Mimmin Keittiö
mimminkeittio.vuodatus.netMonipuolinen ruoka-ja leivontablogi, missä kokkailee kaikista keittiötouhuista kiinnostunut naisimmeinen.Ruoka ja juomaSeuraa 10 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 2. (ruoka ja juoma) ja 70. (kaikki blogit)
Ladattu 31 min sitten.
Mimmin Keittiö - postaukset
Ystävien kanssa syömässä Myllyrannassa (Ylivi...
Mimmin Keittiö · 2 hSattuneesta syystä, on kauempana asuvia ystäviä tullut tavattua todella harvoin. Toissa tiistaille kuitenkin sovittiin ruokailu Ylivieskan...
Jauhelihakiusaus (oikein sipulinen) ja salaatti
Mimmin Keittiö · 18 hTänään tein lounaalle jauhelihakiusausta/laatikkoa. Ohjeella tehden ei tule kauhean nesteistä kiususta, mutta mehevää tämä kyllä oli. Me ei...
Lakka/hillakääretorttu (gluteeniton)
Mimmin Keittiö · 2 pvTämä gluteeniton käärötorttu valmistui tosi harvinaisia vieraita varten. Heitä oli ihanaa nähdä vuosikymmenien jälkeen. Lakkatortussa on pohjana ihan...
Vihersalaatti fetalla (seassa sugar baby mati...
Mimmin Keittiö · 2 pvTämä salaatti oli meille ja vieraille kovinkin mieluisaa. Onneksi tekovaiheessa laitoin murustettua fetaa antamaan suolaisuutta. Retiisejä olin...
Ihan tavallista jauhelihakeittoa
Mimmin Keittiö · 3 pvMeillä syödään usein keittoruokia. Yksi tykätyimmistä on jauhelihakeitto kirkasliemisenä. Joskus olen tehnyt juustoliemeen, vaan miesväkeni syö...
Pannulla paistetut lohimedaljongit
Mimmin Keittiö · 4 pvMeillä syödään hyvin harvoin pannulla paisettua lohta/kirjolohta, koska kanssasyöjä on sanonut ettei tykkää siitä. Kylläpä oli mieli muuttunut....
Punaisten marjojen piirakka
Mimmin Keittiö · 7 pvTämän piirakan halusin pitää hyvin simppelinä, ei edes muruseosta päälle, puhumatakaan rahka- tai kermaviiliseoksista. Oman pihan marjoista tehty. Punaherukat eivät vielä meillä ole ihan...
Juusto-(pekoni)munakas
Mimmin Keittiö · 9 pvMeillä tehdään usein avomunakkaita. Niin tälläkin kertaa. Perusmunakasmassa: 4 munaa + 4 rkl nestettä (vettä, kermaa tai maitoa) Tässä munakkaassa on ensin pannulla hieman kypsennetty...
Jauhelihalasagne, salaatti ja Dave
Mimmin Keittiö · 9 pvJokunen aika sitten tuli tehtyä lasagnea pitkästä aikaa. Meillä jauhelihalasagne on se tykätyin, vaikka itse tykkäisin kyllä esim katkarapu-,...
Kinkkuhyrriä ja sämpylöitä hiivataikinasta
Mimmin Keittiö · 11 pvTämän tapaisia nopeita suolaisia leivonnaisia olen tehnyt usein kesän aikana. Jälleen kerran tein samasta taikinasta sekä sämpylöitä että hyrriä....
Kinkku-juustopiirakka (tomaattia)
Mimmin Keittiö · 12 pvTämä kinkkupiirakka vietiin kanssasyöjän äidin 90-vuotis kahveille viime sunnuntaina. Tein piirakan lauantai-iltana ja se tekeentyi jääkaapissa...
Kaalilaatikko varhaiskaalista
Mimmin Keittiö · 15 pvVarhaiskaalista tein ison vuoallisen kaalilaatikkoa. Nesteenä on vain olematon määrä lihalientä. Ohjeella tehden tulee laatikosta aika lihaisaa. Kaalilaatikko varhaiskaalista (ohjeella...
Mausteinen banaani-rahkakahvikakku ja Dave ih...
Mimmin Keittiö · 16 pvNyt ollaan taasen reissusta kotiuduttu, joten päivityksiä rupeaa tulemaan. Meillä tykättiin alla olevalla ohjeella tehdystä kahvikakusta. Tähän saa...
Pekoniin käärityt täytetyt isot tomaatit (air...
Mimmin Keittiö · 22 pvKropsua eväänä- blogin MIksu oli tehnyt uutukaisella airfryerillään täytettyjä tomaatteja.... siitä se ajatus mullakin lähti. Kiitos Miksu vinkistä....
Oottekos ostaneet tällaisia?
Mimmin Keittiö · 22 pvHalpaHallissa käydessä olen nyt helteillä ostanut muutamia suolaisia leivonnaisia paistopisteestä ja tarkoituksella sellaisia mitä ei olla ennen maisteltu. Tomaatti-fetapasteijoita ostin...
Lintuja ja Dave
Mimmin Keittiö · 23 pvEilenkin vietettiin päivä Kalajoella, vaan nämä 2 ekaa lintukuvaa on napattu jo edelliseltä kerralta. Näitä oli kuvaamassa moni muukin samaan aikaan. Eivät välittäneet rannalla olevista ihmisistä mitään. Tämä kuva on...
Mansikka-raparpericrumble ja kotitekoinen van...
Mimmin Keittiö · 24 pvJo pitkään on mieli tehnyt jotain crumblea/murupaistosta ja koska nyt viimeinkin oman maankin raparperit ovat niin isoja, että niitä raaskii ottaa,...
Lättyjen paistoa ulkosalla
Mimmin Keittiö · 24 pvNyt kun on tuo pieni sähkölevy, niin sitä on tullut käytettyä jo usein ulkosalla. En itse tykkää oikein kääsujutuista, niin grillin sivukeitin on jäänyt lähes käyttämättä. Lätyt...
Kesäkurpitsapaistos
Mimmin Keittiö · 26 pvTänä aamuna kävin ottamassa kesän ekan kesäkurpitsan ruokaa varten omalta maalta. Meillä kasvaa keltaisia ja vihreitä kesäkurpitsoja etupihalla isoissa kurkkupurkeissa/isoissa keramiikkapurkeissa. Osan ostin puutarhalta...
Mansikkatäytteinen kääretorttu
Mimmin Keittiö · 27 pvTämän mansikkakäärötortun tein jo juhannukseksi, kun jotain herkkua teki mieli. Britatorttu/kakku mieliteko olisi ollut, vaan sitä en tällä kertaa...
Possun ribbsit
Mimmin Keittiö · 28 pvMeille ostetaan hyvin harvoin valmiiksi maustettuja/marinoituja lihoja. Nämä ribsit ovat sellaisia, että maistuvat meillekkin, vaikka ovatkin valmiiksi maustettuja, eikä toinen syöjä ole mitenkään kauhean BBQ-makujen...
3x aamupala (kala)
Mimmin Keittiö · 28 pvKun on ollut kuumaa jo aamuista asti, on erityisesti tehnyt mieli suolaista syötävää. Aamupaloillakin olen nauttinut esim. muna-sillivoileivästä punasipulilla höystettynä. Juhannuksena savustetun kirjolohen loput sain...
Grillailuja (broileria ja kasviksia)
Mimmin Keittiö · 29 pvLaitetaanpas vielä näkösälle tällaiset jo aikaa sitten grillatut ruoat. Nämä olivat meillä tämän kesän ekat lihan grillailut. Broilerin...
Kampanisut
Mimmin Keittiö · 29 pvKampanisuja teki taas mieli, joten tuumasta toimeen. Nämä ovat äkkiä tehtyjä. Ohjeena käytin toukokuussa kokeilemaani Elvin kampanisut ohjetta. Nyt laitoin vain sokeria vähän enemmän. Ja tein vähemmällä sakaramäärällä...
Munkkien paistelua ulkosalla
Mimmin Keittiö · 02.07.2021Tänä aamuna yllätin itsenikin ja tein litran munkkitaikinan. Tein litran vesipohjaisen normi taikinan, ei kananmunaa, kardemummaa reilusti. Kanssasyöjä kyllä kyseli, että ootko ihan...
Oikein sipulinen nakkikastike ja "patalappu"
Mimmin Keittiö · 30.06.2021Tässäpä sipulista tykkääville oikein sipulinen nakkikastikeohje. Meillä kuvan kastikkeen söi 3 syöjää. Sipulinen nakkikastike 1 pieni pkt nakkeja...
Muna-paahtoleipä (moldovalaiset futisjengit)
Mimmin Keittiö · 29.06.2021Juhannuspäivän aamupalaa. Pitkästä aikaa halusin paistaa meille muna-paahtoleivät. Kait nämäkin jonkin sortin moldovalaiset futisjengit ovat. En...
Erilaisia pikkupullia (kanelisolmut ja -sydäm...
Mimmin Keittiö · 29.06.2021Nämä pullat ovat tehty ja syöty jo muutama viikko sitten, vaan laitan kuvia, josko jollekkin jokin malli olisi uusi. Kaikissa pullissa on ihan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 89 2. Mimmin Keittiö 10 3. Annin Uunissa 99 4. Hellapoliisi 45 5. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 6. Viimeistä murua myöten 83 7. Kotikok(k)eiluja 26 8. Tupun tupa 26 9. epätrendikäs ruokablogi 19 10.Kulinaari 60 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 2.8.2021.PARHAAT RESEPTIT
Mustikkamuffinit valmistuvat nopsaan, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään.
Vispipuuro on valintasi erityisesti silloin, kun puolukat eivät muuten maistu.
Nakkikeitto on arjen pelastajakeitto.SUOSITUT POSTAUKSET
Ihanasti kiihkeä Penne ArrabbiataLentävät sardiinit
Chilikukkakaalit airfryerissaepätrendikäs ruokablogi
Makumatka RiikaanMukana Maku
