Mukana Maku
mukanamaku.comHelposti omaksuttavia ruokaohjeita, vinkkejä ja inspiraatiota kotikeittiöön meiltä ja muualta!Ruoka ja juomaTunnisteet: mukana maku, blogit, broileriSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 72. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Mukana Maku - postaukset
Pastaa ja kikherneitä
Mukana Maku · 1 pvVaikuttaa siltä kuin jokaisella Italialaisella kokilla on oma ”Pasta e ceci” (pastaa ja kikherneitä) versionsa. Eli tästä pastasta on todella monta versiota. Itse teen tätä...
Jauheliha-kanttarellikastike
Mukana Maku · 12 pvKun tulin lomamatkan jälkeen kotiin huomasin että jääkaappi oli aika tyhjä, joten kävin kaupassa ja ostin kaikenlaista ilman sen suurempaa suunnitelmaa, mutta selkeästi takaraivossa oli...
Broileri-chorizo uuniriisi
Mukana Maku · 24 pvTätä uuniriisiä tulee tällä ohjella noin 3 litraa, syön sitä sellaisenaan tai käytän täytteenä. Sitä haudutetaan uunissa niin pitkään että siitä tulee irtonaista ja maut imeytyvät hyvin...
Pikavisiitti Riikaan
Mukana Maku · 09.07.2020Olen etenkin viime vuosin käynyt Riikassa useita kertoja vuodessa. Riian vanha kaupunki on kompakti ja viihtyisä, nähtävyydet on aika nopeasti nähty ja sen jälkeen voi rentoutua lukuisissa baareissa ja ravintoloissa....
Kalkkunan grillipihvit
Mukana Maku · 04.07.2020Vaikka kalkkunan jauheliha on maukkaampaa kuin broilerin jauheliha niin se vaati mielestäni reilusti maustamista kun siitä tekee grilliruokaa. Taikinaan on lisätty rypsiöljyä jotta pihvi ei...
Mukana Maku Ruokablogi siirtyy omaan osoittee...
Mukana Maku · 28.06.20201.7.2020 alkaen Mukana Maku Ruokablogin verkkotunnus on mukanamaku.com (aktivoituu 1.7). Uuteen osoitteeseen siirtyy myös kaikki Mukana …...
Paahtoleipä
Mukana Maku · 24.06.2020Tämä itseleivottu leipä sisältää paahdettua seesamiöljyä ja oliiviöljyä joiden maku korostuu kun leipää paahtaa. Leivän voi pahtaa tuoreeltaan mutta parhaiten se toimii paahtoleipän… Artikkeli Paahtoleipä...
Porsaan grillifilee pihvit
Mukana Maku · 20.06.2020Nämä ovat ihan perus porsaan grillifilee pihvit. Näitten grillauskastike on muuttunut vuosinen mittaan vain vähän (sriracha ja paahdettu seesamiöljy olivat viime… Artikkeli Porsaan...
Kermainen Tonnikalapasta
Mukana Maku · 14.06.2020Teen tonnikalapastaa usein, ja siksi minulla on myös siitä useita eri versioita. Tämä kermainen versio ei ole niistä kevyin Ainekset 200g pastaa (kuivana) 1 purkki tonnika… Artikkeli...
Broilerin chili-lime grillifileet
Mukana Maku · 07.06.2020Kaupoissa on ollut tosi pitkään chili mausteseos niminen suosittu mauste, jo pitkään ennekuin chili oli Suomessa kovin suosittua. Kyseessä on aika...
Broilerin chili-lime grillifileet
Mukana Maku · 06.06.2020Kaupoissa on ollut tosi pitkään chili mausteseos niminen suosittu mauste, jo pitkään ennekuin chili oli Suomessa kovin suosittua. Kyseessä on aika...
Broilerisuikaleet paprikakastikkeessa
Mukana Maku · 31.05.2020Suomesta on ollut vaikeata saada paprikatahnaa. Nyt sitä on kuitenkin ilmestynyt ainakin johonkin K-ryhmän kauppoihin. Paprikatahnassa on paljon...
Punainen Curry
Mukana Maku · 24.05.2020Tämän punaisen curryn ohje on Thai vaikutteinen. Käytän tässä valmista punaista currytahnaa, kaupoissa on monia erilaisia punaisia currytahnoja ja ne ovat koostumukseltaan, mault… Artikkeli Punainen Curry...
BBQ-kastike
Mukana Maku · 17.05.2020Tässä BBQ-kastikkeessa on reilusti rypsiöljyä joten se toimii hyvin grillatessa, mutta sitä voi käyttää myös kastikkeena valmiin ruuan päällä. Ainekset 1 ½ dl rypsiöljyä 2 tl paahdettua … Artikkeli BBQ-kastike...
Helppo suklaakakku
Mukana Maku · 10.05.2020Tämä on ihan perus suklaakakun ohje, teen sen usein kuivakakun (kahvikakun) muotoon, mutta välillä teen samasta taikinasta pyöreän kakkupohjan… Artikkeli Helppo suklaakakku julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana Maku.
Oluessa marinoidut broilerin grillifileet
Mukana Maku · 03.05.2020Oluessa marinointi antaa broilerille/kanalle kivan aromin, ja olut ruskistuu grillatessa pinnalla, jolloin niihin tulee lisäksi hiukan leipämä…...
Broileri-aurajuustopasta
Mukana Maku · 26.04.2020Tästä Suomessa niin paljon rakastetusta pastasta on monta ohjetta, tässä minun ohjeeni omilla twisteilläni. Ainekset 250 g pastaa (kuivana) 30… Artikkeli Broileri-aurajuustopasta...
Tue paikallista: Kahvila Rosta, Kirkkonummi
Mukana Maku · 21.04.2020Kaupallinen yhteistyö: Kahvila Rosta Tämä postaus kuuluu #otavamediavälittää -kampanjaan ja on tehty pro bono. Tämä blogipostaus on kirjoitett…...
Appelsiinikastike
Mukana Maku · 19.04.2020Tämä yksinkertainen makeahko appelsiinikastike sopii erinomaisesti siipikarjalle. Sitä voi käyttää sellaisenaan, marinointiin tai grillaamisee… Artikkeli Appelsiinikastike julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana Maku.
Lihamureke sipulilla
Mukana Maku · 12.04.2020Lihamureke sipulilla on hyvää ja riittoisaa perusruokaa. Siitä on usein pariin ateriaan ja murekkeen viipaleita voi käyttää vaikka hampurilais… Artikkeli Lihamureke sipulilla julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana...
Vehnä-kauraleipä leipäkoneella
Mukana Maku · 05.04.2020Monella on kaapin perällä vielä leipäkone joka tuli ostettu silloin joskus. Niin minullakin, tosin käytän sitä silloin tällöin taikinan tekoon…...
Muu kasvijauhis ruskeakastikkeessa
Mukana Maku · 29.03.2020Kun kokeilen uusia tuotteita pyrin tekemään niistä hyvin yksinkertaisia ruokia, niin myös tällä kertaa. Tein Muu kasvijauhiksesta pari eri ruo…...
Pata broilerin paistisuikaleista
Mukana Maku · 22.03.2020Broilerin paistisuikaleissa on enemmän makua kuin fileesuikaleissa, niissä on myös enemmän rasvaa joten ne säilyvät paremmin mehevinä. Ne eivä…...
Menu Nordic sekä Abba ja Queen aiheiset musii...
Mukana Maku · 12.03.2020Mainos Silja Line Suomi Pääsin Maaliskuun alussa 2020 Silja Linen kustantamana musiikkishowristeilylle Tukholmaan jossa teemana Queen ja Abba …...
Makkara-makaronivuoka
Mukana Maku · 07.03.2020Makkara-makaronivuoka maistuu sekä arkena että pyhänä, ja se on erinomainen ruoka tarjottavaksi pitopöydässä. Minun ohjeessa käytän kolmea eri… Artikkeli Makkara-makaronivuoka...
Kalkkuna jauhelihapihvit
Mukana Maku · 01.03.2020Käytän usein kalkkunan jauhelihaa, se on kevyttä ja sen koostumus on lähellä nautaa/porsasta joten pihvien, pyöryköiden ja murekkeiden koostum… Artikkeli Kalkkuna jauhelihapihvit...
Pehmeät ”yön yli” vehnäsämpylät
Mukana Maku · 21.02.2020Kun haluaa sämpylöitä joissa ei maistu hiiva juuri ollenkaan, niin taikinaa kannattaa kohottaa yön yli jääkaapissa, silloin hiivan määrää voi …...
Darra nuudelit
Mukana Maku · 15.02.2020Tämä on nuudeliruoka jota syön kuin olo on ”hiukan hutera”, blogiin en ole tätä saanut laitettua aikaisemmin sillä en ole millään keksinyt täl… Artikkeli Darra nuudelit julkaistiin ensimmäisen kerran Mukana...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 223 3. Annin Uunissa 86 4. Hellapoliisi 27 5. Aitoa arkiruokaa 46 6. Kotikok(k)eiluja 21 7. Lyhyenä hetkenä 102 8. Viimeistä murua myöten 75 9. Kulinaari 53 10. Pullahiiren leivontanurkka 40 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Nyhtökauramakaronilaatikko on koko perheelle sopiva helppo laatikkoruoka.
Myskikurpitsakeitto on pehmeän makea Halloween-herkku.
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia.
