Tietovisat
TV-ohjelmat
Viihde
Vaihtoautot
Reseptit
Sanakirja
Horoskooppi
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista
Kaikki aiheet
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Nälkä
nalka.blog
Hyviä reseptejä ja raaka-aineita Italiasta, Kiinasta ja maailmalta.
Ruoka ja juoma
Tunnisteet:
resepti
,
pääruoka
,
italia
,
intia
,
lisäke
Seuraa
6
kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus
42.
(ruoka ja juoma) ja
413.
(kaikki blogit)
Ladattu
15 min
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Nälkä - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Pannupizza
Nälkä
· 3 pv
Pannupizzan taikina poikkeaa peruspizzasta lähinnä siinä, että siinä on enemmän nestettä, vettä ja öljyä. Pizzataikina levitetään hyvin öljyttyyn metallivuokaan, ja annetaan kohota vuoassa. Pohjaa paistetaan aluksi...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Aloo gobi eli paistettu kukkakaali intialaisittain
Nälkä
· 10 pv
Myös kukkakaali paistuu maukkaaksi intialaiseksi pikaruoaksi. Aloo gobi on kirjaimellisesti perunoita ja kukkakaalia. Näiden lisäksi seassa...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Gochujangmajoneesi
Nälkä
· 17 pv
Korealainen chilitahna gochujang vaatii tyypillisesti jotakin nestemäisempää seurakseen, jotta siitä saa mukavan dippikastikkeen. Ssamjang laimentaa sekä gochujangia että soijapaputahna doenjangia soijakastikkeella,...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Chilaquiles eli tortillapalat aamiaiseksi
Nälkä
· 24 pv
Chilaquiles on kätevä tapa käyttä hyödyksi kaappiin kuivahtaneet jämätortillat aamiaisena. Tortillat tarjoillaan salsassa paistettuina munan ja fetan...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Sinisimpukat casinon tapaan
Nälkä
· 31.12.2022
Clams casino on mahdollisesti Rhode Islandilta peräisin oleva kuorrutettu simpukka-alkupala, joka tehdään perinteisesti kampavenussimpukoista (Mercenaria mercenaria). Sama käsittely sopii...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Karhupata
Nälkä
· 25.12.2022
Karhunliha on melko tummaa, tiivistä ja joskus myös riiistaisen aromikasta. Koska karhunlihassa on usein trikiinejä, se on aina kypsennettävä vähintään yli 70 asteeseen trikiinien tappamiseksi. Ylikypsäksi kypsennys...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Chiles en nogada eli täytetyt paprikat meksik...
Nälkä
· 22.12.2022
Chiles en nogada – maustetulla lihalla, manteleilla, rusinoilla ja omenalla täytetyt poblano-chilit kermaisessa saksanpähkinäkastikkeessa...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Cochinita pibil eli yucatánilainen nyhtöpossu
Nälkä
· 21.12.2022
Cochinita pibil (mayaksi piibi’k’éek’en) on Yucatánin niemimaalta Meksikosta kotoisin oleva nyhtöpossuruokalaji. Possu maustetaan...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Yucatánilainen pikkelöity sipuli
Nälkä
· 20.12.2022
Yucatánilainen pikkelöity sipuli, escabeche de cebolla de Yucatán, sopii erilaisten tortillojen täytteeksi. Sipuli pikkelöidään perinteisesti...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Anticucho eli perulainen sydänvarras
Nälkä
· 17.12.2022
Anticucho on perulainen lihavarras. Eteläamerikkalaiseen tyyliin anticuchot tehdään tyypillisimmin naudan sydämestä, jolloin ne ovat anticuchos de...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Solomon gundy eli jamaikalainen tulinen savuk...
Nälkä
· 10.12.2022
Solomon gundy on fuusio brittiläisistä raaka-aineista ja paikallisista jamaikalaisista mausteista. Kummasti solomon gundyssä yhdistyy jälleen...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Vindalooporsas
Nälkä
· 03.12.2022
Vindaloo on itseasiassa väännös portugalinkielisestä nimestä carne de vinha d’alhos. Portugalilainen annos on viinietikassa ja valkosipulissa marinoitua lihaa. Vindaloo kehittyi tästä annoksesta Goalla...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Vehnätortillat
Nälkä
· 26.11.2022
Unohtuivatko tortillat kauppaan? Kyllästyttääkö kaupan tortillojen maku? Vehnätortillat ovat vähemmän perinteisiä meksikolaisen ruoan kääreitä kuin maissitortillat, mutta niitä on huomattavasti helpompi tehdä itse....
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Maksaa venetsialaisittain
Nälkä
· 23.11.2022
Venetsialainen maksa, fegato alla veneziana, on tyypillinen maksa-annos: maksa tarjoillaan happaman makeiden ainesten kera. Venetsialaisessa maksassa happamuus aikaansaadaan etikalla ja...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Syklaaminlehtikääryleet
Nälkä
· 19.11.2022
Huonekasvi syklaamista tulee ensimmäisenä mieleen myrkky – sen juuret sisältävät syklamiinia, myrkyllistä saponiinia, joka harvemmin kuitenkaan tappaa. Myrkyllisyys koskee kuitenkin...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Hirven perna sämpylässä
Nälkä
· 12.11.2022
Palermon kaduilta saa mielenkiintoista katuruokaa. Pani câ meusa, italiaksi pane con la milza, kirjaimellisesti leipä pernalla, on briossityylinen sämpylä, jonka välissä on siivutettua ja...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Japanilainen keitetty kurpitsa
Nälkä
· 05.11.2022
Kabocha no nimono (かぼちゃの煮物) on kabochakurpitsasta tehty nimono-tyyppinen eli käytännössä keitetty ruokalaji. Kurpitsa keitetään yksinkertaisesti maustetussa liemessä. Just One Cookbook...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Kurpitsarisotto
Nälkä
· 30.10.2022
Itävalta tuntuu menevän syksyisin sekaisin kurpitsoista. Tämä risotto on saanut innoituksensa eräästä Wienissä maistamastani risotosta. Risottoon kurpitsa sopii erinomaisesti, mutta itse kurpitsan lisäksi risottoa...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Mangochutney
Nälkä
· 29.10.2022
Mangochutney on vihreän chutneyn lisäksi intialaisista maustekastikkeista tutuimpia. Chutneyt voivat olla tuoreita tai säilykemäisempiä. Brittiläistyylisissä chutneyissä käytetään tyypillisesti viinietikkaa...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Georgialainen kukkakaali
Nälkä
· 22.10.2022
Georgialaiset mausteet sopivat myös kukkakaaliin. Tämä resepti pohjautuu jälleen Georgia About -sivuston reseptiin. Sivuston reseptillä kukkakaalista tulisi aivan pehmeää. Tällä reseptillä...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Jäädytetty banaani
Nälkä
· 19.10.2022
Ylikypsille ruskeille banaaneille joutuu usein keksimään käyttöä. Hukkaankaan niitä ei viitsi heittää, hävikki kun on hyvä minimoida. Jenkit ovat keksineet jo 1940-luvulla kätevän banaaniherkun, johon ylikypsät banaanit...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Tomaattibruschetta
Nälkä
· 15.10.2022
Bruschetta on grillattu pala leipää, jonka päälle voidaan laittaa erilaisia täytteitä. Yksinkertaisimmillaan päällä olisi vain oliiviöljyä ja valkosipulia – bruschetta lieneekin valkosipulileivän esiaste. Tässä...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Peruspizza
Nälkä
· 08.10.2022
En ole aiemmin tehnyt pizzasta postausta, sillä resepti tuntuu muuttuvan kerta kerralta. Viime aikoina resepti on kuitenkin jämähtänyt melko samaan muottiin, joten tässä vihdoin pizzareseptini. Resepti ei ole...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Tkemali kriikunoista
Nälkä
· 02.10.2022
Kriikunat odottelevat näihin aikoihin puissa keräämistä. Kriikuna on tavallisen luumun, Prunus domestican, alalaji, Prunus domestica insititia. Kriikunat ovat sen verran pieniä, että kivi muodostaa hedelmästä suuren...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Peruskevätkääryleet
Nälkä
· 01.10.2022
Kevätkääryleitä on Kaakkois-Aasiassa monenlaisia, mutta alunperin ne ovat kuitenkin Kiinasta kotoisin. Kiinalaiset kevätkääryleet, chun yuan, 春卷, ovat eri puolilla Kiinaa toki erilaisia....
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Muikkuja in saor
Nälkä
· 24.09.2022
Sarde in saor on modernissa muodossaan hapanimelässä marinadissa kylmänä tarjoiltavia paistettuja sardiineja. Alunperin ruokalaji on kehittynyt venetsialaisesta säilöntämenetelmästä, jolla kala säilöttiin merimatkoja...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Piaparan-kana
Nälkä
· 17.09.2022
Piaparan on filippiiniläinen tapa valmistaa liha kookosmaidossa, ja sitten tarjoilla liha ja sen liemi erikseen. Piaparan a manok, kanaa piaparan-tyyliin valmistettuna, on tyypillinen piaparan-annos. Lihan kanssa...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Palapa eli filippiiniläinen sipulidippi
Nälkä
· 16.09.2022
Sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkumaa, chiliä ja paahdettua kookoshiutaletta. Siitä koostuu filippiiniläinen palapa-dippi. Palapaa voidaan...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Kormalammas
Nälkä
· 10.09.2022
Korma (hindiksi क़ोरमा) sanana tulee urdunkielisestä termistä qorma (قورمہ), joka tarkoittaa hauduttamista. Korma-curryt ovat tyypillisesti vähemmän tulisia ja hyvin kermaisia curryjä. Kuten nimestä voisi päätellä,...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Kesäkurpitsakanapasta
Nälkä
· 06.09.2022
Kesäkurpitsaa saa nyt halvalla, ellei sattumalta pihalla kasva iso yksilö. Tähän reseptiin saa käytettyä suuren määrän kesäkurpitsaa, jos sille ei muuta käyttöä keksi. Kesäkurpitsaraaste...
Seuraa
<
6
Info
Jaa
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Hellapoliisi
63
2. Tupun tupa
32
3.
Mimmin Keittiö
24
4.
Annin Uunissa
115
5.
Kotikok(k)eiluja
34
6. Viimeistä murua myöten
103
7. Suklaapossu
69
8. epätrendikäs ruokablogi
28
9. Campasimpukka
27
10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
13
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.
PARHAAT RESEPTIT
Uuniomenat on helppo ja maistuva herkku.
Kukkakaalikeitto saa rakennetta ja makua sulatejuustosta.
Taatelikakku on erityisesti joulun ajan herkku.
SUOSITUT POSTAUKSET
Itse tehty biscoff-keksitahna
Viimeistä murua myöten
Omena-riisihiutalepuuroa
Tupun tupa
Aamupalakuvia
Mimmin Keittiö
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
kastike
jauheliharuoat
clairette
ruoka
pullat
linssit
palsternakka
dolsot
juusto
kasvikset
juuripersilja
leipä
tastetest
kananmuna
tofu
arki
kurpitsansiemen
yleinen
laskiaispullat
lager
Päivän horoskooppi
Monipuolisin TV-opas
Telsu.fi TV-ohjelmat
» Katso kaikki päivän ohjelmat
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä