Mansikkaheinä
mansikkaheina.blogspot.fiKokkailusta ja leipomisesta kiinnostuneen mummin postauksia. Kuvia ja vähän tarinointia ajankohtaisista tapahtumista.Ruoka ja juomaTunnisteet: arkiruokaa, herkutteluun, kahvileivät, kasviksia, leivontaSeuraa 23 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 121. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Mansikkaheinä - postaukset
Parsa-ricottapiiraassa maistuu kevät
Mansikkaheinä · 17.05.2020Iki-ihanat parsat, pehmoisen täyteläinen täyte ja terveellisillä jauhoilla leivottu pohja tekevät tästä piiraasta keväisen viikonlopun...
Herkullisia sämpylöitä ja karjalanpiirakoita,...
Mansikkaheinä · 06.10.2019Lupasin ystävälleni liittää gl leivonnan ohjeita blogiini, joten tässäpä niistä muutamia.Gluteeniton leivonta on vilahdellut aika ajoin blogissani....
Kaalikääryleet ja juureentehty punajuurileipä...
Mansikkaheinä · 20.09.2019Kaalikääryleet, keitetyt perunat, ruskea kastike ja puolukat vievät makumuistoni lapsuuteen! Tuvan suuri leivinuuni lämpeni varhaislapsuudessani...
Gluteenittomia pikkurieskasia ja räiskäleitä
Mansikkaheinä · 10.09.2019Keliakiaviikko näkyy monissa ruokablogeissa leivontapuolella. Yhä useampi suomalainen tuntuu epäilevän viljojen gluteenin olevan syypää lisääntyviin...
Särvin on tervetullut uutuustuote kalaisaan p...
Mansikkaheinä · 21.08.2019Oli silkkaa sattumaa, että aloin seurata kesällä TV5:n ohjelmaa "Menestysresepti". Kyseessä oli syksyllä 2018 käynnistynyt kilpailu...
Niittybroileria helposti paistopussissa
Mansikkaheinä · 26.07.2019Eletään sellaisen helleaallon keskellä, että uunin kuumentaminen ja kokkaaminen kuumassa keittiössä ei tunnu järkevälle idealle. Pian sää kuitenkin...
Kantarellit maistuvat huijarin kanakastikkeessa
Mansikkaheinä · 15.07.2019Ei, en ole löytänyt vielä tuoreita kantarelleja. Ne kasvavat jo jossakin päin Suomea, mutta Kanta-Hämeen kuiva alkukesä ei ole ollut otollinen...
Punajuurikeittoa vuohenjuustolla ja suklaakak...
Mansikkaheinä · 08.07.2019Marinoidut punasipulit antoivat hauskaa makua tämänkertaiseen punajuurikeittoon!Punajuuri on vahvanvärinen ja -makuinen juures, josta on moneksi....
Muikkutortillan maku pitää itse kokea
Mansikkaheinä · 04.07.2019Rapeat muikut, kuullotetut kevätsipulit, tzatziki, pestokastike, kurkkusiivut ja rapea salaatti tortillalätyn täytteenä!Tortilla täytetty muikuilla!...
Burgeri herkullisella kalapihvillä ja teriyak...
Mansikkaheinä · 30.06.2019Eipä ole kovin montaa vuotta siitä, kun pidin hampurilaista eli kotoisammin burgeria roskaruokana. Tykkäsin, että muut saavat herkutella niillä,...
Kesän paras mansikka-raparperikakku
Mansikkaheinä · 25.06.2019Mansikkatäytekakku oli herkullista. Nautimme tätä juhannuksena kahvin kanssa jälkiruokana.Mansikkakakku kesän ensimmäisistä kotimaisista mansikoista...
Villivihanneksilla vaihtelua ruokavalioon ja ...
Mansikkaheinä · 12.06.2019Hupsista! Huomasin jo viikonloppuna, että edellisestä postauksestani on kulunut yli kaksi viikkoa. Se on ylivoimaisesti pisin tauko...
Suklaahippumuffinit lakritsikreemillä maistuv...
Mansikkaheinä · 27.05.2019"Lakritsin ja suklaan liitto on solmittu taivaassa" -sanonta on totta näissä muffineissa.Mistähän sitä energiaa virtaa, vaikka viime yönä unet jäivät...
Salsaa belugalinsseillä, kampasimpukoita, par...
Mansikkaheinä · 25.05.2019Mehukkaat herneen miniversot antoivat tähän annokseen viimeisen silauksen!Tämä kala-ateriamme olisi ollut riittävän herkullinen keitetyillä...
Onnistuuko maisemakahvilan raparperipiiras il...
Mansikkaheinä · 22.05.2019Sitruuna-vaniljamaustettu rahka-kermavaahto sopii täydellisesti raparperipiiraan makuun!Maisemakahvilan raparperipiiras on tullut tutuksi monille...
Broccoli-fetapiiras maistuu vuosikymmenestä t...
Mansikkaheinä · 20.05.2019Onko siitä tosiaan 23 vuotta, kun löysin mainion reseptin valmistellessani esikoiseni ylioppilasjuhlia? Enpä olisi etukäteen uskonut, että moni...
Kesäkurpitsaa ja villivihanneksia gluteenitto...
Mansikkaheinä · 16.05.2019Tulin ihan pikaseen muistuttamaan kevään herkullisimmista vohveleista. Vuosi sitten tein samantyyppisen räiskäletaikinan ja ihastuimme Miehen kanssa...
Hollandaisekastike maustaa keväisen aterian t...
Mansikkaheinä · 13.05.2019Kukapa olisi uskonut, että uunipaahtaen voi saada näin mehukkaaksi kypsynyttä kuhaa.Oikein tehdyn hollandaisekastikkeen maku sopii täydellisesti sekä...
Raakakakku on terveellinen ja sallittu herkku...
Mansikkaheinä · 10.05.2019Raakakakku-nimi ei kuulosta houkuttelevalle, vai kuulostaako? Tiedän olevani auttamattomasti ns jälkijunassa raakakakkuni kanssa. Muutama vuosi...
Paras coleslaw syntyy itsetehdyllä mojoneesilla
Mansikkaheinä · 07.05.2019Kotimaiset varhaiskaalit antavat vielä odottaa itseään. Hyvällä kastikkeella ulkolaisesta kaalista tehtyyn salaattiin on mahdollista saada mehukas...
Täydellinen keitto kylmän kevätpäivän lounaal...
Mansikkaheinä · 05.05.2019Asioissa on puolensa! Lämpöinen kevätsää ja toinen toistaan seuranneet juhlapäivät vieraineen ja vierailuineen ovat virkistäneet tavallista arkea....
Lehtevät leivonnaiset parsatahnalla ja parsan...
Mansikkaheinä · 03.05.2019Nopeaa, herkullista ja helppotekoista leivonnaista on ilo tehdä, syödä ja tarjota toisillekin. Tämänpäiväinen lehtevä torttutaikinasta tehty...
Jogurttimarinoitu broileri on maukasta ja mureaa
Mansikkaheinä · 02.05.2019Ananas, viinirypäleet ja kurkkuraita raikastavat tätä ruoka-annosta ihanasti.Broilerinliha on kuulunut meidän perheen suosikkiraaka-aineisiin niin...
Nämä munkit onnistuivat täydellisesti!
Mansikkaheinä · 01.05.2019Mennään nyt makeilla herkuilla edelleen, kun alkuun on päästy! Kevään juhlat jatkuvat ja leivottavaa löytyy jatkossakin. Vapun tienoilla olen...
Vappuherkkuja helpolla
Mansikkaheinä · 27.04.2019Pieni makeannälkä lienee tuttu tunne meistä monelle. Kevään juhlapyhät ja monet tapahtumat ovat riittävän hyvä syy leipomiseen. Ruokailun siirryttyä grillikauteen keittiöpuuhastelu vähenee...
Vieterinisua herkullisilla täytteillä ja pikk...
Mansikkaheinä · 24.04.2019Herkullisia ovat kaikki pullat, mutta vieterinisu parapähkinöillä selkeä makuvoittaja mielestäni. Ajelin pääsiäisen alla tämän lukuvuoden viimeiselle...
Sans rival on melkein kuin Ellen Svinhuvudin kakku
Mansikkaheinä · 21.04.2019"Voittamaton" ja "Vailla vertaa" ovat myös tämän juhlavan kakun nimityksiä.Sain pääsiäisen alla Linnan Marttojen lahjoittaman Yllätysmuna-kirjan....
Sisäfilepihviä hunajoidulla pippurikastikkeella
Mansikkaheinä · 18.04.2019Milloinkahan söimme edellisen kerran näin hyvää liharuokaa? "Emme koskaan!" vastasimme Miehen kanssa lähes samaan aikaan heittämääni kysymykseen tai...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Annin Uunissa 82 3. Tupun tupa 18 4. Aitoa arkiruokaa 45 5. Hellapoliisi 26 6. Pullahiiren leivontanurkka 37 7. Kaikki äitini reseptit 22 8. Kulinaari 51 9. Viimeistä murua myöten 73 10. epätrendikäs ruokablogi 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.6.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Avocadorisotto vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta lopussa kiitos seisoo.
Bearnaisekastike on kokin taidonnäyte.
Uunilohi on kätevä ruoka, sillä se valmistuu uunissa kuin itsestään.
