Kirja ja keittiö
kirjajakeittio.comKirja ja keittiö -blogissa nojatuolimatkaillaan Italiaan kirjojen ja ruoan parissa. Blogissa jaetaan ajatuksia Italia-aiheisista kirjoista, joista jokainen inspiroi myös toteuttamaan jonkin italialaisen reseptin. Täältä saat niin luku-, ruoka- kuin matkavinkkejäkin!KulttuuriTunnisteet: kirjat, reseptit, tietokirjallisuus, suolaiset, kaunokirjallisuusSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 13. (kulttuuri) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 16 min sitten.
Kirja ja keittiö - postaukset
Surkean sienestäjän herkkutattirisotto
Kirja ja keittiö · 10 pvMeillä ihmisillä on kaikenlaisia harhaisia kuvitelmia itsestämme ja (unelma)elämästämme. Aina syksyn tullen kuvittelen kohta samoilevani...
Minun Italiani: Pieniä tarinoita amoresta zuc...
Kirja ja keittiö · 17 pvMiten Italiassa ja italialaisten kanssa pärjää? Miksi Italia ihastuttaa ja raivostuttaa samaan aikaan? Voiko Italiaa selittää? Minun Italiani: Pieniä...
Onnellisten omenakakku
Kirja ja keittiö · 30.08.2020Tämä omenakakku on yksi niistä italialaisista leivonnaisista, jotka eivät ensipuraisulla minua hurmaa, mutta joihin italialaiset ovat itse kovin kiintyneitä. Esimerkiksi hillopiirakankin...
Suden pöydässä – Mitä tekivät Hitlerin ruoanm...
Kirja ja keittiö · 22.08.2020Tällaisenkin osan voi nainen sodassa saada: valtion päämiehen ruoan maistaja. Voiko tehtävästä selvitä hengissä? Rosella Postorinon Suden pöydässä...
Syksyn 2020 uutuuskirjat: 5 + 3 poimintaa
Kirja ja keittiö · 16.08.2020Kävin kustantamoiden katalogeista läpi syksyn 2020 uutuuskirjat Italia mielessäni. Mitä italialaista tai Italiaa käsittelevää kirjallisuutta nyt...
Hukuttavan hyvää: jäätelökahvi
Kirja ja keittiö · 09.08.2020Vieläkö on sen verran kesää jäljellä, että kehtaa kirjoittaa jäätelöstä? Toisaalta, kun kyseessä on kuumaan espressoon tehty jäätelökahvi, maistuu se...
Mustia syntejä: Kahvilaesseitä
Kirja ja keittiö · 02.08.2020Kultturelli kohtaaminen, hemmotteluhetki yksin, iltapäiväkahvi ystävän kanssa, ehkä jopa treffit tai työhaastattelu, etätyöpiste. Millaisia...
Vihainen penne – penne all’arrabbiata
Kirja ja keittiö · 26.07.2020Kesän kunniaksi julkaisen vielä toisen yksinkertaisen pastaklassikon reseptin. Kesäkuussa oli aglio, olio e peperoncino, jossa yksinkertaisuus on...
Gucci – Tyttären muistelmat
Kirja ja keittiö · 19.07.2020Kaikki tietävät Guccin ainakin nimeltä, vaikka Guccin tuotteet eivät olisikaan tuttuja. Traaginen tarina Guccin muotitalon menestystarinan takana on kuitenkin tuntemattomampi. Patricia...
Pantellerian perunasalaatti
Kirja ja keittiö · 12.07.2020Rakastan kapriksia. Tätä en olisi aikanaan kuvitellut koskaan sanovani, mutta totta se on. Rakastan kapriksia pizzassa ja pastassa, ja perunasalaatti ei ole nykyään mitään ilman niitä....
Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta
Kirja ja keittiö · 05.07.2020Mistä puhumme, kun puhumme hyvästä ruoasta? Kysymys on yksinkertainen, vastaus ei. Vai onko sittenkin? Saku Tuomisen Kaikki mitä olen oppinut hyvästä...
Keskiyön spagetti: spaghetti aglio, olio e pe...
Kirja ja keittiö · 28.06.2020Suomessa on yöttömänä yönä tapana sihauttaa auki kylmä juoma ja nauttia ehkä vielä viimeisiä grilliherkkuja, mutta Italiassa on keskiyön aterioille...
Juhla alkakoon – Mitä tapahtuu, kun kesäjuhla...
Kirja ja keittiö · 26.06.2020Juhannuksena saattoi käydä niinkin, että juhlat lähtivät vähän käsistä. Siitä on varoittava esimerkki Niccolò Ammanitin romaanissaJuhla alkakoon....
Makeankirpeä granita kesäjanoon
Kirja ja keittiö · 21.06.2020Sitruunainen granita on kesäinen Sisilia lasissa. Jäiseen juomaan tarvitaan vain kolme ainesosaa: sitruunaa, sokeria ja vettä. Sisiliassa granita...
Vaelluksia Italiassa – Erilainen matkaopas It...
Kirja ja keittiö · 14.06.2020Mitäs nyt, kun kesälomamatka Italiaan peruuntui? Miten Italiaan voisi päästä turvallisesti kotisohvalta käsin? Yksi ratkaisu on tietysti...
Aperitivon aika: Camparia ja appelsiinimehua
Kirja ja keittiö · 07.06.2020Italian juomakulttuurissa on maailmankuulujen viinien, hyvän kahvin ja limoncellon ja muiden digestiivien lisäksi yksi aivan erityisen ihana asia, ja...
Kevyttä kesälukemista: Pienten ihmeiden kahvila
Kirja ja keittiö · 24.05.2020Kumpi on romanttisempi: Pariisi vai Venetsia? Pienten ihmeiden kahvila sijoittuu näihin molempiin rakastavaisten kaupunkeihin. Nicolas Barreaun...
Muutaman tunnin munakoisovuoka
Kirja ja keittiö · 17.05.2020Oikotietä onneen ei ole. Ei ainakaan munakoisojen kanssa, sen olen jo italialaisilta oppinut. Munakoisosta on kuin varkain tullut lempikasvikseni, mutta sen laittaminen vaatii hieman...
Tyttären varjo – Mitä äiti saa tuntea?
Kirja ja keittiö · 10.05.2020Hyvää äitienpäivää kaikille asianomaisille! Äitienpäivään liittyvät usein valkeat kermakakut ja valkovuokot mutta äitiyteen itseensä myös tummempia...
Makeampaa elämää: cantuccini
Kirja ja keittiö · 03.05.2020Viime viikolla haikailin makeampaa elämää Elban paratiisisaarella. Ja kyllähän Elbalta makeaa löytyy, erilaisia kakkuja ja pikkuleipiä etenkin....
Teräs – Mitä on tyttöjen välinen ystävyys, oi...
Kirja ja keittiö · 26.04.2020Mistä on varhaisteini-ikäiset tytöt tehty? Silvia Avallonen Teräs-romaanissa ei ainakaan sokerista, kanelista, inkivääristä ja kukkasista. Ei...
Kuuluisat sipulit punaviinissä
Kirja ja keittiö · 19.04.2020Certaldon pikku kaupunki Toscanassa on kuuluisa kahdesta asiasta: kirjailija Giovanni Boccacciosta ja – sipulista. Sipulin, kuuluisan Certaldon...
Karanteenikirjallisuutta: Decamerone
Kirja ja keittiö · 12.04.2020Pinnalla nyt: karanteeni- ja kulkutautikirjallisuus. Näihin lukeutuvat ainakin Gabriel García Márquezin Rakkautta koleran aikaan, Albert...
Pääsiäisyllätys: suolainen juustokakku
Kirja ja keittiö · 05.04.2020Yllätykset kuuluvat pääsiäiseen, ja tämä seuraava resepti yllätti ainakin minut. Keski-Italian pääsiäiseen kuuluva suolainen juustokakku ei...
Kuolemattomat – Onko kuoleman jälkeen elämää?...
Kirja ja keittiö · 29.03.2020Ikiaikainen teema elämän rajallisuudesta on aina ajankohtainen. Onko kuolema lopullista? Saammeko vielä toisen mahdollisuuden? Kuolemattomat pohtii...
Taivaallinen tryffelipasta
Kirja ja keittiö · 22.03.2020Tryffeli – sieni vai suklaata? Minulle ei vielä muutama vuosi sitten ollut täysin selvää, mikä tai mitä tryffeli on. Tryffeli yhdistyi mielessäni joulukonvehtirasiaan eikä tryffelipasta tai...
Ruusun nimi – Mikä on kirjan mahti?
Kirja ja keittiö · 14.03.2020#iorestoacasa eli #minäpysynkotona on nyt koronaviruksen koettelemassa Italiassa käytetty tunniste. Onneksi kotona pysytellessäkin voi kirjoista...
Köyhän keittiön kasviskeitto
Kirja ja keittiö · 01.03.2020Joskus kannattaa nyhjästä tyhjästä. Näin on varmaan ajatellut sekin italialainen mamma, joka on aikanaan kehitellyt keiton nimeltä keitetty vesi –...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. My pics 19 2. Ennen aamukahvia ei voi 29 3. Esmeraldan eetos 9 4. Eko-Kuvia 9 5. Elokuvan taikaa 9 6. Aukeamia 7 7. Päivä pilalla 8 8. Kalmistopiiri 6 9. Hikatusta - hikkaj 10 10.Elämänehtoja 5 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.9.2020.SUOSITUT POSTAUKSET
Havaintoja InstagramistaEsmeraldan eetos
Hauskoja kirjojaKulttuuri kukoistaa -kirjablogi
Elävää turismia hautausmaillaKalmistopiiri
