Lähiruokaa - totta kai!
lahiruokaohjelma.blogspot.comBlogissa kerrotaan hallituksen lähiruokaohjelman ajankohtaisia kuulumisia, mutta tarkastellaan ruokaan liittyviä muitakin näkökulmia niin virkamiehen, kehittäjän, kuluttajan kuin perheenäidinkin silminRuoka ja juomaTunnisteet: lähiruoka, ruoka, ruokakulttuuri, ruokamatkailu, messukeskusSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Lähiruokaa - totta kai! - postaukset
Ruokadiplomatia maakuvan rakentajana ja elint...
Lähiruokaa - totta kai! · 14.03.2022Valtioiden välisiä monenmuotoisia suhteita hoidetaan diplomatian keinoin. Ruoka on oiva diplomatian työkalu ja sen merkitys tulisi ymmärtää laajasti....
Vuoden 2022 ruokatrendeistä ja -ilmiöistä
Lähiruokaa - totta kai! · 22.12.2021Vuosi 2022 kolkuttelee jo ovella. Miltä se näyttää ruokatrendien valossa? Siihen yritin paneutua erilaisten eri puolilla maailmaa julkaistujen...
Lähiruoka puolueiden kuntavaaliohjelmissa
Lähiruokaa - totta kai! · 16.04.2021Kuntavaalitunnelma alkaa viimein tiivistyä. Puolueet ovat julkaisseet omat kuntavaaliohjelmansa (jatkossa ohjelma), ja ehdokasasettelu on...
Koronan vaikutuksia elintarvikealan pk-yrityksille
Lähiruokaa - totta kai! · 03.02.2021Kuvituskuvassa kauppahallin tiskiä, jossa kotimaisia sieniä ja kasviksia. Kuva: MMM:n kuva-arkistoOlemme nyt kohta vuoden kärvistelleet...
Herrankukkaro – yksi ruokamatkailumme helmistä
Lähiruokaa - totta kai! · 18.01.2021Haaga-Helia on tänään avannut kansallisen ruokamatkailukilpailun. Kilpailulla etsitään ruokamatkailun kärkiä, jotka omalla toiminnallaan voivat...
Vuosi 2020 – mitä näkyy taustapeilistä?
Lähiruokaa - totta kai! · 31.12.2020Kuva: Vastavalo / MMM:n kuva-arkistoVuosi 2020 antaa tilaa uudelle vuodelle. Vuosi 2020, joka jää joka ikisen mieleen vääjäämättömästi ennen kaikkea...
Näin Suomi syö - lähiruokaa ostetaan yhä usea...
Lähiruokaa - totta kai! · 20.10.2020Tämä poikkeuksellinen koronauhan värittämä vuosi on nostanut kotimaisen ruuan arvostuksen todella korkealle. Tämän ovat osoittaneet monet selvitykset...
Suomen ruokamatkailustrategia päivitetty
Lähiruokaa - totta kai! · 04.09.2020Tänään Suomalaisen ruoan päivänä julkaistaan Suomen ruokamatkailustrategian päivitys. Ajankohta on tarkkaan mietitty, sillä ruokamatkailun perustana...
Maatilojen suoramyynnin ja lähiruokatoiminnan...
Lähiruokaa - totta kai! · 10.08.2020Maa- ja metsätalousministeriö tilasi Kantar TNS:lta Maatilojen kehitysnäkymät 2027 –tutkimuksen, jossa oli myös omat osionsa maatilojen...
Vuoden lähiruokateko –kilpailu on avattu!
Lähiruokaa - totta kai! · 30.01.2020Vuoden 2019 Vuoden lähiruokateko -kilpailun voitti Heikkilän tila ja juustola. Kuva: Messukeskus/Lähiruoka&Luomu -messut Suomen Messut on avannut...
Katsaus tulevan vuoden ja vuosikymmenen ruoka...
Lähiruokaa - totta kai! · 31.12.2019Aina näin vuoden vaihtuessa yritän selailla tulevan vuoden - ja pidemmällekin katsovia - ruokatrendeihin liittyviä linkkejä. Niin nytkin, ja kokosin...
Artesaaniruoka keskiössä
Lähiruokaa - totta kai! · 17.09.2019Viime viikon loppupuoli oli yhtä suurta artesaaniruuan juhlaa kooten Jyväskylään artesaaniruuan tuottajia ja asiantuntijoita erityisesti Suomesta, mutta myös Pohjoismaista ja Baltiasta....
Ruokakävelyllä Helsingissä
Lähiruokaa - totta kai! · 24.06.2019Päätimme ystävien kesken viettää aikaa yhdessä kerrankin jollakin teemalla. Keksimme tutustua Helsinkiin, suomalaiseen ruokaan ja ruokakulttuuriin ihan ohjatusti. Ja niin eräänä...
Silliperinteen jäljillä
Lähiruokaa - totta kai! · 23.05.2019Kotimaisten varhaisperunoiden kausi alkaa vuosi vuodelta aiemmin, ja jo nyt kaupoista löytää jo kotimaista pellolla kasvatettua uutta perunaa. Itselläni ensimmäinen varhaisperunan puraisu...
Maittavaa kouluruokaa - olkaa hyvä!
Lähiruokaa - totta kai! · 23.04.2019Kuva: kuva lainattu Cygnaeuksen koulun Twitter-tililtäMinulla oli mahdollisuus tutustua turkulaisen Cygnaeuksen kouluun ja sen ruokakasvatukseen sekä...
Lähiruoka & Luomu -messut jälleen käynnissä
Lähiruokaa - totta kai! · 04.04.2019Tämän vuoden Lähiruoka ja luomu -messut käynnistyivät tänään Helsingin messukeskuksessa ja kestävät sunnuntaihin 7.4.2019 saakka. Messut ovat osa...
Heikkilän tila ja juustola pokkasi Vuoden läh...
Lähiruokaa - totta kai! · 04.04.2019Kuvassa Vuoden lähiruokateko -kilpailun voittajat Annika Heikkilä ja Pekka Moisio. Kuva: Risto Wuolle/MessukeskusLähiruoka ja luomu –messut on taas...
Ruuat ja juomat Kalevalassa
Lähiruokaa - totta kai! · 28.02.2019Tänään liput ovat liehuneet Kalevalan päivän ja suomalaisen kulttuurin päivän kunniaksi. Samalla on syytä nostaa hattua suomalaiselle ruokakulttuurille ja sen juurevuudelle!Töistä kotiin...
Lähiruoka selvityshenkilö Karhisen keinolistalla
Lähiruokaa - totta kai! · 11.02.2019Kuva: Anna Salminen/MMMViime viikolla selvityshenkilö, vuorineuvos Reijo Karhinen luovutti raporttinsa hallitukselle. Selvitystyö käynnistyi kesällä...
Suomi upeasti Grüne Wochen kärkimaana
Lähiruokaa - totta kai! · 25.01.2019Suomi-näkyvyyttä jo pääsisäänkäynnissäSuomi on MTK:n vetämänä tämän vuoden Grüne Woche -messujen kumppanimaa, ja vuoden kestänyt valmistautuminen...
Vuoden 2019 ruokatrendeistä
Lähiruokaa - totta kai! · 28.12.2018Vuoden 2018 kohta päättyessä on hyvä katsahtaa, mitä niin Suomessa kuin maailmalla ennustetaan ensi vuoden – ja vähän pidemmällekin aikavälille ulottuvista – ruokatrendeistä.K-Ryhmä...
Suoramyynti kasvattaa suosiotaan
Lähiruokaa - totta kai! · 09.07.2018Maa- ja metsätalousministeriön TNS Kantar Agri Oy:ltä tilaaman ”Valmius lähiruokapalveluihin ja suoramyyntiin” -selvityksen mukaan maatilojen...
Lähiruoka ja luomu houkuttelevat messuille
Lähiruokaa - totta kai! · 13.04.2018Lähiruoka & Luomu -messut ovat jälleen käynnissä Helsingin Messukeskuksessa. Messut käynnistyivät Vuoden Lähiruokateko -kilpailun voittajan...
Kokkimaajoukkueen uusi kampus avattu!
Lähiruokaa - totta kai! · 01.03.2018Suomen Kokkimaajoukkue on saanut uudet harjoittelutilat Helsingistä entisestä Vuorilahden kurssikeskuksesta. Laajasalossa sijaitsevat tilat saivat...
Suomi näyttävästi esillä maailman suurimmilla...
Lähiruokaa - totta kai! · 26.01.2018Suomen elintarvike- ja juomasektorin yritykset yhdessä matkailutoimijoiden kanssa suuntasivat jo kolmatta kertaa maailman suurimmille ruoka-,...
Tulevan vuoden ruokatrendeistä
Lähiruokaa - totta kai! · 19.12.2017Kasvispainotteisuuden ennustetaan kasvavan entisestään. Kuva: MMM/kuvapankkiVuoden vaihteen lähestymisen huomaa muun muassa siitä, että erilaiset...
Lähiruokakasvatusta nuorille
Lähiruokaa - totta kai! · 13.11.2017Erilainen työpäivän aamu tänään. En suunnannutkaan pikavuorolla Helsinkiin toimistolle, vaan käänsin oman auton nokan kohta omaa yhtenäiskouluamme, ja sen yläkoululaisia. Koulullamme on...
Paikallisruokaa tukkujen kautta
Lähiruokaa - totta kai! · 23.10.2017Hankkeessa tuotettiin mm. opas tilaaja-tuottaja -prosesseistaLähiruoka kiinnostaa yhä enemmän niin kuluttajia kuin ammattikeittiöitäkin. Mutta mistä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Pesto on Italiasta kotoisin oleva pastan paras kaveri.
Porkkanalaatikko maistuu - tai sitten ei.
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia.SUOSITUT POSTAUKSET
PistaasipitsaViimeistä murua myöten
Grillatut perunavartaatAvokadoajasitruunaa
MakkaramaisteluMimmin Keittiö
