Mimmin Keittiö
mimminkeittio.vuodatus.netMonipuolinen ruoka-ja leivontablogi, missä kokkailee kaikista keittiötouhuista kiinnostunut naisimmeinen.Ruoka ja juomaSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 3. (ruoka ja juoma) ja 46. (kaikki blogit)
Ladattu 49 min sitten.
Mimmin Keittiö - postaukset
Kinkkuvopileipäkakku (rullaversio)
Mimmin Keittiö · 1 pvTällaisen suht pienen hyvin perinteisen makuisen voileipäkakun tein rullaversiona. Kakussa on: 9 palaa paahtoleipää (Lidlistä American style...
Aleksanterinleivokset
Mimmin Keittiö · 3 pvMinulla ja aleksanterinleivoksilla on aina ollut hieman kinkkinen suhde. Toisaalta ne ovat hyviä ja toisaalta taasen ihan liian makeita omaan makuuni. Aikoinaan ex-työpaikallani niitä...
Possun sisäfilettä kera kasvisten ja makeita ...
Mimmin Keittiö · 3 pvTällaisen helppotekoisen aterian tein meille tänään possun sisäfileestä. Lihan lisäksi laitoin perunoita, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Olispa...
Pääsiäisen kukkaloistoa
Mimmin Keittiö · 3 pvViime pääsiäisen aikana meille kotiutui paljon kukkia. Ihanaa. Iso kiitos vielä tätäkin kautta kaikille ystäville kukkasista ja kaikista muista tuomista.
Lidlin paistopisteen pitaleivät
Mimmin Keittiö · 9 pvSomessa olen kuullut positiivisia kommentteja Lidlin paistopisteen pitaleivistä. Kun ystävä meni käymään Lidlissä, niin pyysin tuomaan pitaleipiä...
Broilerileikkeet (pankojauho-parmesanleivitys...
Mimmin Keittiö · 9 pvMiettiessäni mitä ruokaa teen pääsiäisen aikaan, tuli mieleeni vanha perinteinen parmesanbroileri. Näitä en ollutkaan tehnyt aikoihin, joten yhden...
Tulisuudelma
Mimmin Keittiö · 10 pvInstagramin syövereistä (Sirunsafkat-sivustolta) tuli vastaan tällainen kivalta kuulostava ruokalaji: tulisuudelma. Ihan piti makustella pelkkää ruokalajin nimeä. Mistähän nimi tulee? Ohje on kuulemma vanha. Ruoka ei...
Ambrosian kakkuja
Mimmin Keittiö · 11 pvAjattelin jo, että tälle pääsiäiselle jäävät ambrosian kakut tekemättä, vaan sitten kuitenkin pyynnöstä lupasin tehdä yhden, niin samallahan niitä sitten saivat muutkin ystävät pääsiäiskukkasina. Ambrosian kakun ohje on...
Tavallisia rinkilämunkkeja ja kanelimunkkeja ...
Mimmin Keittiö · 12 pvToiveesta tein alkuviikosta munkkeja parinakin päivänä. Ihan tavallisesta pullataikinasta ihan tavallisia rinkilämunkkeja / munkkirinkilöitä...
Possun ulkofilepihvit hillosipuli-pippurikast...
Mimmin Keittiö · 12 pvTällainen ateria syötiin jo jokunen viikko taaksepäin. Possun ulkofilepihvejä hillosipuli-pippurikastikkeessa, uunissa paistettuja viipaleperunoita,...
Ihan tavallinen sitruunakahvikakku
Mimmin Keittiö · 13 pvIhan tavallisten sitruunakahvikakkujen ohjeita ei blogistani näköjään montaa löydy, vaikka teenkin sitä aika usein. Tämä muna-sokerivaahtoinen...
Pellillinen persikka-rahkapiirakkaa
Mimmin Keittiö · 13 pvSäykepersikoista ja rahkasta makeaa (ei liian) piirakkaa. Pohjassa happamana aineksena kermaviiliä Kuvan piirakka valmistui alla olevalla ohjeella....
Pullataikinapohjaisia pieniä rahkapiirakoita ...
Mimmin Keittiö · 15 pvOlen parin päivän aikana leiponut monenmoisia pullia ja munkkeja ihan tavallisesta pullataikinasta. Pienet rahkapiirakat kuuluvat meidän...
Rahkapullat muruseoksella (stroisseliseoksella)
Mimmin Keittiö · 16 pvNäiden minusta herkullisten rahkapullien ohje löytyy täältä. Linkin takana oleva ohje on suuri. Tein eilen pienennetyn version päällyksestä, koska...
Naudan lehtipihvit pippurisessa kermakastikkeessa
Mimmin Keittiö · 17 pvMuutama sunnuntai taaksepäin syötiin tällaista ruokaa. Tällä kertaa naudan lehtipihvit menivät kermaiseen pippurikastikkeeseen. Perunoina...
Kaalipihvit (sisältävät myös juustoa)
Mimmin Keittiö · 18 pvTällaisten kaalipihvien ohje tuli vastaan videona jossain netin syövereissä. Minusta nämä ovat pihvin oloisia, niin nimesin ne yksinkertaisesti...
Herkkunyytit (muokattu ohje, lisätty taikinaa...
Mimmin Keittiö · 19 pvNäiden herkkunyyttien taikina muistuttaa erehdyttävän paljon kirsikkapullien/kahvikehrien taikinaa. Taikina tehdään nyppimällä kova rasva ja nauhot...
Herkuttelijan höystö
Mimmin Keittiö · 20 pvHerkuttelijan höystö en ensimmäisiä ruokaohjeita, minkä olen lisännyt blogiini vuonna 2007. Usein tätä on meillä tehty, vaan edellisestä kerrasta on jo vuosia aikaa. Nyt kun kotona oli...
Valkosuklaa-karpalopikkuleivät
Mimmin Keittiö · 21 pvTämä sama pikkuleipäohje näyttää olevan hyvinkin monessa eri lähteessä, pikkasen eri nimillä esim. valkosuklaapikkuleivät, valkosuklaakeksit,...
Lämmion valkokaalilisäke (lihaton kaalipata) ...
Mimmin Keittiö · 21 pvTällaista valkokaalilisäkettä olen tehnyt lähiaikoina useammankin kerran. Ollaan syöty tätä lämpimänä kasvislisäkkeenä, vaan mulle tämä piisaa ihan...
Täysin rukiiset karjalanpiirakat
Mimmin Keittiö · 22 pvTässä ovat elämäni ekat täysin rukiiset karjalanpiirakat. Näin vanhaksi piti elää, että tuli tätä versiota kokeiltua. Eikä todellakaan ole paluuta...
Suklaa-appelsiinimuffinssit
Mimmin Keittiö · 23 pvPikaista makeaa kahvipöytään olio tarvis saaha ja pähkäilin uunidonitsien ja muffinssien välillä. Muffinssit voiottivat. Muffinssit tehty alla olevalla sekoitettavalla helpolla ohjeella....
Broileria Igorin tapaan (Igorin kana)
Mimmin Keittiö · 24 pvPitkästä, pitkästä aikaa tein broileria Igorin tyyliin ( Igorin kana Peggyn ohjeen mukaan). Lisänä söimme appelsiini-sipuli-grillijuustosalaattia....
Testausta
Mimmin Keittiö · 25 pvTällä kertaa testauksessa oli fazerleipurien rouheat siemenet niminen valmis jauhoseos. Ihan ite kaupasta rahalla ostettu, ei ole maksettu mielipide. Ostettua tämä tuli heti kun pakkauksen bongasin kaupasta, vaan...
Taikinaan kiedotut omenakiekot
Mimmin Keittiö · 25 pvTällaisten taikinasuikaleisiin kiedottujen omenakiekkojen ohjeen näin ekan kerran jossain netin syövereissä. Eikä silloin tullut edes tarkkaan katsottua millä nimellä nämä siellä olivat....
Jauheliha-kiinankaalikeitto
Mimmin Keittiö · 26 pvKiinankaalikeitto-ohjeita olen postannut pari aikaisemminkin, vaan lisäämpä tänne tällaisen version ohjeen. Seassa kiinankaalin lisäksi naudan jauhelihaa, kasviksia, paprikaa ja maukas...
Jauheliha-makaronipata (seassa lisänä ananast...
Mimmin Keittiö · 26 pvNopeatekoinen ja helppo arkiruoka jauhelihasta. Seassa makaronin ja jauhelihan lisäksi kasviksia ja säilykeananasta. Annaksen voi tietty jättää...
Jauhemaksapihvit (sisältävät porkkanaa)
Mimmin Keittiö · 27 pvBlogistani löytyy sisäelinkategoriasta jo ties kuinka monta jauhemaksapihviohjetta ja vieläkin laitan yhden. Näissä on reilusti porkkanaa perunan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 41 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 16 7. Kotikok(k)eiluja 25 8. Viimeistä murua myöten 80 9. Campasimpukka 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Ossobucco on pataruokien aatelia.
Piimäkakku - muistoja mummolasta!
Italialainen klassikko, focaccia, on helppotekoinen ja vie kielen mennessään.SUOSITUT POSTAUKSET
Puolikkaat viinipullotWine for you
Mariannekeksit (V)Coconut Gastro
Jauheliha-tacopiirakkaKääpiölinnan köökissä
