Mukana Maku
mukanamaku.comHelposti omaksuttavia ruokaohjeita, vinkkejä ja inspiraatiota kotikeittiöön meiltä ja muualta!Ruoka ja juomaTunnisteet: blogit, mukana makuSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 94. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Mukana Maku - postaukset
Uudistunut Tallink City Hotelli
Mukana Maku · 19 pvKaupallinen yhteistyö – Tallink Suomi. Olen käyttänyt Tallink City Hotellia melkein sen alusta asti, uuseimiten kyseessä on ollut työmatka....
Testissä: SJØ Lohi Jauheliha
Mukana Maku · 25 pvJälleen oli tullut kauppaan mielenkiintoinen uusi tuote: lohijauheliha. Testasin sitä niin kuin yleensä testaan uusia jauheliha tuotteita, paistamalla kevyesti maustettuna pastan tai riisin...
”Bolognese” jauhelihapihvit
Mukana Maku · 05.09.2021Nämä jauhelihapihvit syntyi kun halusin tehdä vaihteeksi ”sloppy joe” hampurilaisia (hampurilaisia joissa on pihvin tilalla jauhelihakastike joka on...
Makumatka Riikaan
Mukana Maku · 02.08.2021Kaupallinen yhteistyö: Latvia Travel Pitkästä aikaa pääsi taas oikein lentokoneella ulkomaille (Heinäkuu 2021). Kohteena oli yksi ruokamatkailun suosikeistani eli Riika. Kuten niin moni muukin matkakohde niin Riika...
Päivä Maarianhaminassa / Silja Serenade -rist...
Mukana Maku · 04.07.2021Kaupallinen yhteistyö – Silja Line Suomi, Visit Åland Pitkän matkustusvapaan kauden jälkeen oli suuri ilo kuin Silja Line Suomelta ja Visit...
Burger Majoneesi
Mukana Maku · 29.05.2021Tämän Burger maustetun majoneesin pohjana on se nettiin vuotanut ”salainen kastike” jota käytetään maailman suosituimmassa hampurilaisessa. Ainekset 175g majoneesia 1 rkl kurkkusalaattia ½ tl valkoviinietikkaa Ripaus...
Sinappinen Broileripasta
Mukana Maku · 21.05.2021Nopeat pastat ovat yksi ruokailuni kulmakiviä, niitä on helppo varioida joten ei ole varaa että näihin kyllästyy. Tällä kertaa oli vuorossa aika peruspasta, sinappinen broileripasta jonka...
Ruokaihmisen TikTok
Mukana Maku · 14.04.2021Liityin TikTok:iin jo vuona 2018, ihan vaan tutkiakseni että mikä tuo nuorison uusi nettijuttu oikein on? Mutta vasta kun poikkeusajat 2020 alkoi, aloin yhä enemmän hakemaan sieltä hetken viihdykettä synkkään aikaan, ja...
Yön yli kohotetut vehnä-kaura sämpylät
Mukana Maku · 28.02.2021Tein yön yli jääkaapissa kohotetun version suosituista vehnä-kaura sämpylöistä. Yön yli kohottamalla voidaan olennaisesti vähentää hiivan määrä ja...
Sriracha lihapullat tomaattikastikkeessa
Mukana Maku · 14.02.2021Jälleen yksi lihapullaohje , tällä kertaa lihapullat joissa on vähän enemmän ”potkua”. Pidän Sriracha chilikastikkeesta ja käytän sitä usein, usein...
Saisiko olla kuppi kahvia?
Mukana Maku · 31.01.2021Kaupallinen yhteistyö Kaje Oy Me Suomalaiset rakastamme kahvia ja se on myös tärkeä osa sosiaalista kanssakäymistä. Kokoukset, tapaamiset, perhejuhlat…. alkavat yleensä lauseella ”saisiko...
Minä juon nyt Olutta!
Mukana Maku · 22.01.2021Ne jotka seuraavat Mukana Maku blogia Instagramissa eivät varmasti ole voineet olla huomaamatta sitä että harrastan myös oluita Useat olutpostaukset löytyy sieltä tunnisteella...
PossuCurry
Mukana Maku · 06.01.2021Teen curryn useimmiten broilerista, mutta välillä sitä haluaa vaihtelua, joten tällä kertaa tein curryn porsaan suikaleista jotka sopivatkin siihen erinomaisesti. Tässä curryssä on paljon makua mutta se ei ole tulinen,...
Kermainen Sinappi
Mukana Maku · 22.12.2020Tänä vuonna teki jouluksi mieli sinappia joka on maultaan pyöreä lähes kastikemainen, mutta samalla sopivan suolainen ja makea kinkulle. Ainesosat 1 dl sinappijauhetta 1 dl vettä 2 ½ dl kermaa ½ rkl valkoviinietikkaa 1...
Pororouhe Makaronilaatikko
Mukana Maku · 06.12.2020Pidän paljon kylmäsavustetusta pororouheesta, käytän sitä monessa paikassa ja välillä syön sitä ihan vaan ruisleivän päällä Tänään kun näin sitä kaupassa tuli yht äkkiä mieleen että voisiko...
Umami lihapullat
Mukana Maku · 15.11.2020Umami maut ovat jälleen pinnalla, jopa niin paljon että tällä hetkellä (syksy 2020) umami mausteseokset ovat loppu kaupasta. Umami on Japania ja tarkoittaa vapaasti suomennettuna ”herkullista makua”, kyse on yksi...
Ahvenanmaan pannukakku
Mukana Maku · 25.10.2020Parin viikon takaisen Ahvenanmaan matkan yhteydessä mietin että miksi en ole pitkään aikaan tehnyt itse Ahvenanmaan pannukakkua? Saimme matkalla maistaa siitä oikein hyvää versiota, mutta...
Syksyinen Ruokamatka Ahvenanmaalle
Mukana Maku · 19.10.2020Kaupallinen yhteistyö Visit Åland ja Silja Line. Osallistuin lokakuussa 2020 bloggareille ja journalisteille järjestetylle pressimatkalle...
Banaanivohvelit
Mukana Maku · 27.09.2020Usein etenkin sunnuntai-iltaisin minulla on tapana tehdä pari vohvelia, joko makeita tai suolaisia. Tällä kertaa minulla oli hedelmäkorissa banaaneja joten päätin laittaa yhden taikinaan mukaan. Ainekset (2-3 vohvelia)...
”Meatlovers” -pasta
Mukana Maku · 20.09.2020Ennen Mukana Maku blogia julkaisin ruokaohjeita jotka olivat usein raskaita ja epäterveellistä, tämä ohje on juuri sen tyyppinen ruoka jota silloin paljon valmistin. Tai ei sittenkään,...
Hidas Pataleipä
Mukana Maku · 06.09.2020Ekat kerrat kun tein pataleipää tein sen niinkuin tässä ohjeessa, hitaasti nostattamalla, mutta pikkuhiljaa siirryin käyttämään pikamenetelmää, sillä yleensä leivän tarve oli kohta, eikä huomenna (tässä esimerkki...
Matkakohteena Riika 2020
Mukana Maku · 23.08.2020Lähdin Heinäkuun 24 päivä Tallink Romantikalla Riikaan jossa vietin 3 yötä Hotelissa ja tulin takaisin Helsinkiin Silja Serenadella. (Osa kuvista muista Riian matkoista). Alun perin olin...
Pastaa ja kikherneitä
Mukana Maku · 12.08.2020Vaikuttaa siltä kuin jokaisella Italialaisella kokilla on oma ”Pasta e ceci” (pastaa ja kikherneitä) versionsa. Eli tästä pastasta on todella monta versiota. Itse teen tätä...
Jauheliha-kanttarellikastike
Mukana Maku · 01.08.2020Kun tulin lomamatkan jälkeen kotiin huomasin että jääkaappi oli aika tyhjä, joten kävin kaupassa ja ostin kaikenlaista ilman sen suurempaa suunnitelmaa, mutta selkeästi takaraivossa oli...
Broileri-chorizo uuniriisi
Mukana Maku · 20.07.2020Tätä uuniriisiä tulee tällä ohjella noin 3 litraa, syön sitä sellaisenaan tai käytän täytteenä. Sitä haudutetaan uunissa niin pitkään että siitä tulee irtonaista ja maut imeytyvät hyvin...
Pikavisiitti Riikaan
Mukana Maku · 09.07.2020Olen etenkin viime vuosin käynyt Riikassa useita kertoja vuodessa. Riian vanha kaupunki on kompakti ja viihtyisä, nähtävyydet on aika nopeasti nähty ja sen jälkeen voi rentoutua lukuisissa baareissa ja ravintoloissa....
Kalkkunan grillipihvit
Mukana Maku · 04.07.2020Vaikka kalkkunan jauheliha on maukkaampaa kuin broilerin jauheliha niin se vaati mielestäni reilusti maustamista kun siitä tekee grilliruokaa. Taikinaan on lisätty rypsiöljyä jotta pihvi ei...
Mukana Maku Ruokablogi siirtyy omaan osoittee...
Mukana Maku · 28.06.20201.7.2020 alkaen Mukana Maku Ruokablogin verkkotunnus on mukanamaku.com (aktivoituu 1.7). Uuteen osoitteeseen siirtyy myös kaikki Mukana …...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 91 2. Mimmin Keittiö 13 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Kotikok(k)eiluja 28 7. Kulinaari 62 8. Tupun tupa 27 9. epätrendikäs ruokablogi 20 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Valmista burgeri ilman jauhelihaa!
Tonnikalapiirakka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
