Katinkakut
www.katinkakut.comInnokkaan kakkuharrastelijan blogi. Kakuissa tärkeintä on hyvä maku ja upea ulkonäkö. Varsinkin koristelussa "more is more", eli mitä överimpi sen parempi. Ei minkäänlaista ammatillista osaamista tällä saralla, vaan iloista harrastelua ja kokeiluja. Kertomuksia kakkujen takaa.Ruoka ja juoma#suklaakakku #täytekakku #juustokakku #teemakakku #voileipäkakku3Seuraa mua!Sijoitus 187. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Katinkakut - postaukset
Katinkakut
29.04.2021
29.04.2021Onks toi oikeesti kakku?!
Kokeilin tehdä limupullon näköisen kakun. Katsoin Youtubesta pari videota valmistuksesta ja sain tarvittavat vinkit. Kakun tekeminen olikin oikeasti tosi helppoa. Tärkein juttu on valmistaa...Katinkakut
02.03.2021
02.03.2021Helppo ja hyvä suklaakakkupohja
Löysin mahtavan ohjeen suklaakakkupohjaan ja olenkin ahkerasti leiponut kakkuja kyseisellä pohjalla. Ja ahkera leipominen tarkoittaa lähes kymmentä...Katinkakut
26.01.2021
26.01.2021Sitruuna-limejuustokakku. Nam!
Erittäin toimiva makuyhdistelmä juustokakkuun on ihanan kirpeän raikas sitruuna-lime. Mun tekemissä juustokakuissa pääosassa nimenomaan lime. Limekakku toimi hyvin raskaankin ruuankin...Katinkakut
29.12.2020
29.12.2020Puolukka-kinuskikakku
Selailin ennen joulua kuvia erilaisista kakuista, jotka sopisivat jouluun. Kaikkien kauniin näköisten glögi- ja piparijuustokakkujen joukosta tuntui kuitenkin erottuvan tänä vuonna...Katinkakut
29.12.2020
29.12.2020Vegaaninen ja gluteeniton suklaajuustokakku
Opintoihini liittyen tein kakun, jossa piti olla kaksi erityisruokavaliota. Muunsin siis tavanomaisen suklaajuustokakkureseptin vegaaniseksi ja...Katinkakut
29.12.2020
29.12.2020Kermakakkuja ja pursotusharjoituksia
Olen päässyt harjoittelemaan pursotusta useampaan kakkuun viime aikoina. Omasta mielestäni olen jopa kehittynyt hommassa. Olen todennut, että...Katinkakut
08.10.2020
08.10.2020Teemakakku äijäporukalle ;)
Tällainen teemakakku varmasti jakaa mielipiteitä ja saa toisille aikaan iloa siinä missä toisilla silmät sulavat päästä… Mun mielestä toteutin tämän kakun naisten rintavarustuksesta...Katinkakut
27.09.2020
27.09.2020Maukas voikkarikakku
Voileipäkakkuja en ollut taas aikoihin tehnyt, joten oli tosi mukavaa puuhaa sellaisia väsätä. Tein pyöreän kinkkuvoileipäkakun säädettävän rengasvuoan avulla. Ensimmäisten kerrosten leipien asettelu ei ihan noin vain...Katinkakut
20.09.2020
20.09.2020Superherkulliseksi kehuttu lakujuustokakku
Poikani meni naimisiin elokuussa. Jo viime vuonna olimme sopineet, että tekisin häihin kahvin kanssa nautittavaksi juustokakkuja. Pääkakun hääpari...Katinkakut
20.09.2020
20.09.2020Holy crap!
Kahdeksantoista vuotta täyttävälle toivottiin humoristista kakkua, joka taitaa kuvastaa aika hyvin myös vuotta 2020… Pohjaksi helposti muotoiltava ja herkullisen muhkea kääretorttu. Täytteenä lempimakuni vadelma...Katinkakut
16.09.2020
16.09.2020Sininen masu vauvakutsuille
Vauvakutsuille on aina mukavaa näperrellä kakkua, varsinkin tällaista masukakkua. Ihan sormet syyhyten odotin, että saan alkaa tätä kakkua kasaamaan. Ja ihan yhtä innoissani olen nyt, kun...Katinkakut
16.09.2020
16.09.2020”Same same but different”
Toivomuksena oli kolme tavallista, mutta erinäköistä kakkua. Sain vapaat kädet toteuttaa kakut. Kesän marjakausi oli juuri parhaimmillaan, joten luonnollinen valinta oli käyttää kakuissa...Katinkakut
25.07.2020
25.07.2020Suklaata ja kindermunia
Silloin, kun suklaa on se juttu – tee kinderkakku. Tämän kakun tein jo huhtikuussa siskontytölle Iinalle. Esittelen sen täällä vasta nyt, koska aina ei vaan ehdi Ihan taas itseä...Katinkakut
10.07.2020
10.07.2020Mansikkajuustokakku suklaasydämellä
Useimmiten, kun mä teen juustokakun, päädyn takuuvarmaan mangoon. Se valmistuu ihan ulkomuistista ja aineksetkin mittailen vain sinnepäin. Nyt päätin...Katinkakut
14.06.2020
14.06.2020Taekwondo-teemakakku
Minulta toivottiin kakkua aika mielenkiintoisella teemalla: taekwondon harrastajalle lajiin liittyvän asun näköinen kakku, vihreällä vyöllä. Oli mukavaa päästä taas askartelemaan sokerimassan kanssa, sillä viimeaikojen...Katinkakut
15.05.2020
15.05.2020Kakku äidille
Äitienpäivä erityisesti on sellainen jokavuotinen merkkipäivä, jolloin on aivan pakko leipoa kakku. Eikä aivan millainen tahansa kakku, vaan ajatuksella suunniteltu ja rakkaudella leivottu. Itse päädyin tänä vuonna...Katinkakut
09.03.2020
09.03.2020Mangojuustokakkuja
Taas oli mangojuustokakkujen aika. Gluteenitonta ja laktoositonta ja ihan ”tavallista”. Makeaa ja sitruunaista. Sydämen muotoista ja pyöreää. Edelleen mun lempijuustokakku, kaikilla mahdollisilla...Katinkakut
08.03.2020
08.03.2020Tex Mex -voikkarikakku
Miten ei ole tullut aikaisemmin mieleen, että voileipäkakun voi tehdä myös tex mex-tyyliin. Ehkä sellainen tulisuus ja kahvittelu kuulostaa yhdistelmänä hieman ”nou noulta”....Katinkakut
13.01.2020
13.01.2020Lumiukko-juustokakku
Innostuin ennen joulua leipomaan juustokakkua myös joululahjaksi. Ajatuksena oli kokeilla ”kettukarkkikakkua”, jossa kakun päälle tehdään kaunis punainen kiille kettukarkeista. Tosiaan tämä oli ajatus...Katinkakut
13.01.2020
13.01.2020”Ihan tavallinen” kakku!
Tyttäremme Natalia täytti 14-vuotta. Ryhdyin jo hyvissä ajoin kyselemään kakkutoiveita. Ennen kuin lausetta ehdin loppuun sanoa, minulle todettiin, että ”ihan tavallinen”. Ei...Katinkakut
13.01.2020
13.01.2020Kakkua ja kahvakuulaa
Miehille on tullut vähemmän leivottua kakkuja. Nyt sellainen tarvittiin 40-vuotissynttäreille. Sain vapaat kädet toteuttaa sellaisen kakun kuin itse haluan – harrastus saisi kakussa...Katinkakut
07.12.2019
07.12.2019Pipari-kinuskijuustokakku
Piparijuustokakku kuulostaa itsessäänkin hyvältä. Vielä kun yhdistetään samaan pakettiin kinuskia, ei vain voi jättää kakkua tekemättä. Kesän jälkeen en ole tehnyt juustokakkua ja nyt taas...Katinkakut
19.11.2019
19.11.2019MM-kisakakkua miniälle
Aina on hyvä syy leipoa kakku! Miniäni Viivi edusti Suomea Fit Model- maailmanmestaruuskisoissa Latviassa viikonloppuna. Mahtava syy leipoa kakku – varsinkin ihmiselle, joka on...Katinkakut
13.11.2019
13.11.2019Vaaleanpunainen toive
Mahtavaa, kun synttärisankarit toivovat omannäköisiä kakkuja, joissa saa olla mukana jotakin hauskaa. Sopii minulle, koska edelleenkään minkäänlainen minimalismi ei ole mun juttu. Leivoin...Katinkakut
25.10.2019
25.10.2019Karkkipäivä!
Sain tilaisuuden toteuttaa iloisen värikkään karkkikakun. Kakussa on suklaapohja ja täytteenä omenamarmeladia sekä vanilja-mansikkamoussea. Tällä kerralla tekemästäni vanilja-mansikkamoussesta tuli kovin...Katinkakut
12.10.2019
12.10.2019Suklaakakkua popcornilla
Siskontyttöni Emman 8v- synttärit saivat jatkoa. Kaverisynttärit oli vietetty autoratakakkua syöden, joten sukulaiset piti seuraavaksi kestitä. Emma halusi suklaakakun ja minä tietenkin...Katinkakut
09.10.2019
09.10.2019Emma 8vee
Emma toivoi kahdeksanneksi synttärikseen kavereille autoratakakkua, joka olisi siis kahdeksikon muotoinen. Määrätietoisena tyttönä Emma muistutti vielä, että autoja on sitten myös oltava ja musta ajotie. Lupasin...Katinkakut
25.09.2019
25.09.2019
14.09.2019
12.09.2019