Kakku ja keksi
kakkujakeksi.fiTervetuloa sivuilleni! Olen innokas kotileipuri Helsingistä. Viime vuosina olen innostunut kehittelemään omia reseptejäni – mitä enemmän olen leiponut, sitä paremmin tiedän mikä maistuu minulle ja perheenjäsenilleni. Suosikkejani ovat toisaalta suklaiset herkut ja toisaalta raikkaat marjoista ja hedelmistä tehdyt leivonnaiset. Leivonnassa käytän aitoja raaka-aineita voita, kermaa ja sokeria säästämättä.Ruoka ja juomaTunnisteet: suklaa, kakku, pulla, muffinssi, brownieSeuraa 8 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 52. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Kakku ja keksi - postaukset
Aprikoosi-vadelmapiirakka
Kakku ja keksi · 1 hTäytä kesäinen piirakka raikkailla aprikooseilla ja vadelmilla. Piirakka on herkullista sellaisenaan, mutta voit tarjota sen kaverina myös vaniljajäätelöä. piirakkataikina: 6 dl jauhoja 1,5...
Kuningattaren kermaviilipiirakka
Kakku ja keksi · 6 pvTäytä raikas kermaviilipiirakka tuoreilla vadelmilla ja pensasmustikoilla. piirakkataikina: 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 –...
Sitruunaiset mustikkamuffinssit
Kakku ja keksi · 14 pvSitruunatahnalla ja mustikoilla maustetut muffinssit maistuvat kesältä. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 1 dl sitruunatahnaa 1 dl...
Vadelma-karhunvatukkapiirakka
Kakku ja keksi · 21 pvMehukas piirakka kätkee sisälleen ihania vadelmia ja karhunvatukoita. piirakkataikina: 6 dl jauhoja 1,5 dl sokeria 0,5 tl suolaa 200 g voita 5 -6 rkl vettä täyte: 250 g vadelmia 250 g...
Mansikkagalette
Kakku ja keksi · 28 pvLeivo kesän makeista mansikoista ihana galette. taikina: 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl spelttijauhoja 0,5 dl sokeria 125 g suolatonta voita 3 – 4 rkl kylmää vettä täyte: 500 g mansikoita 1 rkl sokeria 1 muna voiteluun...
Mansikkaiset pullarinkelit
Kakku ja keksi · 03.06.2020Täytä pullarinkelit makealla mansikkamarmeladilla. noin 15 kappaletta pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja...
Sitruuna-basilikajäätelö
Kakku ja keksi · 27.05.2020Mausta raikas jäätelö sitruunalla ja basilikalla. 1 sitruuna 0,5 dl sokeria 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 dl basilikanlehtiä tiiviisti pakattuna 2 dl kermaa 2 dl punaista maitoa Pese sitruuna...
Nutella-browniet
Kakku ja keksi · 20.05.2020Taio brownieista vielä vähän parempia lisäämällä taikinaan reilusti Nutellaa. 150 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 0,5 dl siirappia 3 munaa 200 g Nutellaa 1 dl jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 0,5 tl leivinjauhetta...
Appelsiini-suklaakierrepullat
Kakku ja keksi · 13.05.2020Täytä kierrepullat appelsiinimarmeladilla ja rouhitulla tummalla suklaalla. noin 20 kappaletta pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl...
Maitosuklaabrownie
Kakku ja keksi · 06.05.2020Leivo maitosuklaasta lempeän suklainen brownie. brownie: 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 0,5 dl siirappia 3 munaa 100 g maitosuklaata sulatettuna 1 dl jauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 1 rkl kaakaojauhetta 50 g...
Minidonitsit kaakaokuorrutuksella
Kakku ja keksi · 29.04.2020Kaakaojuomajauheesta syntyy helppo ja taatusti lapsille maistuva kuorrutus minidonitseille. 12 kappaletta donitsit: 1,25 dl vehnäjauhoja 4 rkl...
Aprikoosidonitsit
Kakku ja keksi · 22.04.2020Mausta donitsitaikina makealla aprikoosimarmeladilla. 12 kappaletta donitsit: 3 dl vehnäjauhoja 1,25 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2 dl kermaa 2 munaa 1 dl aprikoosimarmeladia 2 rkl sulatettua voita kuorrute: 4 dl...
Suklaiset kukkakuppikakut
Kakku ja keksi · 15.04.2020Koristele kuppikakut asettelemalla niiden pinnalle värikkäitä suklaarakeita leikkisän kukkasen muotoon. 12 kappaletta kuppikakut: 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl jauhoja 0,5 dl...
Rahkapullat
Kakku ja keksi · 08.04.2020Leivo pääsiäisen kahvipöytään ihanan raikkaita rahkapullia. noin 14 kappaletta Pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja 100 g voita Täytteeksi:...
Keltaiset donitsit
Kakku ja keksi · 01.04.2020Kuorruta kevään kunniaksi donitsit keltaisella sokerikuorrutteella ja ripottele kuorrutteen pinnalle keltaisia strösseleleitä. 12 kappaletta donitsit: 3,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 1 tl...
Pokekakku sacherin tapaan
Kakku ja keksi · 25.03.2020Leivo perinteinen sacherkakku trendikkään pokekakun muotoon. kakkupohja: 4 munaa 125 g voita 125 g tummaa suklaata 1,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta suklaaganache: 250...
Espressojuustokakku browniepohjalla
Kakku ja keksi · 18.03.2020Täyteläisessä mascarponejuustokakussa yhdistyvät makea brownietaikinasta leivottu pohja sekä espressonmakuinen juustokakku. brownie: 75 g voita 1 dl...
Pekaani-suklaacookiet
Kakku ja keksi · 11.03.2020Mausta herkulliset cookiet täyteläisellä tummalla suklaalla ja rouskuvilla pekaanipähkinöillä. noin 15 kappaletta 100 g huoneenlämpöistä voita 2 dl fariinisokeria 1 muna 2,5 dl jauhoja 0,5...
Suklaakuppikakut veriappelsiinikuorrutuksella
Kakku ja keksi · 04.03.2020Kuorruta mehevät suklaakuppikakut makealla veriappelsiinikreemillä. 12 kappaletta Kuppikakut: 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl jauhoja 0,5 dl...
Minibrowniet maapähkinäkuorrutuksella
Kakku ja keksi · 26.02.2020Täytä söpöt minibrowniet vastustamattoman ihanalla makeansuolaisella maapähkinävoikuorrutuksella. Browniet: 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl...
Veriappelsiinijäätelö
Kakku ja keksi · 19.02.2020Valmista makeista veriappelsiineista herkullista jäätelöä. 2 veriappelsiinia 0,5 dl sokeria 2 kananmunaa 1 dl sokeria 2 dl kermaa 2 dl punaista maitoa Valmista ensin appelsiinisiirappi....
Sydänpuustit
Kakku ja keksi · 12.02.2020Yllätä ystävä herkullisilla vastapaistetuilla sydämenmuotoisilla korvapuusteilla. noin 20 kappaletta pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja...
Kuppikakut valkosuklaakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 05.02.2020Näyttävät kuppikakut saavat päälleen korkean keon makeaa valkosuklaakuorrutusta. Koristele kuppikakut strösselillä ja vaaleanpunaisilla karkeilla. 12...
Appelsiini-suklaatiikeri
Kakku ja keksi · 29.01.2020Leivo kahvipöytään herkullinen appelsiinin ja suklaan makuinen tiikerikakku. Appelsiinitaikina: 100 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 1 appelsiinin raastettu kuori 1 appelsiinin puristettu...
Suklaakuulilla koristeltu browniekakku
Kakku ja keksi · 22.01.2020Koristele överin suklainen browniekakku reilulla määrällä suklaakuulia. Browniekakku: 75 g voita 1 dl fariinisokeria 50 g suklaata 0,75 dl siirappia...
Espressokuppikakut
Kakku ja keksi · 15.01.2020Mausta suklaakuppikakut ripauksella espressojauhetta ja viimeistele ne vastustamattoman herkullisella espressosokerikreemillä. 12 kappaletta Kuppikakut: 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl jauhoja 2 rkl...
After Eight -brownie
Kakku ja keksi · 08.01.2020Käytä joulusta yli jääneet After Eight -makeiset valmistamalla niistä brownielle ihanan minttuinen kuorrutus. Browniet: 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 0,5 dl siirappia 3 munaa 200 g sulatettua suklaata 1...
Hyvää joulua!
Kakku ja keksi · 18.12.2019Hyvää ja herkullista joulua! Parhaiden piparkakkujen resepti löytyy blogini arkistoista täältä.
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Tupun tupa 18 3. Annin Uunissa 82 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Pullahiiren leivontanurkka 37 7. Kaikki äitini reseptit 22 8. Kulinaari 51 9. Viimeistä murua myöten 73 10.Kotikok(k)eiluja 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.7.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Omenapaistos syntyy kaupan omenista tai omasta sadosta.
Falafelit paistuvat helposti kotikeittiössä.
Tartar-kastike on helppo juttu!SUOSITUT POSTAUKSET
Raparperipiirakka ristikollaSokerivaltakunta
Avokukko ahvenestaJuuritasolla - Suomalaista ruokaa
Aivan ihanaa kesäkaaliruokaaLentävät sardiinit
