Liian hyvää
liianhyvaa.blogspot.comPohjalaisen viljatilan emännän kokkailuja, leipomuksia ja muita harrastuksia.Ruoka ja juomaTunnisteet: kahvikakku, pellillinen, makea piirakka, iltapala, piirakkaSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 183. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Liian hyvää - postaukset
Hatsapurit annen tapaan
Liian hyvää · 04.09.2020Olimme puolison kanssa usein jutelleet, että Haapasalon Villen hatsapureja pitäisi päästä maistamaan, edes yhden kerran. Vimpelistä Etelä-Pohjanmaalta on kuitenkin melkoisen pitkä matka...
Chili-valkosipuliöljy
Liian hyvää · 02.09.2020Tänä kesänä puutarha on tuottanut valtavan chilisadon. Vielä syyskuullakin pensaat notkuvat kypsistä ja raaoista chilipaloista. Kokeilin laittaa kolme chilipensasta ulos Biolanin...
Loppukesän ihanimmat porkkanamuffinssit
Liian hyvää · 27.08.2020Juhannuksena ihastuin juuri tähän porkkanamuffinssireseptiin, jonka mukailin Suklaapossun porkkanakakusta. Ohje on ihanan helppo ja maultaan tähän...
Kesäkurpitsalasagne
Liian hyvää · 24.08.2020KESÄKURPITSALASAGNEnoin 850-900 g kesäkurpitsaa (ehkä 2-3 kaupan kesäkurpitsaa)400 g naudan parempaa jauhelihaa2 lihafondipalaa2 sipulia1-kyntinen valkosipuli (tai 2-3 isoa valkosipulinkynttä)1 mieto chili...
Ihannekakku
Liian hyvää · 21.08.2020IHANNEKAKKU1,5 dl vettä200 g voita tai margariinia1 sitruunan kuori raastettuna4 munaa5,5 dl sokeria6 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria/vanilliinisokeria1. Keitä vesi pienessä kattilassa, lisää voi...
Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellis...
Liian hyvää · 21.09.2017Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka...
Annen syyskakku
Liian hyvää · 03.09.2017Syksyn hiipiessä puutarhaan, on kiva käyttää puutarhan kasvimaan anteja myös leivonnassa. Tutkiessani amerikkalaisia leivontaohjeita, huomasin että siellä käytetään porkkanan ohella myös kesäkurpitsaa maustekakuissa....
Kunkkupannari ja coleslaw
Liian hyvää · 23.08.2017#kukkakaalitalkoot sai monet ruokabloggarit tarttumaan kauhoihinsa ja hankkimaan kukkakaalit uusimpaan reseptiinsä. Tempauksella on haluttu kiinnittää huomiota siihen epäkohtaan, että...
Kolmen sipulin sitruunainen kesäkurpitsakeitto
Liian hyvää · 13.08.2017Ehdimme kesälomalla kipaista pienen kierroksen Pohjois-Norjan ja Lofoottien kauniissa maisemissa. Kuuden päivän lomareissulla sallin dieettiini...
Ranskalainen oliivi-tomaattileipä
Liian hyvää · 08.08.2017Tämä helppo leipä tuli vastaan Facebookin kokkailusivustolla, jossa kerrottiin herkkuleivän ohjeen olleen alunperin Glorian Ruoka & Viini...
Kevennetty täysjyväpastasalaatti broilerilla ...
Liian hyvää · 24.07.2017Painonpudotuksen myötä olen alkanut tehdä kaikki reseptini ja kokkaukseni käyttämääni laihdutusohjelmistoon, joka on osoittautunut oman onnistumiseni...
Saksalainen kurkkusalaatti
Liian hyvää · 15.07.2017Saunailta ja salaattia tekee mieli. Kasvihuone ja kasvimaa puskee kaikenlaista syötävää ja salaattiohjeita on kiva selailla. Yhdeltä ulkomaiselta sivustolta löysin saksalaisen...
Hölskypotut ja haukipihvit uunissa (gluteeniton)
Liian hyvää · 09.07.2017Kesä ja kesäloma alkoi, kasvimaa on alkanut kukoistaa vihreän eri sävyissä ja puoliso pääsi uistelemaan Lappajärven vesille kesäloman ensimmäisenä...
Raparperipiirakka karppisokerilla ja mummin r...
Liian hyvää · 28.06.2017Annen koekeittiössä testattiin tänään voiko karppisokerilla leipoa. Halusin kokeilla laihduttajan raparperipiirakkaa lähes sokerittomana versiona,...
Kesäjuhlien mansikkamoussekakku noin 50 henge...
Liian hyvää · 15.06.2017Kesän juhliin on yksi takuuvarma suosikkileivonnainen meidän juhlissamme - gluteeniton ja laktoositon mansikkamoussekakku, joka tehdään kokonaan...
Lipstikkakeitto Annen tapaan
Liian hyvää · 10.06.2017Koiviston talon emäntäkin on herännyt talviunestaan ja yrittänyt palailla ihmisten kirjoihin. Tosin 28 kiloa keveämpänä kuin viime vuonna. Pullien ja piirakkojen leipomiset ovat jääneet...
Persimon-viinihyytelö
Liian hyvää · 19.12.2015Erilaiset valkoviinipohjaiset viinihyytelöt ovat meidän perheessämme tyypillisiä jälkiruokia. Marjoja ja hedelmiä vaihtelemalla, samoin kuin valkoviinin vaihtaminen vaaleaan glögiin, mehuun...
Joulun punssi-rusinakakku
Liian hyvää · 10.12.2015Adventti alkoi ja joulu lähestyy jo tontunaskelin. Sen verran jo jouluttaa Koiviston perheessäkin, että ikkunoihin on laitettu jouluvalot, ulkona on isot valonauhat viritettyinä ja...
Kermainen Dijon-kana
Liian hyvää · 02.12.2015Jo keväällä huomasin blogeihin ilmestyneet herkulliset Jyväbroiler-kampanjat ja innostuin kokeilemaan Jyväbroiler-tuotteita. Mielestäni Jyväbroiler tuntui ja maistui laadukkaalta, maku oli aivan omaa luokkaansa, mutta...
Suklaapiirakka - se maailman helpoin
Liian hyvää · 23.11.2015Sunnuntaiaamuna heräsin ikkunan alta kuuluvaan hirmuiseen kotkotukseen ja siipien läiskeeseen: isännän ruokintapaikalla tepasteli 25 fasaania ja...
Pieni tiikerikakku
Liian hyvää · 18.11.2015Meidän perheessämme monien suvunjäsenten lempikakku on vanhanajan tiikerikakku. Ja onhan se todella hyvää. Ilahdutin miestä isänpäivänä pienellä tiikerikakulla, jonka ohjeen nappasin kivasta Ranteita myöjen taikinasa...
Riikan ja Harrin hääkakku
Liian hyvää · 04.11.2015Viime viikonloppuna perheemme vietti iloisia ja ikimuistoisia hetkiä: saimme juhlia pienimuotoisia häitä. Perheessämme on nyt sitten nuori rouva Koivisto, meidän kahden vanhemman rouva...
Muhkea vadelma-raparperipiirakka (pellillinen)
Liian hyvää · 05.07.2015Raparperikausi jatkuu yhä puutarhassamme. Montaa vartta ei ole enää jäljellä, ja meidän raparperimme loppuvat aina kesken, vaikka niitä kuinka...
Pehmeät haukipullat
Liian hyvää · 02.07.2015Blogin lukijat tietävätkin jo, että Koiviston isäntä on innokas kalamies. Talomme sijaitsee Suomen suurimman kraatterijärven, Lappajärven, rannalla. Järvi on syntynyt yli 70 miljoonaa vuotta sitten maahan syöksyneen...
Helppo jäätelö
Liian hyvää · 28.06.2015Jäätelökelit eivät ole liiemmälti hellineet Suomea tämän kesän aikana. Meidän perheessämme sillä ei ole ollut suurtakaan väliä, sillä jäätelö on maistunut vaikka tammikuun pakkasilla. Siis isännälle :) Itse en ole...
Kirpeänmakea raparperipiirakka (pellillinen)
Liian hyvää · 07.06.2015Synkkänä sunnuntaipäivänä (muutenkin minun inhokkipäiväni viikosta) tein luotto-ohjeellani nopeaa ja helppoa, vanhanaikaisen kirpeää...
Aurinkoinen aprikoositäytekakku (gluteeniton ...
Liian hyvää · 31.05.2015Viikonlopuksi tein sisarentyttärelle gluteenittoman täytekakun. Sisareni toivoi kermakakkua, mutta ei mielellään mansikkaa - joten niillä ohjeilla...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Annin Uunissa 101 5. Viimeistä murua myöten 87 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Saran kotikolo 26 9. Suklaapossu 64 10.Kulinaari 62 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Waldorf-salaatti on nimetty New Yorkin Waldorf-hotellin mukaan.
Kanakastike on super-helppo ruoka arjen säätöihin.
Kylmäsavulohinapit on juhlien himotuin sormisyötävä.
