Leivontalaboratorio
leivontalaboratorio.blogspot.fiLeivontalaboratoriosta löydät leivontaideoita niin vasta-alkajalle kuin kokeneellemmakin leipurille!Ruoka ja juomaTunnisteet: helpot reseptit, leivonnaiset, gluteeniton, joulu, suolaiset reseptitSeuraa 11 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 84. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Leivontalaboratorio - postaukset
Mehevät korvapuustit
Leivontalaboratorio · 16 pvMinun mielestä täydellinen korvapuusti on unelman pehmeä, monikerroksinen ja sisältää runsaasti tahmeaa täytettä. Korvapuustitnoin 18 kplPullataikina100 g voita tai margariinia2 1/2 dl...
Sokerikakkupohja
Leivontalaboratorio · 15.05.2021Sokerikakkupohjan tekemisessä vannon 0,7 ohjeeseen. Siinä kananmunat punnitaan ja niiden painon perusteella lasketaan kuinka paljon punnitaan sokeria ja jauhoja. Valehtelematta tällä ohjeella en ole epäonnistunut vielä...
Paistettu Kinder-juustokakku
Leivontalaboratorio · 12.03.2021En ole koskaan aiemmin leiponut paistettua juustokakkua. Ensimmäisen palan maistettua taisin jo kertaalleen sanoa, että ei tarvitse tehdä toiste vaan pitäydyn hyydytetyissä juustokakuissa....
Mehevät mokkapalat
Leivontalaboratorio · 14.02.2021Viimein voin lopettaa etsinnän, nimittäin maailman paras mokkapalaresepti on löytynyt. Tällä reseptillä tulee uskomattoman mehevät mokkapalat. Mokkapalat110 g voita tai margariinia2 munaa 1 1/4 dl sokeria (suosittelen...
Maailman parhaat laskiaispullat
Leivontalaboratorio · 24.01.2021Nimesin nämä laskiaispullat vaatimattomasti maailman parhaiksi. Pullassa on fudgesydän, tuoreita vadelmia ja kermavaahtoa. Koemaistaja oli ensin...
Nopeat ja helpot lohisuolapalat
Leivontalaboratorio · 16.01.2021Nopeat ja helpot lohisuolapalat syntyi joulun jälkeisistä ruokajäämistä. Kaapista löytyi torttutaikinaa, ranskankermaa ja kylmäsavulohta. Ne...
Pannukakku valurautapannussa
Leivontalaboratorio · 03.01.2021Mikä sen parempaa aurinkoisen talvipäivän ulkoilureissun jälkeen kuin lämmin pannukakku kermavaahdolla ja marjoilla! Resepti on sopiva seuraavan kokoisiin valurautapannuihin:halkaisija 27...
Jouluinen britakakku
Leivontalaboratorio · 20.12.2020Britakakku muuntautuu täydelliseksi joulujälkiruoaksi maustamalla pohjan piparkakkumausteella ja vaihtamalla normaalin sokerin fariinisokeriin.Jouluinen britakakku125 g voita1 dl fariinisokeria2 keltuaista1 1/2 dl...
Itse tehdyt lakritsisuklaapallot
Leivontalaboratorio · 17.12.2020Lakupallot, nämä viime vuosien villitykset. Mun suosikkilakupallo koostuu salmiakkilakritsista, maitosuklaasta ja salmiakkisesta lakritsijauheesta....
Poro-puolukkasuolapalat
Leivontalaboratorio · 04.12.2020Porotäyte saa raikkautta pirskahtelevista puolukoista ja sopii täydellisesti joulun alkuruokapöytään. Poro-puolukkasuolapalat100 g tuorejuustoa1/2 dl ranskankermaa50 g kylmäsavuporoa tai...
Helpot poropiparit
Leivontalaboratorio · 28.11.2020Löysin tämän koristeluidean pinterestistä ja innostuin ideasta välittömästi. Niin helppo tapa saada valloittavia koristeltuja pipareita. Helpot poropiparitPyöreitä pipareitaSuklaataPunaisia suklaarakeitaSulata suklaa....
Lakritsipulla
Leivontalaboratorio · 02.11.2020Miltä kuulostaisi korvapuusti, jossa kaneli on korvattu lakritsijauheella? Suosittelen testaamaan, jos olet yhtään pullan ja lakritsin ystävä. Lakritsaista makua täytteeseen tuo myös muscovadosokeri, joka on...
Fudgesuklaahippukeksit
Leivontalaboratorio · 11.10.2020Tällaiset keksit on ollut testilistalla jo pidemmän aikaa. Suklaahippukeksi, fudge ja ripaus sormisuolaa on pettämätön yhdistelmä. Testasin keksejä myös niin, että sekoitin pilkotut...
Lohisalaattipiirakka (G)
Leivontalaboratorio · 03.10.2020Salaattipiirakat on täydellinen suolainen leipomus. Se sopii välipalaksi arkena, mutta käy hyvin myös juhlapöytään. Täytevaihtoehtoja on rajattomasti. Aiemmin olen tehnyt vastaavia...
Luumukauraherkku (G)
Leivontalaboratorio · 13.09.2020Omenakaurapaistoksen rakastaville, kannattaa testata samaa herkkua myös luumuilla. Testasin ja totesin, että tämä on ehkä jopa parempaa kuin omenoilla. LuumukauraherkkuKaksi annosta (tai yksi iso annos)3-5 kpl luumua1/2...
Mustaherukkajäätelö
Leivontalaboratorio · 12.08.2020Herkullinen, värillään hurmaava mustaherukkajäätelö syntyy parista yksinkertaisesta raaka-aineesta ja on muun muassa täysin maidoton. Resepti on pohjimmiltaan hyvin helppo, ei kannata...
Punaherukkalimonadi
Leivontalaboratorio · 09.08.2020Itse tehty punaherukkalimonadi on herkullista ja juuri niin makeaa kuin itse haluat. Testaa myös itse tehty raparperilimonadi.Punaherukkalimonadi1 l punaherukoita6 dl vettä3 1/2 dl sokeria2 rkl sitruunamehua1-1 1/2 l...
Pätkiscroissantit
Leivontalaboratorio · 21.05.2020Tämän helpommaksi ei leipominen tule. Valmistaikinaan tehdyt pätkiscroissanttien aktiivinen valmistusaika on noin 5 minuuttia. Pätkiscroissantit6 kpl1 prk Danerollers croissant-taikinaa3 kpl Pätkis-patukkaa1 suklaapala...
Pizzacroissantit
Leivontalaboratorio · 21.05.2020Helpot pizzacroissantit valmistuu todella nopeasti. Pepperonin tilalta voit käyttää esimerkiksi kinkkua tai tonnikalaa. Lihan voi myös halutessaan jättää pois kokonaan. Pizzacroissantit6 kpl1 prk Danerollers...
Marjapiirakkajuustokakku
Leivontalaboratorio · 17.05.2020Leivon yleensä omien ideoiden mukaan sitä, mitä kulloinkin sattuu tekemään mieli. Tällä kertaa muutin lähestymistapaa ja pyysin poikaystävää ideoimaan mitä leivon. Hän antoi seuraavat...
Berliininmunkkien kuorrute ilman elintarvikev...
Leivontalaboratorio · 01.05.2020Perinteisten berliininmunkkien perään on kyselty kotona jo monta kertaa, joten tänä vappuna tein niitä munkkirinkilöiden sijaan. Unohdin ostaa...
Jääkaappisämpylät
Leivontalaboratorio · 29.03.2020Sikke Sumarin jääkaappisämpylät on valloittanut minut ja monet muut helppoudellaan. Ohjeen helppous piilee siinä, että taikinan ainekset vain sekoitetaan nopeasti tasaiseksi taikinaksi,...
Unelmien Geisha-kakku
Leivontalaboratorio · 01.03.2020Näyttävän kakun tekeminen ei aina ole niin vaikeaa kuin voisi kuvitella. Tämä kakku on siitä hyvä esimerkki. Pohjan tekeminen on äärettömän helppoa, koska kaikki aineet vain sekoitetaan...
Raikkaat sitruslaskiaispullat
Leivontalaboratorio · 16.02.2020Näissä pullissa piti suunnitelmien mukaan olla limevalkosuklaatäyte. Mutta valkosuklaamuru unohtui, kun aloin täyttämään ja valokuvaamaan pullia. Olivat kyllä hyviä näinkin, mutta mukaan...
Vadelmavalkosuklaapulla
Leivontalaboratorio · 05.02.2020Hurmaava vadelmavalkosuklaapulla on täydellinen tarjottava tulevana ystävänpäivänä.Pullataikina100 g voita2 1/2 dl täysmaitoa25 g tuorehiivaa1 dl sokeria1/2 rkl vaniljasokeria1 rkl (8 g)...
Suffelisuklaakakku
Leivontalaboratorio · 25.01.2020Suklaatuorejuustokakku, jonka sisään on piilotettu rapeita Suffeli palleroita. Niitä perinteisiä ja myös uusia suolaisia Suffeli Salty Snacks. Tässä kakussa ei muuten ole liivatetta ollenkaan. Suklaa jähmettää kakkua...
Tonnikalarieskapiirakka
Leivontalaboratorio · 04.01.2020Muutama vuosi takaperin Kinuskikissa julkaisi blogissaan voileipäpiirakkareseptin. Ihastuin ideaan välittömästi. Ohjeessa leipäpohja paistetaan piirakkavuoassa, pohjan päälle tehdään omaan...
Nopeat tomaatti-salamineliöt
Leivontalaboratorio · 27.12.2019Joulun jälkeen pakkasesta saattaa löytyä käyttämättä jääneitä lehtitaikinalevyjä. Tässä oiva idea niiden hyödyntämiseen, jos joulutorttukiintiö on tullut jo täyteen. Valmiiden...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. Saran kotikolo 26 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Simppeli sokerikakku valmistuu näppärästi leipomisen perusraaka-aineista.
Kasvissosekeitto on edullinen ja herkullinen arkiruoka.
Kantarellirisotto tuo metsiemme kullan, kantarellin, hienot maut esiin.SUOSITUT POSTAUKSET
Beanit-perunakiusausViimeistä murua myöten
GnocchivuokaKeittokirjanen
Kinkku-juustohyrriäMimmin Keittiö
