Kakku ja keksi
kakkujakeksi.fiTervetuloa sivuilleni! Olen innokas kotileipuri Helsingistä. Viime vuosina olen innostunut kehittelemään omia reseptejäni – mitä enemmän olen leiponut, sitä paremmin tiedän mikä maistuu minulle ja perheenjäsenilleni. Suosikkejani ovat toisaalta suklaiset herkut ja toisaalta raikkaat marjoista ja hedelmistä tehdyt leivonnaiset. Leivonnassa käytän aitoja raaka-aineita voita, kermaa ja sokeria säästämättä.Ruoka ja juomaTunnisteet: suklaa, kakku, piirakka, muffinssi, jäätelö, kuppikakku, donitsiSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 114. (ruoka ja juoma) ja 1842. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Kakku ja keksi - postaukset
Kermainen puolukkapiirakka
Kakku ja keksi · 18 hSyksyinen piirakka saa täytteekseen kirpeitä puolukoita. 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl vettä 5 dl puolukoita 150 g ranskankermaa 1 muna 0,5 dl sokeria...
Nalledonitsit
Kakku ja keksi · 7 pvSöpöt nalledonitsit ovat lastenjuhlien varma suosikki. 12 kappaletta Leivo ensin donitsit ja kuorruta ne suklaalla. 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl sokeria 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 2 dl kermaa 2 munaa 2 rkl...
Banaanikuppikakut maapähkinävoikuorrutuksella
Kakku ja keksi · 14 pvMehevät banaanikuppikakut kuorrutetaan makeansuolaisella maapähkinävoikuorrutuksella. Käytä kuorrutukseen sileää maapähkinävoita. 12 kappaletta 100 g...
Nutella-jäätelö
Kakku ja keksi · 21 pvNutella on aina hyvä idea ja erityisen hyvältä se maistuu jäätelössä! 2 munaa 1 dl sokeria 125 g Nutellaa 2 dl kermaa 2 dl punaista maitoa Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää Nutella ja sekoita. Lisää...
Vadelmaiset juustokakkubrowniet
Kakku ja keksi · 28 pvIhanissa vadelmaisissa juustokakkubrownieissa yhdistyvät mehevä brownietaikina, täyteläinen juustokakku ja makeankirpeät vadelmat. 12 palaa 100 g...
Sitruunapiiras mustikoiden kera
Kakku ja keksi · 16.08.2017Raikas sitruunapiiras tarjotaan pensasmustikoiden kanssa. 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 – 3 rkl vettä 150 g ranskankermaa 2...
Persikkajäätelö
Kakku ja keksi · 09.08.2017Raikkaan makea persikkajäätelö on täydellinen aurinkoisen kesäpäivän herkku. 3 kypsää persikkaa 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl kermaa Halkaise persikat ja poista niistä kivet. Laita persikat monitoimikoneeseen ja aja...
Kardemummainen pensasmustikkakakku
Kakku ja keksi · 02.08.2017Kesäinen kuivakakku saa ihana makunsa kardemummasta ja pensasmustikoista. 150 g voita 2 dl sokeria 3 munaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl kardemummaa 1 tl...
Mascarponejuustokakku
Kakku ja keksi · 26.07.2017Täyteläinen mascarponejuustokakku valmistuu ilman uunia. 200 g Digestive-keksejä 100 g voita 500 g mascarponea 2 dl kermaa 1,5 dl tomusokeria 1 sitruunan raastettu kuori mansikoita tai...
Kirsikkamurupiirakka
Kakku ja keksi · 19.07.2017Ihanan kirsikkamurupiirakan pohja on erityisen mehevä taikinaan lisätyn mantelijauheen ansiosta. Kirsikat piiloutuvat rouskuvan murukerroksen alle. 150 g voita 2 dl sokeria 2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1 dl mantelijauhetta...
Pienet mansikkapiiraat
Kakku ja keksi · 12.07.2017Pienet mansikkapiiraat ovat ihana eväs vaikka kesäiselle retkelle tai uimarannalle. 6 kappaletta 4 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1/2 tl suolaa 150 g voita 3-4 rkl vettä 150 g mansikoita...
Manteliset mansikkamuffinssit
Kakku ja keksi · 05.07.2017Maistuvat ja helpot manteliset mansikkamuffinssit syntyvät nopeasti myös mökkikeittiössä. 12 kappaletta 200 g mansikoita 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 2,5 dl jauhoja 1 dl...
Vaniljajäätelöpuikot
Kakku ja keksi · 28.06.2017Yksinkertaiset asiat ovat yleensä parhaita – kuten nämä kermasta ja aidosta vaniljasta valmistetut jäätelöpuikot. 6 kappaletta 1 muna 0,5 dl sokeria 0,5 dl glukoosisiirappia puolikas...
Raparperikuppikakut
Kakku ja keksi · 21.06.2017Kesäiset raparperikuppikakut tarjoillaan vaniljasokerilla maustetun kermavaahdon ja raparperihillokkeen kanssa. 12 kappaletta n. 400 g raparperia 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl jauhoja 1 tl...
Vadelmaiset browniet
Kakku ja keksi · 14.06.2017Herkullisten brownieitten taikinaan lisätään vähän Nutellaa ja herkku kruunataan makeankirpeillä vadelmilla. 200 g voita 2 dl fariinisokeria 1 dl siirappia 4 munaa 150 g sulatettua suklaata 100 g Nutellaa 2 dl jauhoja 2...
Orvokeilla koristellut kuppikakut
Kakku ja keksi · 07.06.2017Alkukesän herkimmät kuppikakut koristellaan kauniilla, syötävillä orvokeilla. 12 kappaletta 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5 dl...
Mansikkainen levykakku
Kakku ja keksi · 31.05.2017Mansikka-aikaa odotellessa kakkutaikinaan leivotaan mansikkahilloa ja kakku koristellaan kermavaahdolla ja pakastekuivatuilla mansikoilla. 150 g voita 1 dl fariinisokeria 1 dl sokeria 2...
Appelsiinijuustokakku browniepohjalla
Kakku ja keksi · 24.05.2017Raikkaan appelsiinijuustokakun pohja leivotaan mehevästä brownietaikinasta. 75 g voita 1 dl fariinisokeria 50 g suklaata 0,75 dl siirappia 1 muna 1...
Kuningatarpuustit
Kakku ja keksi · 17.05.2017Ihanat kuningatarpuustit täytetään raikkailla marjoilla. n. 20 kappaletta 1/2 litraa punaista maitoa 1 paketti hiivaa 2 dl sokeria 1 muna 1,5 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 13 – 15 dl jauhoja 200 g voita 200 g...
Suklainen rullakakku
Kakku ja keksi · 10.05.2017Suklaalla kuorrutetun kakun sisältä paljastuu yllätys – raidallinen kakku on koottu hauskasti rullaten ohuista kääretorttulevyistä. 4 munaa 2,5 dl sokeria 200 g sulatettua voita 2 dl maitoa 5 dl jauhoja 1 tl...
Vadelmajäätelöpuikot
Kakku ja keksi · 03.05.2017Ihanan makeissa vadelmajäätelöpuikoissa on sattumina kokonaisia vadelmia. 6 kappaletta 200 g (pakaste)vadelmia 1 dl sokeria 1 muna 0,5 dl glukoosisiirappia 1 dl maitoa Laita vadelmat ja...
Minidonitseilla koristellut kuppikakut
Kakku ja keksi · 26.04.2017Vapun kunniaksi kuppikakut koristellaan minidonitseilla. 12 kappaletta Valmista ensin kuppikakut. 150 g voita 1,5 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 3,5...
Nutella-cookies
Kakku ja keksi · 19.04.2017Täydellisissä cookieissa yhdistyy ihana Nutella ja rouhittu tumma suklaa. Nutellaa lisätään taikinaan sekä korvaamaan osa voista että nokareina valmiisen taikinaan. Noin 30 kappaletta 100 g huoneenlämpöistä voita 100 g...
Pienet suklaiset pääsiäispiiraat
Kakku ja keksi · 12.04.2017Pääsiäisen kunniaksi pienet suklaiset piiraat koristellaan pääsiäiskarkeilla. 12 kappaletta 3 dl jauhoja 1 dl sokeria 0,25 tl suolaa 120 g voita 2 –...
Rahkapiirakka
Kakku ja keksi · 05.04.2017Perinteinen rahkapiirakka pullataikinapohjalla on ihanan mehevä kahvipöydän herkku. Meillä rahkatäytteeseen lisätään ehdottomasti myös rusinoita, mutta ne voit jättää halutessasi myös pois. Uunipellillinen, 16 palaa 2,5...
Sitruuna-unikonsiemenkuppikakut
Kakku ja keksi · 29.03.2017Raikkaan keväisten sitruunakuppikakkujen taikina pilkutetaan unikonsiemenillä. 12 kappaletta 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu 150 g voita 2 dl...
Rocky road -jäätelö
Kakku ja keksi · 22.03.2017Rocky road -jäätelö on ihanan överi herkku! Suklaisessa jäätelössä on sattumina reilusti vaahtokarkkeja, minttu-suklaakarkkeja ja pähkinöitä. 200 g suklaata 2 munaa 1 dl sokeria 2 dl kermaa...
Suklaakuppikakut espressokuorrutuksella
Kakku ja keksi · 15.03.2017Täyteläiset suklaakuppikakut kuorrutetaan makealla espressokreemillä. Tarjoa kuppikakut hyvän kahvin kanssa. 12 kappaletta 100 g voita 2 dl sokeria 2...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 89 2. Suklaapossu 13 3. Terveelliset herkut 48 4. Annin Uunissa 18 5. Viimeistä murua myöten 20 6. Hannan soppa 23 7. Hellan ja viinilasin välissä 24 8. Saaranlautasella 35 9. Kulinaari 25 10.Lyhyenä hetkenä 56 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.9.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Omilla hoodeilla - Levain HelsinkiPunavuori gourmet
Mausteinen tomaattikastike.Patavahti
Omenapiirakka (filotaikinasta)Sokerivaltakunta
