Kakku ja keksi
kakkujakeksi.fiTervetuloa sivuilleni! Olen innokas kotileipuri Helsingistä. Viime vuosina olen innostunut kehittelemään omia reseptejäni – mitä enemmän olen leiponut, sitä paremmin tiedän mikä maistuu minulle ja perheenjäsenilleni. Suosikkejani ovat toisaalta suklaiset herkut ja toisaalta raikkaat marjoista ja hedelmistä tehdyt leivonnaiset. Leivonnassa käytän aitoja raaka-aineita voita, kermaa ja sokeria säästämättä.Ruoka ja juomaTunnisteet: piirakka, muffinssi, kakku, suklaa, keksiSeuraa 9 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 136. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Kakku ja keksi - postaukset
Sitruunapiirakka
Kakku ja keksi · 13.04.2022Tarjoa raikas sitruunapiirakka pääsiäisen kahvipöydässä tai jälkiruokana. piirakkapohja: 2,5 dl jauhoja0,5 dl mantelijauhetta 1 dl sokeria0,25 tl suolaa120 g voita2 – 3 rkl vettä täyte: 2,5 dl sitruunamehua (4 – 5...
Jouluiset kuppikakut
Kakku ja keksi · 15.12.2021Mausta kuppikakut piparkakkumausteilla ja pursota niiden pinnalle sokerikreemiä jouluseppeleen muotoon. 12 kappaletta kuppikakut: 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 2 tl kanelia 0,5 tl...
Kuorrutettu taatelikakku
Kakku ja keksi · 08.12.2021Perinteisestä taatelikakusta tulee astetta juhlavampi, kun kuorrutat sen sokerikreemillä ja koristelet strösseleillä. taatelikakku: 250 g taateleita 3 dl vettä 200 g voita 3 munaa 2 dl...
Jouluinen levykakku
Kakku ja keksi · 01.12.2021Mausta jouluinen levykakku piparkakkumausteilla ja kuorruta se kanelin makuisella sokerikreemillä. 200 g voita 1,5 dl fariinisokeria 1 dl siirappia 2 munaa 3 dl jauhoja 0,5 tl soodaa 1 tl kanelia 0,5 tl neilikkaa 0,5 tl...
Lakritsimokkapalat
Kakku ja keksi · 24.11.2021Mausta mokkapalat lakritsijauheella ja koristele ne värikkäillä englanninlakuilla. mokkapalat: 4 munaa 3 dl sokeria 200 g voita 2 dl maitoa 4 dl jauhoja 4 rkl kaakaojauhetta 4 rkl raakalatritsijaihetta 1 tl...
Vaniljakuppikakut mokkakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 17.11.2021Kuorruta vaniljakuppikakut makealla, espressojauheella maustetulla sokerikreemillä. 12 kappaletta kuppikakut: 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl...
Maapähkinävoibrookies
Kakku ja keksi · 10.11.2021Makeansuolainen maapähkinävoikeksitaikina ja täyteläinen suklaabrownie ovat täydellinen makupari. 12 palaa Tee ensincookietaikina. 100 g huoneenlämpöistä voita 1,5 dl fariinisokeria 1,5 dl...
Tahini-suklaacookiet
Kakku ja keksi · 03.11.2021Tahini eli seesaminsiementahna antaa suklaacookieille ihana pähkinäisen maun. n. 30 kappaletta 150 g voita 1,5 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 1,5 dl tahinia 2 munaa 3 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 150 g tummaa suklaata...
Monsterimokkapalat
Kakku ja keksi · 27.10.2021Halloweenin kunniaksi mokkapalat muuntuvat hurjiksi monstereiksi. 20 palaa mokkapalat: 4 munaa 3 dl sokeria 200 g voita 2 dl maitoa 4 dl jauhoja 4 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta kuorrute: 0,5 dl vahvaa kahvia 75...
Maapähkinävoi-suklaahippujäätelö
Kakku ja keksi · 20.10.2021Lisää makeansuolaiseen maapähkinävoijäätelöön sattumiksi runsaasti suklaahippuja. 2 munaa 100 g sileää maapähkinävoita 1 dl sokeria 2 dl kermaa 2 dl...
Yönylipullat
Kakku ja keksi · 13.10.2021Myös pullataikinan voi leipoa valmiiksi edellisenä iltana ja jättää yöksi jääkaappiin kohoamaan. 2,5 dl punaista maitoa puoli pussia kuivahiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja 100 g...
Nutella-muffinssit
Kakku ja keksi · 06.10.2021Muffinssien sisältä löytyy ihana yllätys eli reilu nokare Nutellaa. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 200 g Nutellaa Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri....
Suklaakeksit maapähkinävoitäytteellä
Kakku ja keksi · 29.09.2021Täytä suklaakeksit ihanalla makeansuolaisella maapähkinävoikreemillä. n. 50 kappaletta keksitaikina: 150 g voita 2,5 dl sokeria 1 muna 1 dl siirappia...
Omenapiirakka toscakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 22.09.2021Herkullisen omenapiirakan pinnalla on reilu kerros rapsakkaa toscakuorrutusta. piirakkataikina: 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita...
Omena-tahinimuffinssit
Kakku ja keksi · 15.09.2021Mehukkaiden omenamuffinssien salaisuus on taikinaan lisättävä omenasose. Pähkinäinen maku puolestaan tulee tahinista eli seesaminsiementahnasta. 12 kappaletta muffinssit: 150 g suolatonta...
Omena-karhunvatukkapiirakka
Kakku ja keksi · 08.09.2021Täytä syksyinen piirakka kirpeillä omenilla ja makeilla karhunvatukoilla. Piirakka maistuu parhaalta vaniljajäätelön kanssa tarjoiltuna. piirakkataikina: 6 dl jauhoja 1,5 dl sokeria 0,5 tl...
Vadelma-suklaacookiet
Kakku ja keksi · 01.09.2021Lisää suklaacookieihin kirpeänmakeita vadelmia. noin 30 kappaletta: 200 g huoneenlämpöistä voita 3 dl fariinisokeria 2 munaa 5 dl jauhoja 0,5 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 200 g tummaa...
Karhunvatukkamurupiiras
Kakku ja keksi · 25.08.2021Tarjoa ihana karhunvatukkapiiras vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa. piirastaikina: 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 2,5 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhetta 1 tl leivinjauhetta täyte:...
Melonisorbetti
Kakku ja keksi · 18.08.2021Cantaloupemelonista ja sitruunasta syntyy makea ja raikas sorbetti. 1 kypsä cantaloupemeloni 1 sitruunan mehu 0,5 dl sokeria Kuori cantaloupemeloni ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita kaikki aineet monitoimikoneeseen...
Sitruunakuppikakut vaniljakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 11.08.2021Kuorruta raikkaat sitruunakuppikakut makealla vaniljakuorrutuksella ja koristele kuppikakut kehäkukilla tai muilla syötävillä kukilla. 12 kappaletta...
Vadelmapiiras toscakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 04.08.2021Täydellisessä vadelmapiiraan pinnalla on makea ja rapsakka toscakuorrutus. Tarjoa piirakka vaniljajäätelön kanssa. piirakkataikina: 3 dl jauhoja 1 dl...
Vadelmapullat
Kakku ja keksi · 28.07.2021Täytä pullat makealla vaniljaisella ranskankermatäytteellä ja raikkailla vadelmilla. noin 15 kappaletta Pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl...
Mustikkamurupiirakka
Kakku ja keksi · 21.07.2021Leivo metsämustikoista ihana murupiirakka. Piirakka on parhaimmillaan hyvän vaniljajäätelön kanssa nautittuna. piirakkataikina: 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl vettä täyte: 1 l mustikoita...
Aprikoosigalette
Kakku ja keksi · 14.07.2021Leivo mehukkaista aprikooseista helppo mutta näyttävä galette. taikina: 3,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl sokeria 125 g suolatonta voita 3 – 4 rkl kylmää vettä täyte: 500 g aprikooseja 1 rkl sokeria 1 muna voiteluun Paloittele...
Kirsikkakuppikakut vaniljakuorrutuksella
Kakku ja keksi · 07.07.2021Kuorruta kirsikkakuppikakut makealla vaniljaisella sokerikreemillä ja lisää jokaisen kuppikakun päälle koristeiksi kirsikka. 12 kappaletta...
Vadelmamurumuffinssit
Kakku ja keksi · 30.06.2021Levitä raikkaiden vadelmamuffinssien pinnalle rouskuva murukerros. 12 kappaletta muffinssit: 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 250 g vadelmia...
Kermainen karhunvatukkapiirakka
Kakku ja keksi · 23.06.2021Täytä piirakka muhkeilla karhunvatukoilla ja ihanan pehmeällä kermaviilitäytteellä. piirakkataikina: 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g...
Mansikka-raparperipiirakka
Kakku ja keksi · 16.06.2021Tarjoa ihanan kesäinen mansikka-raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. piirakkataikina: 6 dl jauhoja 1,5 dl sokeria 0,5 tl suolaa 200 g voita 5 -6 rkl vettä täyte: 400 g...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 64 2. Puhtaalta pöydältä 32 3. Annin Uunissa 115 4. Mimmin Keittiö 24 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. epätrendikäs ruokablogi 28 8. Suklaapossu 69 9. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 14 10.Vegeviettelys 30 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.2.2023.PARHAAT RESEPTIT
Täytetyt paprikat on helppo arkiruoka.
Klassiset Lindströmin pihvit saavat vahvan värinsä punajuuresta.
Japanilainen ramenkeitto pohjautuu lihaan ja nuudeleihin.SUOSITUT POSTAUKSET
MisomunakoidodumplingsitViimeistä murua myöten
Vegaaninen keittoVegeviettelys
Daven kuviaMimmin Keittiö
