Kakku ja keksi
kakkujakeksi.fiTervetuloa sivuilleni! Olen innokas kotileipuri Helsingistä. Viime vuosina olen innostunut kehittelemään omia reseptejäni – mitä enemmän olen leiponut, sitä paremmin tiedän mikä maistuu minulle ja perheenjäsenilleni. Suosikkejani ovat toisaalta suklaiset herkut ja toisaalta raikkaat marjoista ja hedelmistä tehdyt leivonnaiset. Leivonnassa käytän aitoja raaka-aineita voita, kermaa ja sokeria säästämättä.Ruoka ja juomaTunnisteet: donitsi, suklaa, piirakka, kakku, muffinssiSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 55. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 34 min sitten.
Kakku ja keksi - postaukset
Donitsikakku
Kakku ja keksi · 5 pvTee lastenjuhliin näyttävä ja hauska donitsikakku. Kakku kootaan 24 donitsista. 7 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 4 dl kermaa 4 munaa 4 rkl sulatettua voita 4 valkuaista 10 dl tomusokeria sinistä...
Halloweenin muumio-browniet
Kakku ja keksi · 12 pvHalloweenin kunniaksi mehevät browniet naamioituvat hurjiksi muumioiksi. 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 0,5 dl siirappia 3 munaa 200 g sulatettua suklaata 1 dl jauhoja 0,5 tl...
Suklaapumpulakakku
Kakku ja keksi · 19 pvTäyteläinen suklaakakku täytetään ja kuorrutetaan ihanalla suklaakreemillä ja koristellaan suklaakarkeilla. 2 munaa 1,5 dl sokeria 100 g suklaata 100 g voita 2,5 dl jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1,5...
Suklaadonitsit maapähkinävoikuorrutuksella
Kakku ja keksi · 26 pvSuklaiset donitsit kuorrutetaan ihanalla makeansuolaisella maapähkinäkuorrutuksella. 12 kappaletta 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 2 rkl...
Sisaruspullat
Kakku ja keksi · 10.10.2018Leivo pikkupullat kakkuvuoassa hauskoiksi sisaruspulliksi. 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja 100 g voita 1 muna voiteluun raesokeria Lämmitä maito...
Nutella-banaani-pokekakku
Kakku ja keksi · 03.10.2018Syntisen hyvässä banaani-pokekakussa on reilusti Nutellaa – niin kakkuun tökityissä koloissa kuin kakun päälläkin. 150 g voita 3 dl fariinisokeria 3 munaa 3 banaania 150 g...
Suklaakuorrutetut kookosdonitsit
Kakku ja keksi · 26.09.2018Suklaa ja kookos yhdistyvät ihanasti näissä helpoissa donitseissa. Taikina saa makunsa kookosmaidosta, donitsit kuorrutetaan täyteläisellä tummalla...
Porkkanakääretorttu
Kakku ja keksi · 19.09.2018Leivo perinteinen porkkanakakku kääretortun muotoon. Taikinaan lisätään reilusti tuoksuvia mausteita ja rouskuvia hasselpähkinöitä. Täyteläinen tuorejuustotäyte kruunaa kokonaisuuden. 3...
Kermainen päärynäpiirakka
Kakku ja keksi · 12.09.2018Leivo päärynöistä ihanan kermainen piirakka. 4 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 150 g voita 3-4 rkl vettä 3 päärynää 2 munaa 2 dl kermaa 0,5 dl sokeria 2 rkl vaniljasokeria...
Omenapiirakka murupäällisellä
Kakku ja keksi · 05.09.2018Leivo syksyn omenoista ihana piirakka ja tee sen päälle rouskuva murupäällinen. Tarjoa piirakka vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa. 12...
Sitruunakuppikakut karhunvatukkakuorruruksella
Kakku ja keksi · 29.08.2018Sitruunaiset kuppikakut kuorrutetaan makealla karhunvatukkakuorrutuksella ja koristellaan näyttävillä karhunvatukoilla. 12 kappaletta 1 sitruunan...
Pähkinäiset vadelmabrowniet
Kakku ja keksi · 22.08.2018Suklaisten brownieitten taikinaan on piilotettu reilusti rouhittuja pekaanipähkinöitä ja herkullisia vadelmia. 150 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 0,5 dl siirappia 3 munaa 200 g...
Mustikkainen pokekakku
Kakku ja keksi · 15.08.2018Pokekakun pohjaa maustaa kirpeä lemon curd, kakkupohjaan tökityt kolot täytetään makealla mustikkahillolla ja kakku saa päälleen ohuen kerroksen tuorejuustokuorrutetta. 200 g voita 3 dl...
Punaherukkajäätelö
Kakku ja keksi · 08.08.2018Kirpeistä punaherukoista syntyy ihana raikas jäätelö. 2 dl punaherukoita 1 dl sokeria 0,5 dl vettä 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl kermaa 2 dl punaista maitoa Laita punaherukat, sokeri ja vesi...
Vadelmainen mascarponejuustokakku
Kakku ja keksi · 01.08.2018Täyteläinen mascarponejuustokakku maustetaan lemon curdilla ja ihanilla vadelmilla. 200 g Digestive-keksejä 100 g voita 500 g mascarponea 2 dl kermaa...
Punaherukkamuffinssit
Kakku ja keksi · 25.07.2018Leivo puutarhan sadosta helpot punaherukkamuffinssit. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 1,5 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl punaherukoita Vaahdota...
Suklaakuppikakut kirsikkakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 18.07.2018Täyteläiset suklaakuppikakut kuorrutetaan makealla kirsikkaisella kuorrutuksella. 12 kappaletta 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl jauhoja 0,5...
Sitruunamelissa-mansikkajäätelö
Kakku ja keksi · 11.07.2018Raikas sitruunamelissa- mansikkajäätelö maistuu esimerkiksi kesäisen aterian jälkiruokana. 2,5 dl mansikoita pieninä palasina 2 rkl sokeria 1 ruukku...
Vadelmaiset piiraat
Kakku ja keksi · 04.07.2018Nämä piiraat syntyvät nopeasti myös mökkikeittiössä, jos leivot piiraskuoret jo etukäteen kaupungissa ja täytät vasta ennen tarjoilua. 12 kappaletta 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl vettä 2...
Mantelinen kirsikkatorttu
Kakku ja keksi · 27.06.2018Kesäinen torttu saa pinnalleen makeita kirsikoita sekä mantelilastuja. 150 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 dl...
Lemon curdilla ja marjoilla täytetyt piiraat
Kakku ja keksi · 20.06.2018Pienet piiraat täytetään ihanalla lemon curdilla ja tuoreilla karhunvatukoilla ja pensasmustikoilla. Viimeistele piiraat sitruunamelissan lehdillä ja...
Suklaiset vadelmadonitsit
Kakku ja keksi · 13.06.2018Maukkaat suklaiset vadelmadonitsit kuorrutetaan valkosuklaalla ja koristellaan vadelmajauheella. 12 kappaletta 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 2 dl...
Mansikkaiset kuppikakut
Kakku ja keksi · 06.06.2018Kesäiset kuppikakut kuorrutetaan kermavaahdolla ja koristellaan tuoreilla mansikoilla. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 dl...
Suklainen mansikkatäytekakku
Kakku ja keksi · 30.05.2018Maukas suklaakakku täytetään ja koristellaan kermavaahdolla ja mansikoilla. 2 munaa 1,5 dl sokeria 100 g suklaata 100 g voita 2,5 dl jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1,5 dl...
Pikkukokin valkosuklaadonitsit
Kakku ja keksi · 23.05.2018Pikkukokkikin osaa leipoa helpot uunidonitsit. Donitsit kuorrutetaan makealla valkosuklaalla ja koristellaan strösseleillä. 12 kappaletta 3,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 1 rkl...
Mansikkaiset blondiet
Kakku ja keksi · 16.05.2018Intiaanisokeri antaa mansikkaisille blondieille ihanan karamellimaisen maun. 300 g mansikoita 200 g voita 2,5 dl intiaanisokeria 4 munaa 2,5 dl jauhoja 0,5 tl leivinjauhetta Perkaa mansikat...
Leppäkerttudonitsit
Kakku ja keksi · 09.05.2018Leivo kevään tai kesän juhliin söpöjä minikokoisia leppäkerttudonitseja. 12 kappaletta 1,25 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 0,5 tl leivinjauhetta 1 dl kermaa 1 keltuainen 1 rkl sulatettua voita 1 valkuainen 2,5 – 3...
Brookies
Kakku ja keksi · 02.05.2018Kun yhdistetään kaksi ehkä maailman ihaninta leivonnaista eli brownies ja cookiet, syntyy jotain vielä parempaa: brookies. 12 palaa Tee ensin cookietaikina. 100 g huoneenlämpöistä voita 125 g fariinisokeria 1 munaa 2,5...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 143 2. Kulinaari 39 3. Hannan soppa 36 4. Aitoa arkiruokaa 24 5. Viimeistä murua myöten 45 6. Mansikkaheinä 18 7. Annin Uunissa 42 8. Hellan ja viinilasin välissä 34 9. Suklaapossu 31 10. Campasimpukka 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.11.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Pasta täynnä oranssia hehkua!Beach house kitchen
Lempipaikkojani KööpenhaminassaPunavuori gourmet
Sielukas Copas y TapasLentävät sardiinit
