Horoskooppi
Viihde
Sanakirja
Reseptit
TV-ohjelmat
Vaihtoautot
Tietovisat
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista
Kaikki aiheet
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Nälkä
nalka.food.blog
Hyviä reseptejä ja raaka-aineita Italiasta, Kiinasta ja maailmalta.
Ruoka ja juoma
Tunnisteet:
resepti
,
italia
,
lisäke
,
pääruoka
,
kasvisruoka
Seuraa
2
kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus
54.
(ruoka ja juoma) ja
>500.
(kaikki blogit)
Ladattu
tunti
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Nälkä - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Mangosalsa
Nälkä
· 2 pv
Pico de gallo-salsaa voi varioida helposti käyttämällä tomaatin sijaan erilaisia raaka-aineita. Appelsiini toimii hyvin, mutta niin myös mango. Resepti ei paljoa eri raaka-aineiden välillä muutu. 1 mango 1 pieni sipuli...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti
Nälkä
· 5 pv
Punajuuri ja vuohenjuusto sopivat erityisen hyvin yhteen. Ruokalajeja, joissa nämä kaksi makua yhdistyvät, on lukemattomia. Tämä salaatti pohjautuu kerran Tallinnassa ravintola Saltissa...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Punainen thaicurry
Nälkä
· 9 pv
Punaisen thaicurrytahnan perinteisin käyttökohde on – mikäpä muukaan – punainen thaicurry, kaeng phet (แกงเผ็ด). Se on myös tahnan valmistuksen jälkeen yksinkertainen valmistaa. Tahnan lisäksi tarvitset...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Punainen thaicurrytahna
Nälkä
· 12 pv
Punainen thaicurrytahna, prik gaeng ped (พริกแกงเผ็ด), on monen thaicurryn pohjana. Tahna tuo automaattisesti syvän thaimaun, sillä se sisältääkin monia päämausteita: sipulia, valkosipulia,...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Pasha
Nälkä
· 16 pv
Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus juustosta (856/2007) tietää kertoa, että rahka on juustoa. Onkin sopivaa, että pääosin rahkasta tehty venäläinen pasha, пасха, tehdään hieman juuston tavoin. Pashan s ja h...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Pääsiäisen lammasruoat
Nälkä
· 18 pv
Lammas on pääsiäisen herkkua. Sitä voi valmistaa monella eri tapaa, ja blogissa olenkin useaan otteeseen julkaissut lampaanlihareseptejä. Tässä tiivistelmä niistä pääsiäistä varten! Nyt...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Khinkali
Nälkä
· 19 pv
Khinkali tai hinkali, ხინკალი, on jättikokoinen georgialainen dumplingtyyppinen nyytti. Sisällä on sikanautaa tai lampaanlihaa, joka on sopivasti maustettu. Korianteri ja kumina tekevät sisällöstä erityisen...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Filippiiniläiset vihreät pavut
Nälkä
· 23 pv
Pavut ja porsas sopivat yhteen. Tässä filippiiniläisessä versiossa ne ovat yksinkertaisimmillaan, ja mausteena vain hieman kalakastiketta. 200 g...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Aguachile
Nälkä
· 26 pv
Aguachile on jälleen yksi cevichen tapainen ruoka, jossa tällä kertaa katkaravut kypsennetään limemehussa. Cevicheen verrattuna erilaista on muiden ainesten lisääminen: aguachilessä vihreästä jalapeñosta ja...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Zuppa inglese
Nälkä
· 29 pv
Zuppa inglese on kirjaimellisesti englantilainen keitto. Keitto se ei kuitenkaan ole, vaan trifle-tyyppinen jälkiruoka: alkermes-likööriin kastettuja kissankielikeksejä, vaniljakastiketta ja suklaata. Yhteys Englantiin...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Alkermes
Nälkä
· 18.03.2021
Alkermes on toscanalainen mausteinen, kirkkaanpunainen likööri, jota käytetään pääasiassa jälkiruoissa. Sitä ei saa Alkosta. Sitä on siis tehtävä itse! Alkermesin maussa on paljon tavallisia mausteita, kuten kanelia,...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Crema pasticcera, eli vaniljakastike
Nälkä
· 16.03.2021
Italialaisissa leivonnaisissa ja jälkiruoissa käytetään usein crema pasticceraa. Ainesosia ja lopputulosta tarkastelemalla voi todeta, että kyse on...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Appelsiinisalaatti
Nälkä
· 14.03.2021
Appelsiinisalatti eli insalata di arance on nopea ja yllättävistä raaka-aineista koostuva sisilialainen salaatti. Siinä appelsiini, fenkoli ja sipuli yhdistyvät hienoksi kokonaisuudeksi. Appelsiini ja sipuli sopivat...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Appelsiinisalaatti
Nälkä
· 13.03.2021
Appelsiinisalatti eli insalata di arance on nopea ja yllättävistä raaka-aineista koostuva sisilialainen salaatti. Siinä appelsiini, fenkoli ja sipuli yhdistyvät hienoksi kokonaisuudeksi. Appelsiini ja sipuli sopivat...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Höyrytetty kukkakaali dippikastikkeella
Nälkä
· 11.03.2021
Höyrytetty kukkakaali muuttuu entistä herkullisemmaksi yksinkertaisella dippikastikkeella. 3 osaa soijakastiketta 1 osa viinietikkaa valkosipulia...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Kurpitsaa hapanimeläkastikkeessa
Nälkä
· 09.03.2021
Hapan ja makea ovat yleismaailmallinen makuyhdistelmä. Kiinalainen hapanimeläkastike, kuten tyypillisesti friteeratun porsaan kanssa tarjottu, on...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Kreetalainen lammaspiiras
Nälkä
· 05.03.2021
Kreikkalainen, tai tarkemmin sanottuna kreetalainen, lampaan jauhelihasta tehty piirakka eli kreatotourta (κρεατοτουρτα) on herkullinen käyttökohde lampaan jauhelihalle. Kreikankielinen...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Birria-tacot
Nälkä
· 02.03.2021
Kuivahtiko tortilla kaapissa korpuksi? Birria-liemi elvyttää siitä nopeasti entistä herkullisemman! Mitäpä siihen laittaisi täytteeksi? Birria sisältää sopivasti lihaa, josta tulee oiva täyte. Birria de res on...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Birria-pata ja -tacot
Nälkä
· 02.03.2021
Kuivahtiko tortilla kaapissa korpuksi? Birria -liemi elvyttää siitä nopeasti entistä herkullisemman! Mitäpä siihen laittaisi täytteeksi? Birria sisältää sopivasti lihaa, josta tulee oiva...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Paistettu valkosipuliriisi
Nälkä
· 26.02.2021
Valkosipulin kanssa pistettu jämäriisi on melkeinpä parempaa kuin tuoreriisi. Ruokalaji on niin yksinkertainen, että sillä ei uskoisi olevan erillistä nimeä. Filippiineillä se on kuitenkin...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Lohisisig
Nälkä
· 23.02.2021
Sisig on filippiiniläinen porsaan poskesta ja korvista sekä kanan maksasta tehty paistos. Porsaan ja kanan sijaan sisigin voi tehdä myös muista raaka-aineista, kuten kalasta. Lohi sopii rasvaisena kalana mainiosti....
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Punajuuri ja vuohenjuusto
Nälkä
· 19.02.2021
Molekyyligastronomiassa on hypoteesi, että ruoka-aineet, joiden aromista vastaa pääosin jokin sama kemiallinen yhdiste, sopivat hyvin yhteen. Tällaisia ovat vaikkapa kaviaari ja...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Esquites
Nälkä
· 16.02.2021
Esquites on meksikolainen maissipohjainen salaatti tai katuruoka, eli antojito. Se on sukua toiselle antojitolle, elotelle, jossa grillattu maissintähkä maustetaan samoin lisäkkein. Eloten valmistukseen tarvitset...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Munakoiso alla parmigiana
Nälkä
· 12.02.2021
Alla parmigiana-nimellä ei sisilialaisten mukaan ole tekemistä parmigiano reggianon kanssa, vaan nimi tulisi erilaisista sisilianmurteisista sanoita, jotka vaihtelevat väittäjän mukaan:...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Pastaa ja lihapullia
Nälkä
· 09.02.2021
Spaghetti tomaattisen lihapullakastikkeen kanssa ei ole niinkään Italiasta vaan Yhdysvalloista peräisin oleva amerikanitalialainen ruokalaji. Spaghetin sijaan ruokalajiin sopivat tietty muutkin pitkät pastalaadut, mutta...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Panzanella
Nälkä
· 05.02.2021
Jäikö hyvästä paperipussileivästä syömättä kannikka, joka kerkisi jo kuivahtaakin? Toscanalainen panzanella-salaatti on sille oiva käyttökohde. Sen pääraaka-aineet ovat leipä, tomaatti ja kurkku. 250 g tomaatteja 1/2...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Savustetut katkaravut
Nälkä
· 02.02.2021
Savukala on hyvää, joten mikseivät myös savustetut äyriäiset! Katkaravut ovat savustettuina erityistä herkkua. Niitä voi syödä pelkiltään, sopivan kastikkeen kanssa tai käyttää...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Punaviinirisotto
Nälkä
· 29.01.2021
Vaihtamalla punaviinin valkoviiniin risoton värin lisäksi vaihtuu maku. Valkoviinipohjaisen risoton valmistuksesta kirjoitin ensimmäisiä blogikirjoituksiani. Pääosin samat ohjeet pätevät punaviinillä valmistamiseenkin....
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Lihaliemi
Nälkä
· 26.01.2021
Silloin tällöin eteen tulee luita, jotka olisivat muuten menossa roskiin. Luista saa päivän keittelyllä mitä mainioimman lihaliemen! Taitoa tai vaivaa se ei hirveästi vaadi, mutta aikaa sitäkin enemmän. Aktiivista...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Tonnikalakinilaw
Nälkä
· 22.01.2021
Kinilaw on filippiiniläinen versio cevichestä. Cevicheen verrattuna kinilaw eroaa pääasiassa siinä, että sitrusmehun lisäksi kalan kypsentämiseen käytetään myös tai pelkästään viinietikkaa. Myöskään korianteri ei ole...
Seuraa
<
2
Info
Jaa
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Marian Bistro
84
2. Tupun tupa
25
3. Mimmin Keittiö
5
4. Hellapoliisi
41
5. Annin Uunissa
97
6. epätrendikäs ruokablogi
16
7. Kotikok(k)eiluja
25
8.
Viimeistä murua myöten
80
9.
Campasimpukka
25
10. Pullahiiren leivontanurkka
42
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.
PARHAAT RESEPTIT
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia.
Syksy on pataruokien aikaa.
Luumukiisseli on talvinen jälkiruoka.
SUOSITUT POSTAUKSET
Geisha-Brownie Geisha-vaahdolla
Annin Uunissa
Muffinit (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää
Kermainen parsapasta
Avokadoajasitruunaa
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
aasialainen
kasvisruoat
pääruoat
salaatit
chili
jälkiruoka
arkeen
muffinssit
keto
korianteri
juhlat
mustikka
täytekakut
nelkytplusblogit
pääruoka
lager
maidoton
lohturuoka
tofu
grillaus
Päivän horoskooppi
Monipuolisin TV-opas
Telsu.fi TV-ohjelmat
» Katso kaikki päivän ohjelmat
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä