Lähiruokaa - totta kai!
lahiruokaohjelma.blogspot.comBlogissa kerrotaan hallituksen lähiruokaohjelman ajankohtaisia kuulumisia, mutta tarkastellaan ruokaan liittyviä muitakin näkökulmia niin virkamiehen, kehittäjän, kuluttajan kuin perheenäidinkin silminRuoka ja juomaTunnisteet: lähiruoka, ruoka, ruokakulttuuri, messukeskusSeuraaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 16 min sitten.
Lähiruokaa - totta kai! - postaukset
Näin Suomi syö - lähiruokaa ostetaan yhä usea...
Lähiruokaa - totta kai! · 20.10.2020Tämä poikkeuksellinen koronauhan värittämä vuosi on nostanut kotimaisen ruuan arvostuksen todella korkealle. Tämän ovat osoittaneet monet selvitykset...
Suomen ruokamatkailustrategia päivitetty
Lähiruokaa - totta kai! · 04.09.2020Tänään Suomalaisen ruoan päivänä julkaistaan Suomen ruokamatkailustrategian päivitys. Ajankohta on tarkkaan mietitty, sillä ruokamatkailun perustana...
Maatilojen suoramyynnin ja lähiruokatoiminnan...
Lähiruokaa - totta kai! · 10.08.2020Maa- ja metsätalousministeriö tilasi Kantar TNS:lta Maatilojen kehitysnäkymät 2027 –tutkimuksen, jossa oli myös omat osionsa maatilojen...
Vuoden lähiruokateko –kilpailu on avattu!
Lähiruokaa - totta kai! · 30.01.2020Vuoden 2019 Vuoden lähiruokateko -kilpailun voitti Heikkilän tila ja juustola. Kuva: Messukeskus/Lähiruoka&Luomu -messut Suomen Messut on avannut...
Katsaus tulevan vuoden ja vuosikymmenen ruoka...
Lähiruokaa - totta kai! · 31.12.2019Aina näin vuoden vaihtuessa yritän selailla tulevan vuoden - ja pidemmällekin katsovia - ruokatrendeihin liittyviä linkkejä. Niin nytkin, ja kokosin...
Artesaaniruoka keskiössä
Lähiruokaa - totta kai! · 17.09.2019Viime viikon loppupuoli oli yhtä suurta artesaaniruuan juhlaa kooten Jyväskylään artesaaniruuan tuottajia ja asiantuntijoita erityisesti Suomesta, mutta myös Pohjoismaista ja Baltiasta....
Ruokakävelyllä Helsingissä
Lähiruokaa - totta kai! · 24.06.2019Päätimme ystävien kesken viettää aikaa yhdessä kerrankin jollakin teemalla. Keksimme tutustua Helsinkiin, suomalaiseen ruokaan ja ruokakulttuuriin ihan ohjatusti. Ja niin eräänä...
Silliperinteen jäljillä
Lähiruokaa - totta kai! · 23.05.2019Kotimaisten varhaisperunoiden kausi alkaa vuosi vuodelta aiemmin, ja jo nyt kaupoista löytää jo kotimaista pellolla kasvatettua uutta perunaa. Itselläni ensimmäinen varhaisperunan puraisu...
Maittavaa kouluruokaa - olkaa hyvä!
Lähiruokaa - totta kai! · 23.04.2019Kuva: kuva lainattu Cygnaeuksen koulun Twitter-tililtäMinulla oli mahdollisuus tutustua turkulaisen Cygnaeuksen kouluun ja sen ruokakasvatukseen sekä...
Lähiruoka & Luomu -messut jälleen käynnissä
Lähiruokaa - totta kai! · 04.04.2019Tämän vuoden Lähiruoka ja luomu -messut käynnistyivät tänään Helsingin messukeskuksessa ja kestävät sunnuntaihin 7.4.2019 saakka. Messut ovat osa...
Heikkilän tila ja juustola pokkasi Vuoden läh...
Lähiruokaa - totta kai! · 04.04.2019Kuvassa Vuoden lähiruokateko -kilpailun voittajat Annika Heikkilä ja Pekka Moisio. Kuva: Risto Wuolle/MessukeskusLähiruoka ja luomu –messut on taas...
Ruuat ja juomat Kalevalassa
Lähiruokaa - totta kai! · 28.02.2019Tänään liput ovat liehuneet Kalevalan päivän ja suomalaisen kulttuurin päivän kunniaksi. Samalla on syytä nostaa hattua suomalaiselle ruokakulttuurille ja sen juurevuudelle!Töistä kotiin...
Lähiruoka selvityshenkilö Karhisen keinolistalla
Lähiruokaa - totta kai! · 11.02.2019Kuva: Anna Salminen/MMMViime viikolla selvityshenkilö, vuorineuvos Reijo Karhinen luovutti raporttinsa hallitukselle. Selvitystyö käynnistyi kesällä...
Suomi upeasti Grüne Wochen kärkimaana
Lähiruokaa - totta kai! · 25.01.2019Suomi-näkyvyyttä jo pääsisäänkäynnissäSuomi on MTK:n vetämänä tämän vuoden Grüne Woche -messujen kumppanimaa, ja vuoden kestänyt valmistautuminen...
Vuoden 2019 ruokatrendeistä
Lähiruokaa - totta kai! · 28.12.2018Vuoden 2018 kohta päättyessä on hyvä katsahtaa, mitä niin Suomessa kuin maailmalla ennustetaan ensi vuoden – ja vähän pidemmällekin aikavälille ulottuvista – ruokatrendeistä.K-Ryhmä...
Suoramyynti kasvattaa suosiotaan
Lähiruokaa - totta kai! · 09.07.2018Maa- ja metsätalousministeriön TNS Kantar Agri Oy:ltä tilaaman ”Valmius lähiruokapalveluihin ja suoramyyntiin” -selvityksen mukaan maatilojen...
Lähiruoka ja luomu houkuttelevat messuille
Lähiruokaa - totta kai! · 13.04.2018Lähiruoka & Luomu -messut ovat jälleen käynnissä Helsingin Messukeskuksessa. Messut käynnistyivät Vuoden Lähiruokateko -kilpailun voittajan...
Kokkimaajoukkueen uusi kampus avattu!
Lähiruokaa - totta kai! · 01.03.2018Suomen Kokkimaajoukkue on saanut uudet harjoittelutilat Helsingistä entisestä Vuorilahden kurssikeskuksesta. Laajasalossa sijaitsevat tilat saivat...
Suomi näyttävästi esillä maailman suurimmilla...
Lähiruokaa - totta kai! · 26.01.2018Suomen elintarvike- ja juomasektorin yritykset yhdessä matkailutoimijoiden kanssa suuntasivat jo kolmatta kertaa maailman suurimmille ruoka-,...
Tulevan vuoden ruokatrendeistä
Lähiruokaa - totta kai! · 19.12.2017Kasvispainotteisuuden ennustetaan kasvavan entisestään. Kuva: MMM/kuvapankkiVuoden vaihteen lähestymisen huomaa muun muassa siitä, että erilaiset...
Lähiruokakasvatusta nuorille
Lähiruokaa - totta kai! · 13.11.2017Erilainen työpäivän aamu tänään. En suunnannutkaan pikavuorolla Helsinkiin toimistolle, vaan käänsin oman auton nokan kohta omaa yhtenäiskouluamme, ja sen yläkoululaisia. Koulullamme on...
Paikallisruokaa tukkujen kautta
Lähiruokaa - totta kai! · 23.10.2017Hankkeessa tuotettiin mm. opas tilaaja-tuottaja -prosesseistaLähiruoka kiinnostaa yhä enemmän niin kuluttajia kuin ammattikeittiöitäkin. Mutta mistä...
HungryForFinland -ruokamatkailukilpailulla bu...
Lähiruokaa - totta kai! · 08.09.2017Ruokamatkailu on yksi matkailun kasvavimmista sektoreista. Suomi on yhtäkkiä noussut ruokamatkailumaailman kartalle ja olemme hetkessä saaneet hyvää...
Kauhajoella ruokamessuillaan taas!
Lähiruokaa - totta kai! · 02.09.2017Kauhajoen Ruokamessut ovat jälleen käynnissä, nyt jo 27. kerran! Messujen avajaisia vietettiin perjantaina, ja itselläni oli suuri kunnia avata...
Avajaispuhe Kauhajoen ruokamessuilla 1.9.2017
Lähiruokaa - totta kai! · 01.09.2017Minulla oli suuri kunnia avata Kauhajoen 27. Ruokamessut. Ohessa alla avajaispuheenvuoroni.****************************Hyvät Kauhajoen kaupungin ja...
Suomen ja Kiinan huippukokit luovat siltaa ma...
Lähiruokaa - totta kai! · 23.08.2017Eilen Fazerin uudessa vierailukeskuksessa koettiin historiallinen hetki, kun Suomen viime vuonna kultaa voittanut Fazer Culinary Team Finlandin...
Eestin maaseudulla on tekemisen meininki!
Lähiruokaa - totta kai! · 03.08.2017Jänedan kartanoMinulla oli mahdollisuus osallistua Suomen maaseutuverkostopalvelut -yksikön järjestämälle tutustumismatkalle Eestiin. Matkan...
Ruoka mukana Kansanparannuspäivien teemoissa
Lähiruokaa - totta kai! · 20.07.2017Kuusamossa järjestettiin viime viikolla jo perinteeksi muodostuneet Kansanparannuspäivät, järjestykseltään nyt kuudennet. Päivien teemana oli Healing...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 4 2. Tupun tupa 22 3. Kinuskikissa 231 4. Annin Uunissa 93 5. Campasimpukka 23 6. Hellapoliisi 33 7. Viimeistä murua myöten 77 8. Kotikok(k)eiluja 23 9. epätrendikäs ruokablogi 15 10. Hannan soppa 60 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.11.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Munakokkeli on onnistunut, kun se on pehmeää ja hieman murumaista.
Irish coffee on fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma.
Juustokakku on mehevä ja muheva klassikko.SUOSITUT POSTAUKSET
Hilla-kinuskijuustokakku (V)Viimeistä murua myöten
Helpot poropiparitLeivontalaboratorio
Poron vasan paahtopaistiepätrendikäs ruokablogi
