiset kurkut
Dai-maustettu kurkku, dai wei pai huang gua (傣味拍黄瓜), on tulinen ja hapan kurkkusalaatti Yunnanin maakunnasta. Chilirouheen ja limemehun lisäksi kurkut maustaa maapähkinä ja korianteri. Korianterin lisäksi aitoon...
#resepti
#kasvisruoka
#salaatti
9
Seuraa mua!
Nälkä
27.01.2024
Intialaisia perustarvikkeita
Intialaisissa ruoissa korostuvat erilaiset kuivatut mausteet, kuten voi todeta intialaisten ruokakauppojen hyllyilläkin. Toisaalta hyvään intialaiseen ruokaan tarvitaan oikeanlaisia...
#intia
#mauste
#hankinta
9
Seuraa mua!
Nälkä
20.01.2024
Kanabiryani eli kanaa ja riisiä eteläaasialai...
Biryani on tuttu intialaisten ravintoloiden ruokalistoilta, mutta se on tuttu ruokalaji myös muualla Etelä-Aasiassa kuin Intiassa. Eri maissa on...
#resepti
#intia
#riisi
9
Seuraa mua!
Nälkä
13.01.2024
Säilötty tuore pippuri
Pippuriköynnöksestä (Piper nigrum) on moneksi: raa’asta, keitetystä ja kuivatusta pippurimarjasta saadaan mustapippuria, raa’asta kuivatusta tai säilötystä viherpippuria ja...
#italia
#resepti
#ranska
9
Seuraa mua!
Nälkä
06.01.2024
Runebergintorttu
Runebergintorttu lienee vastoin yleistä käsitystä porvoolaisen kondiittorin Lars Asteniuksen keksintö, eikä Johan Ludvig Runebergin Fredrika-vaimon. Fredrika Runebergillä oli ilmeisesti kuitenkin myös oma reseptinsä....
#suomi
#leivonta
#resepti
9
Seuraa mua!
Nälkä
30.12.2023
Daube provençale eli provencelainen lihapata
Daube on ranskalainen punaviinipohjainen kauan haudutettu lihapata, ja siitä on useita versioita ympäri Ranskaa. Erityisen kuuluisa on sen...
#resepti
#ranska
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
25.12.2023
Wedge salad eli salaatti jäävuorisalaattilohk...
Wedge salad on steak house-tyyppisten ravintoloiden perusannos. Annoksessa jäävuorisalaatti on tarjoiltu hauskasti lohkona, ja maustettu pekonilla ja...
#resepti
#salaatti
#yhdysvallat
9
Seuraa mua!
Nälkä
22.12.2023
Adjika kuiva-aineista
Adjika-chilitahna, ადიკა, tuo georgialaisen tulisuuden ruokaan kuin ruokaan. Tein aiemmin postauksen tyypillisemmästä adjika-reseptistä, joka valmistetaan tuoreista chilipaprikoista....
#resepti
#georgia
#mauste
9
Seuraa mua!
Nälkä
16.12.2023
Shaahin pilahvi
Shaahin pilahvi, shah plov, on azerbaijanilainen juhlaruoka. Pilahvi maustuu erityisesti sahramilla ja erilaisilla kuivahedelmillä ja pähkinöillä. Pilahvi höyrytetään uunissa lavashleivän sisällä siten, että...
#resepti
#riisi
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
09.12.2023
Stifado eli kreikkalainen lihapata
Stifado eli στιφάδο tarkoittaa yksinkertaisesti pataa. Kreikkalainen stifado on kuitenkin tyypillisesti tietynlainen lihapata – runsaassa...
#resepti
#kreikka
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
02.12.2023
Madraslammas
Madraslammas on yksi intialaisten ravintoloiden vakioannoksista. Chennain kaupungin entisen nimen perusteella nimetty ruokalaji on nimenomaan lähinnä intialaisista ravintoloista peräisin eikä niinkään Chennaista ja...
#resepti
#englanti
#intia
9
Seuraa mua!
Nälkä
25.11.2023
Insalata caprese eli tomaattia ja mozzarellaa
Insalata caprese, kirjaimellisesti caprilainen salaatti, on tuttu tomaattia ja mozzarellaa yhdistävä alkuruoka. Nimensä mukaisesti salaatin uskotaan...
#resepti
#italia
#salaatti
9
Seuraa mua!
Nälkä
18.11.2023
Chimichurri
Chimichurri on kätevä ja helppo kastike grillilihalle. Kastike on kotoisin Argentiinasta ja Uruguaysta, ja parhaiten se sopii punaisten lihojen kanssa. Mikään ei kuitenkaan estä käyttämästä sitä vaikkapa porsaan- tai...
#resepti
#kastike
#grilli
9
Seuraa mua!
Nälkä
15.11.2023
Chorizoa siiderissä
Chorizo a la sidra on perinteinen tapas-annos. Siiderissä hauduttaminen tekeekin hyvästä chorizomakkarasta entistäkin paremman. Valmistaminen on yksinkertaista, mutta raaka-aineeksi on valittava riittävän hyvä makkara....
#resepti
#espanja
#alkuruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
11.11.2023
Kapris
Kapris (Capparis spinosa) on tuttu mauste, mutta sen alkuperä on keskimääräistä mielenkiintoisempi. Harvempi säilyke kun on kasvin hedelmien sijaan kukkia! Tarkemmin sanottuna tavalliset kaprikset ovat kapriskasvin...
#italia
#kreikka
#mauste
9
Seuraa mua!
Nälkä
04.11.2023
Louisianalainen katkarapudippi
Tämä juustoinen ja kermainen katkarapudippi on kotoisin Louisianasta Yhdysvalloista. Dippi on maustettu cajunkeittiön pyhällä kolminaisuudella eli sipulilla, sellerillä ja paprikalla, sekä...
#resepti
#yhdysvallat
#alkuruoka
9
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
23
5.
Viimeistä murua myöten
109
6.
epätrendikäs ruokablogi
39
7.
Kakkumonsteri
21
8.
Sweet Food O´Mine
46
9.
Annin Uunissa
132
10.
Chocochili
73
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Juusto-pekonipiirakka on tuhti purtava, joka sopii erinomaisesti herkkuhetkiin!
Jauhelihapasteijat maistuvat makoisilta saunan jälkeen.
Uuniperunat kinkkutäytteellä on muheva pääruoka - tai mehevä alkuruoka.
SUOSITUT POSTAUKSET
Mimmin Keittiö
Aamupalakuvia
epätrendikäs ruokablogi
Kahden aineksen linssiohukaiset
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#leivät
#broileri
#makeat
#alkuruoka
#juusto
#oliiviöljy
#kastikkeet
#salaatit
#tofu
#taapero
#salaattisikuri
#juustokakut
#vauvanruoka
#treffiruoka
#luokittelematon
#punasipuli
#valkosipuli
#pääruoka
#punaviinit
#inspiraatio
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä