Sanakirja
Reseptit
Horoskooppi
Vaihtoautot
Tietovisat
TV-ohjelmat
Viihde
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista
Kaikki aiheet
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Nälkä
nalka.blog
Hyviä reseptejä ja raaka-aineita Italiasta, Kiinasta ja maailmalta.
Ruoka ja juoma
Tunnisteet:
resepti
,
pääruoka
,
pikaruoka
,
intia
Seuraa
3
kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus
42.
(ruoka ja juoma) ja
425.
(kaikki blogit)
Ladattu
52 min
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Nälkä - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Svanetin grillivihannekset
Nälkä
· 1 pv
Tässä grillatuista vihanneksista koostuvassa salaatissa vihannesten grillattua aromia korostaa svanetilainen suola. Grillaa vihannekset ensin ja mausta sitten. Perigeorgialaiset...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Sichuanilainen perunasalaatti
Nälkä
· 6 pv
Peruna tulee harvemmin vastaan kiinalaisissa ruoissa. Ylipäätään harvoin perunaa tulee syötyä puoliraakana! Tässä sichuanilaisessa perunasalaatissa (tudousi, 土豆丝) peruna käytetään nopeasti...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Yunnanilainen minttu naudanlihalla
Nälkä
· 12 pv
Dai-makuinen naudanliha, dai wei chao niu rou (傣味炒牛肉), on tunnettu yunnanilaisen keittiön annos. Se sisältää yrttejä enemmän kuin lihaa – siksi...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Coleslaw
Nälkä
· 16 pv
Itsetehty coleslaw on huomattavasti valmiina ostettua parempaa. Vihanneksetkin säilyvät tuoreina ja rapeina, kun coleslawn tekee riittävän lähellä nauttimisajankohtaa. 500 gkaalia2isoa porkkanaa100 gHellmannsin...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Wasabimuikut
Nälkä
· 19 pv
Wasabitahna maustaa mainiosti myös muikut. Tässä japanilaisella makuyhdistelmällä höystetty muikkuresepti! 300 gperattuja muikkuja2 cminkivääriä1 rklwasabitahnaa1 rklsoijakastiketta1 rklsakea1/2 dlperunajauhoja1/4...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Assam laksa
Nälkä
· 22 pv
Laksa on tyypillisesti happaman tulinen kaakkoisaasialainen kalaruoka, joka tarjotaan nuudelien kera kulhossa. Malesiasta Penangista kotoisin olevan assam laksan liemi on tamarindipohjainen, josta johtuu liemen hapan...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Raparperia ja sokeria
Nälkä
· 25 pv
Raparperi on nyt puutarhassa parhaimmillaan. Varret ovat isoja, mutta kukkavarsi ei vielä ole kasvanut, joten lehtivarret eivät ole muuttuneet kuituisiksi. Vaikka raparperi on hapanta,...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Dashi ja misokeitto
Nälkä
· 26 pv
Misokeitto eli misoshiru, みそ汁, on helppo tehdä pikamisokeittotahnasta. Aidon misokeiton valmistaminen tyhjästä ei kuitenkaan ole paljoa tätä vaikeampaa! Ainoastaan vaikeaa on löytää oikeat ainekset. Misokeitto ei...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Hasselbackan perunat
Nälkä
· 28.05.2022
Hasselbackan perunat keksi tukholmalaisen Hasselbacken-ravintolan harjoittelijakokki Leif Elisson 1950-luvulla. Sittemmin perunoista on tullut tunnettuja muuallakin. Perunat perustuvat siihen, että perunaan viillellään...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Turkkilainen oliivisalaatti
Nälkä
· 25.05.2022
Zeytin piyazi on turkkilainen salaatti, joka koostuu lähinnä oliiveista ja saksanpähkinöistä. Salaattipediltä tarjoiltuna siitä saa kauniin lisän salaattipöytään. salaatinlehtiä200...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Giardiniera
Nälkä
· 21.05.2022
Giardiniera, giardiniera sott’aceto tai pelkästään sott’aceto on tyypillinen italialainen vihannessäilyke. Etikkaliemeen säilötään tyypillisesti kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa, selleriä ja vihreitä...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Sisäelimet georgialaisittain
Nälkä
· 18.05.2022
Kuchmachi (კუჭმაჭი) on georgialainen sisäelimistä tehtävä ruokalaji. Nopeasti paistetut sisäelimet pysyvät mureina ja georgialaiset mausteet maustavat ne sopivasti. Kuchmachi onkin hyvä...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Lihaton makaronilaatikko
Nälkä
· 14.05.2022
Elovenan kaurajauhis on kasviproteiinivalmisteista mielestäni lähimpänä jauhelihaa niin tekstuuriltaan kuin käyttäytymiseltään ruoanlaitossa. Se ei kuitenkaan maistu itsekseen lähes...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Porkkanahalwa
Nälkä
· 11.05.2022
Gajar ka halwa on raastetusta porkkanasta valmistettu intialainen jälkiruoka, jonka valmistusprosessi tuo sille vähän kinuskin aromia. Mausteena käytetty kardemumma lisäksi korostaa porkkanan makua. Halwa-nimellä ei...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Kanaa chettinad
Nälkä
· 07.05.2022
Kana chettinad (murgh chettinad) on kuten nimi kertoo, kanacurry Chettinadista, Tamil Nadusta eteläisestä Intiasta. Pohjoisintialaisista curryistä poiketen mukana on muun muassa kookospähkinää ja tähtianista, jotka...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Riso al salto
Nälkä
· 01.05.2022
Risottoa jää joskus yli. Aiemmin kerroin sisilialaisista arancini-riisipalloista sekä italialaisia makuja sisältävästä perinteisemmästä lihapasteijasta. Milanolaisen sahramilla maustetun risotto alla milanesen...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Täytetyt taatelit
Nälkä
· 30.04.2022
Taateleiden perinteinen italialainen täyte on sokeroitu mascarponevaahto, joka on maustettu vienosti kanelilla. Täytetyt taatelit, datteri ripieni, ovat sopivat juhlapöydän antimiksi vaikkapa vappuna! 200 gmascarponea2...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Grillatut broilerin sydämet
Nälkä
· 23.04.2022
Vartaassa grillatut broilerin sydämet, coração de frango, ovat olennainen churrasco-ruokalaji eli brasilialaista grillilihaa. Pikaisesti grillatusta sydämestä saa nopealla ja helpolla...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Abhasialainen suola
Nälkä
· 16.04.2022
Abhasialaisen keittiön tunnetuin mauste lienee adjika, chilipaprikoista, mausteista ja saksanpähkinöistä tehty tahna. Adjika-sana pohjautuu abhasian kielen sanaan аџьыка, joka tarkoittaa suolaa. Adjikasta on myös kuiva...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Laal maas
Nälkä
· 15.04.2022
Laal maas (tai laal maans, लाल मांस) on rajasthanilainen curry, jota en ole koskaan tavannut ravintolan listalta. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti punaista lihaa. Intiassa annos kuitenkin on hyvinkin tunnettu. Tämä...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Aasialainen kulho
Nälkä
· 14.04.2022
Aasialaisittain maustettu kulho on sikäli terveellinen illallinen, että hyvän kastikkeen tai liemen kera tulee syötyä yllättävänkin paljon erilaisia vihanneksia. Kulho sopii myös arkiruoaksi –...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Wakamesalaatti
Nälkä
· 12.04.2022
Sushipaikoissa tarjotaan usein merileväsalaattia. Se toki sisältää merilevää, mutta ilmeisesti myös värjättyä agar-agaria ja muuta kummallista. Samanlaista salaattia ei ilmeisesti edes tunneta Japanissa. Paremman ja...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Pääsiäisen lammasruoat 2022
Nälkä
· 09.04.2022
Lammas on pääsiäisen herkkua. Pääsiäislammasta ei ole pakko tehdä aina samoin, vaan lampaan voi valmistaa äärettömän monella eri tapaa entistä herkullisemmin. Blogissa olenkin useaan...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Lammaskarahi
Nälkä
· 07.04.2022
Karahi on wokpannun tapainen paistoastia, jossa on wokpannua jyrkemmät reunat. Myös intialaisissa ravintoloissa käytettävät metallikulhot, joissa on korvat, jäljittelevät karahia. Karahissa valmistettuja curryjä...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Rogan josh
Nälkä
· 05.04.2022
Kashmirilainen rogan josh on lempiannokseni intialaisissa ravintoloissa. Se johtuu osin siitä, että rogan josh on tyypillisesti listan tulisin annos, mutta se on myös erityisen maukas. Nimi tulee joko persian, urdun tai...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Yangnyeom-kananugetit
Nälkä
· 03.04.2022
Korealaisen friteeratun kanan ydin on makea, hapan ja tulinen yangnyeom-kastike, 양념. Yangnyeom chikin tai yangnyeom-tongdak on koko annos, joka sisältää friteerattua kanaa pyöriteltynä...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Nước chấm eli se vietnamilainen dippi
Nälkä
· 02.04.2022
Melkein mihin vain vietnamilaisen ravintolan annokseen kuuluu tuypillisesti nước chắm -dippikastike. Kyseessä on pääosin kalakastikkeesta koostuva...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Tillinen misovalkoviinikastike
Nälkä
· 26.03.2022
Tillinen ja umaminen valkoviinikastike syntyy nopeasti misotahnan avustuksella. Tylsiä liemikuutioita ei tarvita. 2 dlvalkoviiniä1 1/2 rklmisotahnaa1 rklfariinisokerianipputilliä1/2...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Tamperelais-yunnanilainen musta makkara
Nälkä
· 21.03.2022
Verimakkaroita löytyy ympäri maailmaa, joten ei ole yllättävää, että niitä löytyy myös Kiinasta. Yunnanilainen naxi-kansan sianverestä tehty...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Sataykastike
Nälkä
· 19.03.2022
Sataykastike on niin laajalle levinnyt ruoka, että voi olla vaikea sanoa mistä se on kotoisin. Ainakin Indonesiassa se on kansallisruoan maineessa. Sataykastikkeen koostumusta kannattaa säätää käyttötavan mukaan. Jos...
Seuraa
<
3
Info
Jaa
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
18
2. Hellapoliisi
57
3. Annin Uunissa
110
4.
Kotikok(k)eiluja
31
5.
Tupun tupa
28
6.
Saran kotikolo
29
7.
Marian Bistro
98
8.
epätrendikäs ruokablogi
25
9. Elämää Koivurannassa
10
10. Viimeistä murua myöten
97
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.
PARHAAT RESEPTIT
Bearnaisekastike on kokin taidonnäyte.
Jauhelihakeitto on arjen pelastus.
Pinaattirisotto syntyy helposti perusrisottopohjasta.
SUOSITUT POSTAUKSET
Raparperi-mansikkapiirakka
Kääpiölinnan köökissä
Mansikkahyydykekakku
Multa Sulle
Aasialainen raastesalaatti
Kasvisannos
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
silli
likööri
lisuke
resepti
mansikkatiramisu
kastikkeet
sokeri
villivihannekset
kakku
ruokalahjat
silakka
vodka
inkivääri
edulliset
salaatti
maidoton
viini
mökkiohjeet
hampurilainen
punaviinit
Päivän horoskooppi
Monipuolisin TV-opas
Telsu.fi TV-ohjelmat
» Katso kaikki päivän ohjelmat
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä