Lohturuokaa
www.lohturuokaa.fiKeittiömestarin ruokablogi. Lohduttavia ja herkullisia reseptejä ja ideoita.Ruoka ja juoma2Seuraa mua!Sijoitus 186. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Lohturuokaa - postaukset
Lohturuokaa
29.12.2021
29.12.2021Chili hunaja hot wings
Yksi suosituimmista suomalaisista mauista on epäilemättä hunajamarinoitu broileri. Koskaan en ole kuitenkaan törmännyt hunajalla maustettuihin wingseihin ja kun sain käsiini valmiiksi...Lohturuokaa27.11.2021
27.11.2021Hunaja-sitruunakreemi Nata
Rapeaa voitaikinaa ja samettista vaniljakreemiä. Olen totaalisen koukussa portugalilaisiin pastel de nata leivoksiin. Ajattelin kokeilla miten tätä klassikkoa voisi hieman muokata ja päätin...Lohturuokaa26.04.2021
26.04.2021Halloum ranskalaiset ja chimichurri dippi
Todella nopea, helppo rapea ja suolainen naposteltava vaikka vappubrunssille. Tätä yhdistelmää voit käyttää hyvin myös vaikka tacon täytteenä tai...Lohturuokaa16.04.2021
16.04.2021Lohitataki & soijamajoneesi
Tataki on japanista kotoisin oleva kypsennystekniikka. Sitä voidaan käyttää niin lihaan kuin kalaan. Sen ideana on paahtaa kuumalla pannulla lihan tai kalan pinta niin että se jää sisältä...Lohturuokaa13.04.2021
13.04.2021Mongolian beef
Ei ehkä nimenä niin tuttu ruoka mutta jos otsikko olisi "kiinalaisten ravintoloiden naudanlihaa ja sipulia" aukeaisi se ehkä hieman paremmin. Tämä kyseinen annos on ollut itselleni aina se -the one and only- take away...Lohturuokaa30.03.2021
30.03.2021Lempeän tulinen 'Nduja pasta
Jos olet joskus kuullut pastasta nimeltä penne al'arrabbiata ja satuit vielä tykkäämään siitä on tämä pasta ehdottomasti makuusi. 'Nduja on Italian Calabriasta kotoisin oleva pehmeä salami,...Lohturuokaa19.03.2021
19.03.2021Nakkipiilo pizza
Hyvä ystäväni pyysi tekemään julkaisun pizzasta. Koin että minulla ei juurikaan ole aiheeseen mitään annettavaa. Pizza on pizza ja se on nyt muodissa. Kaikki ovat tehneet pizzaa ja luultavasti kaikilla sen tekeminen on...Lohturuokaa15.03.2021
15.03.2021Ruskea kastike & Lihapullat
Otsikossa on tarkoituksella ensin kastike. Toisin kuin se on opittu ruokalistoilta lukemaan. Itselleni ruskea kastike oli portti kokkaamisen maailmaan. Se oli ensimmäisiä ruoan laittoon...Lohturuokaa02.03.2021
02.03.2021Lasagne - Lohturuokien ykkönen
Kaikkien lempiruoka ainakin jossain kohtaa elämää on ollut epäilemättä lasagne. Joillain meistä se on pitänyt suosikin paikkansa koskaan sieltä...Lohturuokaa22.02.2021
22.02.2021Gyoza - Japanilainen dumpling
Samaan aikaan rapea ja pehmeä, umaminen ja täyteläinen, täydellinen illanistujaisruoka tai yhdessä kokattava tarjottava, gyoza - japanilainen dumpling. Tämä ensin paistettava ja sen jälkeen...Lohturuokaa18.02.2021
18.02.2021Eggs Benedict - Uppomuna ja Hollandaisekastike
Jos minun olisi pakko valita yksi ja ainoa ruokalaji brunssille, se olisi ehdottomasti Eggs Benedict. Ruokalajin kerrotaan saaneen alkunsa erään...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 43 2. Kotikok(k)eiluja 46 3. Hellapoliisi 81 4. Aromipaja 29 5. epätrendikäs ruokablogi 42 6. Kakkumonsteri 25 7. Viimeistä murua myöten 114 8. Kropsua eväänä 20 9. Campasimpukka 33 10.Sweet Food O´Mine 49 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 7.7.2025.PARHAAT RESEPTIT
Minestronekeitto on saapasmaasta kotoisin oleva tuhti keitto.
Laskiaispulla maistuu laskiaismäessä iloittelun jälkeen.
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä.
Capresen kesäsuomiversio
Laventelikeksit
