Liian hyvää
liianhyvaa.blogspot.comPohjalaisen viljatilan emännän kokkailuja, leipomuksia ja muita harrastuksia.Ruoka ja juoma#pellillinen #kahvikakku #makea piirakka #iltapala #piirakka5Seuraa mua!Sijoitus 150. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Liian hyvää - postaukset
Liian hyvää
24.11.2022
24.11.2022Helpot mokkapalat ilman vatkaimia
Tämä ihana pellillinen mokkapaloja valmistuu vaivatta: ainekset voi sekoitella lusikalla yhteen eikä vatkaimia tarvita. HELPOT MOKKAPALAT ILMAN...Liian hyvää
04.09.2020
04.09.2020Hatsapurit annen tapaan
Olimme puolison kanssa usein jutelleet, että Haapasalon Villen hatsapureja pitäisi päästä maistamaan, edes yhden kerran. Vimpelistä Etelä-Pohjanmaalta on kuitenkin melkoisen pitkä matka...Liian hyvää
02.09.2020
02.09.2020Chili-valkosipuliöljy
Tänä kesänä puutarha on tuottanut valtavan chilisadon. Vielä syyskuullakin pensaat notkuvat kypsistä ja raaoista chilipaloista. Kokeilin laittaa kolme chilipensasta ulos Biolanin...Liian hyvää
27.08.2020
27.08.2020Loppukesän ihanimmat porkkanamuffinssit
Juhannuksena ihastuin juuri tähän porkkanamuffinssireseptiin, jonka mukailin Suklaapossun porkkanakakusta. Ohje on ihanan helppo ja maultaan tähän...Liian hyvää
24.08.2020
24.08.2020Kesäkurpitsalasagne
KESÄKURPITSALASAGNEnoin 850-900 g kesäkurpitsaa (ehkä 2-3 kaupan kesäkurpitsaa)400 g naudan parempaa jauhelihaa2 lihafondipalaa2 sipulia1-kyntinen valkosipuli (tai 2-3 isoa valkosipulinkynttä)1 mieto chili...Liian hyvää
21.08.2020
21.08.2020Ihannekakku
IHANNEKAKKU1,5 dl vettä200 g voita tai margariinia1 sitruunan kuori raastettuna4 munaa5,5 dl sokeria6 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria/vanilliinisokeria1. Keitä vesi pienessä kattilassa, lisää voi...Liian hyvää
21.09.2017
21.09.2017Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellis...
Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka...Liian hyvää
03.09.2017
03.09.2017Annen syyskakku
Syksyn hiipiessä puutarhaan, on kiva käyttää puutarhan kasvimaan anteja myös leivonnassa. Tutkiessani amerikkalaisia leivontaohjeita, huomasin että siellä käytetään porkkanan ohella myös kesäkurpitsaa maustekakuissa....Liian hyvää
23.08.2017
23.08.2017Kunkkupannari ja coleslaw
#kukkakaalitalkoot sai monet ruokabloggarit tarttumaan kauhoihinsa ja hankkimaan kukkakaalit uusimpaan reseptiinsä. Tempauksella on haluttu kiinnittää huomiota siihen epäkohtaan, että...Liian hyvää
13.08.2017
13.08.2017Kolmen sipulin sitruunainen kesäkurpitsakeitto
Ehdimme kesälomalla kipaista pienen kierroksen Pohjois-Norjan ja Lofoottien kauniissa maisemissa. Kuuden päivän lomareissulla sallin dieettiini...Liian hyvää
08.08.2017
08.08.2017Ranskalainen oliivi-tomaattileipä
Tämä helppo leipä tuli vastaan Facebookin kokkailusivustolla, jossa kerrottiin herkkuleivän ohjeen olleen alunperin Glorian Ruoka & Viini...Liian hyvää
24.07.2017
24.07.2017Kevennetty täysjyväpastasalaatti broilerilla ...
Painonpudotuksen myötä olen alkanut tehdä kaikki reseptini ja kokkaukseni käyttämääni laihdutusohjelmistoon, joka on osoittautunut oman onnistumiseni...Liian hyvää
15.07.2017
15.07.2017Saksalainen kurkkusalaatti
Saunailta ja salaattia tekee mieli. Kasvihuone ja kasvimaa puskee kaikenlaista syötävää ja salaattiohjeita on kiva selailla. Yhdeltä ulkomaiselta sivustolta löysin saksalaisen...Liian hyvää
09.07.2017
09.07.2017Hölskypotut ja haukipihvit uunissa (gluteeniton)
Kesä ja kesäloma alkoi, kasvimaa on alkanut kukoistaa vihreän eri sävyissä ja puoliso pääsi uistelemaan Lappajärven vesille kesäloman ensimmäisenä...Liian hyvää
28.06.2017
28.06.2017Raparperipiirakka karppisokerilla ja mummin r...
Annen koekeittiössä testattiin tänään voiko karppisokerilla leipoa. Halusin kokeilla laihduttajan raparperipiirakkaa lähes sokerittomana versiona,...Liian hyvää
15.06.2017
15.06.2017Kesäjuhlien mansikkamoussekakku noin 50 henge...
Kesän juhliin on yksi takuuvarma suosikkileivonnainen meidän juhlissamme - gluteeniton ja laktoositon mansikkamoussekakku, joka tehdään kokonaan...Liian hyvää
10.06.2017
10.06.2017Lipstikkakeitto Annen tapaan
Koiviston talon emäntäkin on herännyt talviunestaan ja yrittänyt palailla ihmisten kirjoihin. Tosin 28 kiloa keveämpänä kuin viime vuonna. Pullien ja piirakkojen leipomiset ovat jääneet...Liian hyvää
19.12.2015
19.12.2015Persimon-viinihyytelö
Erilaiset valkoviinipohjaiset viinihyytelöt ovat meidän perheessämme tyypillisiä jälkiruokia. Marjoja ja hedelmiä vaihtelemalla, samoin kuin valkoviinin vaihtaminen vaaleaan glögiin, mehuun...Liian hyvää
10.12.2015
10.12.2015Joulun punssi-rusinakakku
Adventti alkoi ja joulu lähestyy jo tontunaskelin. Sen verran jo jouluttaa Koiviston perheessäkin, että ikkunoihin on laitettu jouluvalot, ulkona on isot valonauhat viritettyinä ja...Liian hyvää
02.12.2015
02.12.2015Kermainen Dijon-kana
Jo keväällä huomasin blogeihin ilmestyneet herkulliset Jyväbroiler-kampanjat ja innostuin kokeilemaan Jyväbroiler-tuotteita. Mielestäni Jyväbroiler tuntui ja maistui laadukkaalta, maku oli aivan omaa luokkaansa, mutta...Liian hyvää
23.11.2015
23.11.2015Suklaapiirakka - se maailman helpoin
Sunnuntaiaamuna heräsin ikkunan alta kuuluvaan hirmuiseen kotkotukseen ja siipien läiskeeseen: isännän ruokintapaikalla tepasteli 25 fasaania ja...Liian hyvää
18.11.2015
18.11.2015Pieni tiikerikakku
Meidän perheessämme monien suvunjäsenten lempikakku on vanhanajan tiikerikakku. Ja onhan se todella hyvää. Ilahdutin miestä isänpäivänä pienellä tiikerikakulla, jonka ohjeen nappasin kivasta Ranteita myöjen taikinasa...Liian hyvää
04.11.2015
04.11.2015Riikan ja Harrin hääkakku
Viime viikonloppuna perheemme vietti iloisia ja ikimuistoisia hetkiä: saimme juhlia pienimuotoisia häitä. Perheessämme on nyt sitten nuori rouva Koivisto, meidän kahden vanhemman rouva...Liian hyvää
05.07.2015
05.07.2015Muhkea vadelma-raparperipiirakka (pellillinen)
Raparperikausi jatkuu yhä puutarhassamme. Montaa vartta ei ole enää jäljellä, ja meidän raparperimme loppuvat aina kesken, vaikka niitä kuinka...Liian hyvää
02.07.2015
02.07.2015Pehmeät haukipullat
Blogin lukijat tietävätkin jo, että Koiviston isäntä on innokas kalamies. Talomme sijaitsee Suomen suurimman kraatterijärven, Lappajärven, rannalla. Järvi on syntynyt yli 70 miljoonaa vuotta sitten maahan syöksyneen...Liian hyvää
28.06.2015
28.06.2015Helppo jäätelö
Jäätelökelit eivät ole liiemmälti hellineet Suomea tämän kesän aikana. Meidän perheessämme sillä ei ole ollut suurtakaan väliä, sillä jäätelö on maistunut vaikka tammikuun pakkasilla. Siis isännälle :) Itse en ole...Liian hyvää
07.06.2015
07.06.2015Kirpeänmakea raparperipiirakka (pellillinen)
Synkkänä sunnuntaipäivänä (muutenkin minun inhokkipäiväni viikosta) tein luotto-ohjeellani nopeaa ja helppoa, vanhanaikaisen kirpeää...Liian hyvää
31.05.2015
31.05.2015Aurinkoinen aprikoositäytekakku (gluteeniton ...
Viikonlopuksi tein sisarentyttärelle gluteenittoman täytekakun. Sisareni toivoi kermakakkua, mutta ei mielellään mansikkaa - joten niillä ohjeilla...
03.05.2015
27.04.2015SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 42 2. Kotikok(k)eiluja 46 3. Hellapoliisi 81 4. Aromipaja 29 5. epätrendikäs ruokablogi 42 6. Viimeistä murua myöten 113 7. Kakkumonsteri 25 8. Sweet Food O´Mine 49 9. Annin Uunissa 133 10.Campasimpukka 33 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.6.2025.PARHAAT RESEPTIT
Minestronekeitto on saapasmaasta kotoisin oleva tuhti keitto.
Naan-leipä paistuu kodin uunissa, mutta älä käytä pellillä leivinpaperia.
Munakokkeli on onnistunut, kun se on pehmeää ja hieman murumaista.
Aioli
Ibericopossun secreto
