Tervetuloa blogiini, jossa sisustellaan, remppaillaan ja järjestellään kotia omien mieltymysten mukaan. Vanhemmissa postauksissa pääset tutustumaan elämää nähneen rivitalokotimme laitteluun. Tuoreemmissa postauksissa kerron uudiskotimme sisustelusta vinkkeineen ja ideoineen. Kirjoittelen ajoittain myös muista arjen asioista, hyvinvoinnista ja reissailusta. Oman näköisessä kodissa on hyvä olla.
Vappuumme kuuluu yksi herkkku ylitse muiden: itse tehdyt rahkamunkit. Sellaiset sisältä pehmeät ja mehevät, pinnalta sopivan rapsakat. Parhaimmilta ne maistuvat vastapaistettuina hieman jäähtyneinä. Sokeri tarttuu […] Read More The post Parempi tapa paistaa va
Leivoin herkullisen jouluisan britapiirakan. Siitä tuli sisältä ihanan mehevä ja pinnalta sopivan rapsakka. Mutta säilytyksen kanssa kannattaa olla tarkkana, jotta marenki ei katoa. Katso tästä […] Read More The post Jouluisa britapiirakka – näin vältät mokaam
Kun haluat leipoa helpon herkun, kokeile mustikkakakkua. Kakku on marjaisa, raikas ja mehevä. Jos tykkäät mustikkapiirakasta, tykkäät varmasti tästäkin. Katso ohje alta ja pyöräytä kakku […] Read More The post Nam, mikä mustikkakakku! first appeared on Hymyile
Halusin tehdä kahvipöytään juhlallisen, näyttävän ja mehevän juustokakun, jonka täytteeseen ei tarvita liivatetta. Mustikkamarmoroitu juustokakku paistuu uunissa pehmeäksi ja täyteläiseksi. Kun pöydässä on mustikkainen juustokakku, […] Read More The post Musti
Joulu ei ole joulu ilman hämäläistä tuuvinkia eli imellettyä perunalaatikkoa. Se on aina ollut joulupöytämme rakastetuin ruoka. Muut ruuat voivat vaihdella joulusta toiseen, mutta imelletty […] Read More The post Ihana imelletty perunalaatikko tuo joulun pöytä
Leivoin helpoimman maustekakun ikinä. Helppoudestaan huolimatta kakku on pehmeä ja mehevä. Se tuoksuu ihanasti joululta ja säilyy useita päiviä hyvänä. Katso ohje tästä ja kokeile! […] Read More The post Maailman helpoin maustekakku first appeared on Hymyilevä
Hyvät ideat syntyvät usein tyhjästä. Niin nytkin, kun kotona ei ollut juuri mitään leivonta-aineksia. Keksin tehdä kristallipullia, joiden täytteeksi laitoin sitruunatahnaa. Tuli ehkä pehmeimpiä pullia, […] Read More The post Sitruunaiset kristallipullat – peh
Jouduimme kaatamaan vanhan, kituliaan omenapuumme. Ennen kaatoa poimin vähäiset omenat talteen ja leivoin vielä viimeisen piirakan oman puun omenista. Happamat omenat sopivat hyvin tähän mehevään […] Read More The post Paras piirakka oman puun omenista first a
Rahkataikinasta tehdyt munkit ovat meheviä, pehmeitä ja niin suussa sulavia, että niistä on tullut heittämällä meidän perheen paras vappuherkku. Taikinaa ei tarvitse vaivata eikä kohotella. […] Read More The post Paras vappuherkku: pehmeät rahkamunkit first ap
Pääsiäisen paras herkku on mielestäni sitruunainen rahkapulla. Tällä kerralla tein pullataikinan maidon sijasta veteen ja öljyyn. Rahkapullista tuli ihanan pehmoisia! Täytteen pohjana käytin valmista sitruunarahkaa. […] Read More The post Parasta pääsiäisenä,
Maistuisiko mehevä porkkanapannari? Tässä pannukakussa on osa jauhoista korvattu kaurahiutaleilla, rasvana on käytetty rypsiöljyä ja maidon tilalla kaurajuomaa. Makeutta ja mehevyyttä pannariin tulee porkkanasta. Astetta […] Read More The post Parin euron pork
Herkullisesta, täyttävästä ja terveellisestä smoothiesta saat helposti ja nopeasti virtaa kiireisenä aamuna. Smoothie maistuu meidän perheessä kaikille ja teen sitä lähes joka päivä. Katso tästä […] Read More The post Kiireaamujen pelastaja: superhelppo smooth
Kun haluat tarjota vieraille tai omalle perheelle jotain oikein hyvää, leivo pirteä puolukkamoussekakku. Se vie kielen mennessään. Taivaallisen hyvässä kakussa on herkullinen pohja, raikas, kuohkea […] Read More The post Taivaallisen hyvä puolukkamoussekakku f
Perinteinen tiikerikakku maistuu yhtä hyvältä lämpimänä ja jäähtyneenä. Voit leipoa kakun hyvissä ajoin ennen joulua jääkaappiin tai pakkaseen. Täyteläiset tiikerin raidat valmistuvat tummasta, laadukkaasta kaakaojauheesta. […] Read More The post Paras, perint
Olen lukenut niin paljon kehuja terveellisestä taatelikakusta, että pakkohan sitä oli vihdoin kokeilla. Onko se todella niin mehevä ja maukas kuin mainostetaan? Näin joulua odotellessa […] Read More The post Terveellisempi taatelikakku – tätä on kokeiltava! fi
*Kahvi ja tee saatu Leivon vapuksi vain yhtä leivonnaista, rahkamunkkeja. Ne ovat niin suussa sulavia ja meheviä, etten muita leivonnaisia kaipaakaan. Rahkamunkit maistuvat meidän koko […] Read More The post Mehevät rahkamunkit ja ihana kesäkahviuutuus first a
Huono tee saa minut pahalle tuulelle. Välillä tuntuu, että varmimmin saan hyvää teetä, kun haudutan sitä itse kotikeittiössä. Ravintoloissa ja […]
Maailman parhaiden pikkuleipien resepti on kulkenut matkassani teinivuosilta saakka. Kirjoitin ohjeen silloin muistiin paperilappuselle, jonka olen säilyttänyt visusti kaikki nämä vuodet. En tiedä, kuka on […]
Aloitin joululeipomiset tänä vuonna hyvissä ajoin heti joulukuun alussa, ja mistäpä muusta kuin taatelikakusta. Ystäväni oli tulossa kylään ja taatelikakku on yksi hänen lempileivonnaisistaan. Kostean […]
Muropohjainen piirakka on luottoleivonnaiseni. Se on helppo pyöräyttää milloin vain ja aineksia löytyy lähes aina kotoa. Välillä mietin, ovatkohan muut perheenjäsenet jo kyllästyneet siihen. Mutta […]
Takapihallamme on tuprutellut savun tuoksua moneen otteeseen tässä kesän aikana, kun olen kokkaillut sähkösavustimella. Savukala on suurta herkkuani, ja olen innostunut […]
Juhlimme toissaviikolla esikoisemme syntymäpäivää, ja päätin sen kunniaksi leipoa elämäni ensimmäisen Charlotte russen. Yleensä leivon synttäreille ja muihin juhliin sokerikakkupohjaisen täytekakun tai keksipohjaisen juustokakun, mutta […]
Paistoin viime vappuna rahkamunkkeja elämäni ensimmäisen kerran – tai tarkemmin sanottuna kolme kertaa. Yksi satsi ei nimittäin riittänyt mihinkään. Eikä syy ollut pelkästään se, että […]
Narsissit ovat niitä harvoja pääsiäisperinteitä, joita meillä on – mämmin, suklaamunien ja rahkapullien lisäksi. Rahkapullia on ihan pakko saada pääsiäisenä! Rahkapulla on mielestäni pääsiäisen paras […]
Mehevä ja maukas, kostea ja taatelinen, melkein kinuskiselta maistuva taatelikakku on jouluistakin jouluisempi kakku. Se on kakku, jonka äitini ja mummoni leipoivat joka jouluksi. Lapsena […]
Äitienpäivä lähestyy hyvää vauhtia ja kohta kakutellaan. On tämä loppukevät yhtä juhlaa. Vastahan leivoin rahkapiirakkaa pääsiäiseksi ja munkkeja vapuksi. Lapset kyselivätkin, […]
Meidän vappumunkkien meinasi käydä köpelösti! Vähältä piti, ettemme olisi saaneet omatekoisia munkkeja ollenkaan. Tajusin vasta vappuaattona, ettei meillä ole lämpömittaria, jonka mittausalue ulottuisi 180 asteeseen […]
Olen leiponut viime aikoina harvinaisen vähän. Ei ole hetkeen tarvinnut tehdä edes mokkapaloja tai muita buffa-myyjäis-talkoo-rahankeruu-leipomuksia lasten hyväksi. Nyt päätin pyöräyttää pirteän inkiväärikakun ihan omaksi ja perheen iloksi.Parastahan leipomine
Leivoin elämäni ensimmäisen pavlovan. Pavlova on ihanan ilmava, kermavaahdolla ja hedelmillä tai marjoilla päällystetty marenkikakku. Klassikkoherkku on makeaa, rapeaa ja pehmeää yhtä aikaa ja vastustamattoman hyvää. Ainakin meidän kahvipöydästä se katosi nope
Jouluksi on kiva leipoa. Piparit, piparitalo, joulutortut ja maustekakku kuuluvat itseoikeutetusti joulupöytäämme, mutta tykkään kokeilla joka joulu myös jotain uutta. Saaristolaisleipää en ollut aiemmin tehnyt jouluksi, joten tänä vuonna on sen vuoro.Joulun a
