Kalaasi
www.kalaasi.fiKalaasi on syntynyt kolmen ammattilaisen halusta levittää kalamaailman parhaimmat viestit.Kokeilemme ja julkaisemme parhaita kalaohjeita, vierailemme kalastajien luona, rannoilla, merellä ja järvellä, turuilla ja toreilla. Rohkaisemme lukijoitamme käsittelemään kaloja ja tarttumaan toimeen.
Huomioimme ympäristöasiat ja kestävän kehityksen.
Emme hienostele, vaikka välillä innostumme äyriäisistä ja muista ulkomaiden herkuista!
Kunhan pääsemme vauhtiin, järjestämme myös kala-iltoja, joissa opettelemme kalan käsittelyä ja herkullisten kala-aterioiden valmistamista.
Innostumme myös kauniista, herkullisista kuvista! Tämäkin on kunnia-asiamme!Ruoka ja juoma#siika #hauki #kuha #kylmäsavulohi #seiti6Seuraa mua!
Sijoitus 140. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Kalaasi - postaukset
Kalaasi
07.10.2020
07.10.2020Silakkamarkkinoiden aikaan!
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa.Nämä silakat yllättävät mukavasti salvianmakuisina. Maistele niitä saaristolaisleivän kanssa ja perunoiden kyljessä....Kalaasi
29.09.2020
29.09.2020Syksyn raikkaimmat lohtuleivät!
Nämä ihanat leivät nostattavat arjen yläpuolelle ja valmistuvat nopeasti, vaikka työpäivän jälkeen tai etätöiden lomassa! Nämä leivät maistuvat myös...Kalaasi
11.09.2020
11.09.2020Samalla pellillä!
Kokonaisen kalan valmistus sujuu mainiosti uunissa ja samalla pellillä paistuu kesäkurpitsalisäke.Uunisiikaa ja kesäkurpitsaanoin 600-700 g perattu ja suomustettu siikamersisuolaa400 g kesäkurpitsaa10 cm:n pala...Kalaasi
26.08.2020
26.08.2020Paistetut kuhafileet
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa.Rapeapintaiseksi paistetut kuhafileet ovat kalaherkkujen parhaimmistoa!Paistetut kuhafileet600 g kuhafileetä½ dl Pirkka kaurajauhoja1 tl suolaa1 tl rouhittua...Kalaasi
17.08.2020
17.08.2020Mummon kalakastike
Tämä lempeä, sakea kastike tuo mieleen parhaat makumuistot ja mummon kiireettömän puuhastelun keittiössään. Kastike maistuu lähes vauvasta vaariin ja on koululaisen paras kalaruoka.Mummon kalakastike4 annosta2 rkl voita...Kalaasi
20.07.2020
20.07.2020Kurkkukastike!
Lämmin kurkkukastike kalaruokien kylkeen!Tämä kesäinen kastike sopii niin paistettujen tai savustettujen muikkujen, siikojen, ahventen, haukien, kuhien, lahnojen ja uusien perunoitten kanssa tarjottavaksi. Kokeile...Kalaasi
17.06.2020
17.06.2020Juhannuspöytään, tuokkonen iloa!
Valmista rapean maukkaat ja suloisen suolaiset haukkapalat juhannuspöytään, illanistujaisten kyytipojiksi, rantaeväiksi, välipaloiksi tai ihan muuten...Kalaasi
12.06.2020
12.06.2020Parasta peltiruokaa!
Kokoa maittavat ruoka-ainekset, kalat ja kasvikset samalle pellille, helposti ja näppärästi. Kypsennä ja nauti!Peltiruoka on mainiota arki-, mökki- ja lomaruokaa. Ateria maistuu sekä lapsille että koko pöytäväelle!Kalaa...Kalaasi
28.05.2020
28.05.2020Kevään juhlien parhaat pikkupalat!
Juhlista koululaisten kesäloman alkua, vastavalmistuneita tai ihan muuten vaan kesän tuloa ja luonnon vihreyttä suolasilla herkkupaloilla!...Kalaasi
14.05.2020
14.05.2020Kevään pienet rapujuhlat!
Valmista kevään vihreyden kunniaksi maistuvan suloiset huikopalat! Nämä annokset piristävät päivää ja käyvät illanistujaisten tai brunssin tarjottaviksi. Katkarapuvartaat4 annosta300 g...Kalaasi
05.05.2020
05.05.2020Raikasta makua!
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa.Ceviche on kevään raikas makutuulahdus Meksikon suunnalta. Tämä kalaruoka on helppo valmistaa ja antaa uutta makupotkua kalapöytään.Ilahduta äitiä ja tarjoa...Kalaasi
28.04.2020
28.04.2020Vappukalaasi!
Valitse tästä vappubrunssin tai -retken parhaat tarjottavat. Kaikki kolme ovat helppoja valmistaa ja tuovat maku- ja väri-iloa kevään juhlaan.Vappubrunssin parhaat haarukkapalat eli silakat maustuvat inkiväärillä ja...Kalaasi
17.04.2020
17.04.2020Kalaasin helpot ja nopeat!
Tässä muutama poiminta kalaohjeista, jotka maistuvat kotikoululaiselle ja valmistuvat käden käänteessä! Kylmäsavulohipinaattiletut4 annosta8 - 12 valmista pinaattilettua (esim. Riitan...Kalaasi
07.04.2020
07.04.2020Pitkiin pääsiäisaamuihin!
Paras päivän aloitus on hitaasti nautittu aamiainen tai brunssi. Tässä herkkuleivässä ovat maut kohdallaan ja ulkonäkökin houkuttaa maistamaan. Uppomuna ja kylmäsavulohi tekevät leivästä...Kalaasi
26.03.2020
26.03.2020Nyt maistuu!
Tässä on paras energiatankkaus-annos kotona puurtavalle koululaiselle ja muullekin karanteeniväelle!Annos on yksinkertainen, ilman kikkailuja, mutta muutama vinkki tekee siitä vielä houkuttelevamman ja maistuvamman!...Kalaasi
17.03.2020
17.03.2020Suku on paras
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka -lehden kanssa.Osta kalatiskiltä taimen- tai nieriäfilee ja kääri yrttien kanssa pakettiin. Sukulaiskalojen maku on hurmaava.Taimen ja nieriä ovat jalokaloja, lähisukulaisia...Kalaasi
06.03.2020
06.03.2020Nyt on aika!
Blinipannari korvaa perinteiset blinit, maku on mainio, eikä sinun tarvitse viettää aikaa lieden käryssä. Kokeile ihmeessä! Kutsu ystävät ja tuttavat koolle viettämään herkkuhetkiä!Blinipannari Tästä määrästä tulee...Kalaasi
10.02.2020
10.02.2020Kalakeittopäivä
Tiistaina 11.2 vietetään ProKalan masinoimaa kansallista kalakeittopäivää! Kalakeittopäivän aromikas lämmittäjä!Tämä keitto ottaa mallia ranskalaisesta sopasta, bouillabaissesta! Alun perin se on kalastajien keitto,...Kalaasi
24.01.2020
24.01.2020Paras ja nopein!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 11.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 11.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; min-height: 12.0px} li.li1 {margin: 0.0px 0.0px...Kalaasi
07.01.2020
07.01.2020Talviherkku - mademuhennos
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 16.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p3 {margin: 0.0px...Kalaasi
21.12.2019
21.12.2019Joulusiika
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 18.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; min-height: 16.0px} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px...Kalaasi
12.12.2019
12.12.2019Silakat tapaksien tapaan!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; min-height: 16.0px}...Kalaasi
25.11.2019
25.11.2019Dippimuikut!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; min-height: 16.0px} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px...Kalaasi
04.11.2019
04.11.2019Hampurin turska
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 16.0px; font: 12.0px Helvetica; background-color: #ffffff; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 12.0px 0.0px; line-height: 61.0px; font: 53.3px Times; color:...Kalaasi
24.10.2019
24.10.2019Pöydässä voita, leipää ja kuhaa, kyllä onnist...
Syksyn parhaat lohtuleivät kootaan saaristolaisleivästä ja paistetusta kuhasta. Nopeat herkut vaikkapa iltanälkään tai kaveriporukan...Kalaasi
18.10.2019
18.10.2019Arjen nopein ja maukkain kala-ateria!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet...Kalaasi
08.10.2019
08.10.2019Syksyn silakat!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 36.0px; font: 14.0px 'Trebuchet MS'; color: #000000; min-height: 16.0px} li.li1 {margin: 0.0px 0.0px...Kalaasi
30.09.2019
30.09.2019
11.09.2019
03.09.2019