Himahellan tiina
himahellantiina.comHimahellan Tiina on "Herkkuja helposti" - ruokasivusto, jossa kokataan "Köyhän blondin keittiön" -ideologialla. Italialainen eli "Cucina povera" on esikuvani. Ohjeissa otetaan huomioon satokaudet, kauppojen ruokatarjoukset sekä vuoden kiertokulku juhlineen. Kirjoittaja on toiminut ruokatoimittajana yli 40 vuotta suomalaisissa aikakauslehdistössä. Himahellan Tiina on kotitalousopettaja, joka vihkii 13-15 -vuotiaita oppilaita espoolaisessa yläkoulussa ruoanvalmistuksen perusasioihin.Ruoka ja juoma#ruokaohjeet #himahellan tiina #klassikkoruoka #makuja maailmalta #sesongissa1Seuraa mua!Sijoitus 29. (ruoka ja juoma) ja 341. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Himahellan tiina - postaukset
Himahellan tiina
2 pv
2 pvHöyrytetyt Dim sumit
Lidlin AaSia-viikolta mukaani tarttui pakkaus katkaravuilla täytettyjä Dim sumeja. Nyyttejä voi verrata ravioleihin tai pelmeneihin. Dim sum -kulttuuri on tärkeä osa kiinalaista keittiötä...Himahellan tiina
2 pv
2 pvMummon pusupullat
Pusut tai pusupullat ovat klassikkoleivonnainen, joka ei nuoremmille pullahiirille välttämättä sano yhtään mitään. Kyseessä on peruspullataikinasta tehty, marmeladilla tai hillolla täytetty leivonnainen, joka tuo...Himahellan tiina
2 pv
2 pvMeze-ilta vegeystävän kanssa
Meze on Lähi-idän, itäisen Välimeren ja Balkanin alueilla suosittu alkuruokalajitelma. Sana meze tulee persian kielen sanasta mazzidan, maistaa. Mezet ovat samankaltaisia kuin espanjalaiset...Himahellan tiina
2 pv
2 pvKarjalanpiirakat
”Karjalanpiirakka on toisen maailmansodan jälkeinen suomalaisen ruokakulttuurin menestystarina. Siirtokarjalaisten myötä koko Suomeen levinnyt herkku maistuu suomalaisille niin eineksenä kuin käsintehtynä...Himahellan tiina
4 pv
4 pvBlondin peltililihapiirakka (myös vegenä)
Nyt on aika jälleen retroilla ja valmistaa kotona mehevää levylihapiirakkaa. Peltilihiksen voi tehdä erilaisista taikinoista: rahkavoitaikinasta,...Himahellan tiina
5 pv
5 pvBlondin pinsa
Pinsa, italiaksi pinsa romana, muistuttaa kyllä pizzaa, mutta on kevyempi, rapeampi ja ilmavampi. Ilmavaan taikinaan käytetään vehnä- ja riisijauhojen lisäksi yleensä myös soijajauhoja. Pinsan voi tehdä myös...Himahellan tiina
5 pv
5 pvButter pork eli possua voi-tomaattikastikkeessa
Butter Pork syntyi Butter Chickenin inspiroimana, kun tarjoushaukka bongasi possutarjouksen! Butter Pork BUTTER PORK ELI POSSUA...Himahellan tiina
6 pv
6 pvPuhutaan kuolemasta illallisella
Kuolema on asia, joka yhdistää meitä kaikkia. Se koskettaa jokaista, emme vain tiedä aikataulua tai lähtöjärjestystä. ”Tämä on kutsu...Himahellan tiina
7 pv
7 pvKarvasmantelikakku
Murokakku on klassinen kahvikakku, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai arjen herkuksi. Leivoin taikinasta kaksi pientä kakkua 0,8 l vuoassa. Toisen kakuista vien tuliaiseksi illalliselle, joiden teema on kuolema....Himahellan tiina
7 pv
7 pvKarjalanpiirakat
”Karjalanpiirakka on toisen maailmansodan jälkeinen suomalaisen ruokakulttuurin menestystarina. Siirtokarjalaisten myötä koko Suomeen levinnyt herkku maistuu suomalaisille niin eineksenä kuin käsintehtynä...Himahellan tiina
7 pv
7 pvKarjalainen juurespotti airfryerissa
Törmäsin netissä ruokalajiin, jota kutsutaan Karjattomaksi paistiksi. Eli vegaaniseen kasvisruokaan, joka makumaailmaltaan muistuttaa tunnettua...Himahellan tiina
8 pv
8 pvRuispataleipä
Ruisleipä on osa suomalaisuutta. Onhan tuo terveysvaikutteinen herkku valittu myös kansallisruoaksemme. Ruisleipä onnistuu myös pataleipänä, sillä pata toimii uunina uunissa. RUISPATALEIPÄ1 leipä 7 dl ruisleipäaineksia...Himahellan tiina
9 pv
9 pvRuskistetulle voille maistuvat kaurasämpylät
Ystäväni kävi kylässä ja toi tuliaisiksi Myllyn Parhaan täyteläisiä annospuuroja. Kolmesta uudesta mausta tutustuin ensimmäiseksi paahdetulla voilla...Himahellan tiina
9 pv
9 pvBroileria hapankaali-perunapedillä (myös airf...
”Köyhän blondin kana” on sitruunaisia broilerin koipi-reisiä hapankaali-perunapedillä. On muuten hyvää! Varsinkin hapankaali-perunat. Ja...Himahellan tiina
10 pv
10 pvSydäntalven herkku: Madeseljanka
Made on sesongissa ja mieleni on tehnyt madekeittoa jo tovin. Talvikalassa Made on väräruotoinen , turskakaloihin kuuluva kala. Kala joko nyljetään...Himahellan tiina
11 pv
11 pvSitruunaiset tomaattisilakat
Idea ruokaan lähti rapusilakoista, kun näin tuoreita silakkafileitä vakiomarkettini kalatiskillä. Kirjolohi ja silakat olivat samanhintaisia kilohinnaltaan, mutta silakat veivät nyt voiton....Himahellan tiina
11 pv
11 pvSardiinisilakat airfryerissa
Sain joululahjaksi ystävältäni veikeän tarjoiluastian, joka muistuttaa sardiinipurkkia. Astia on kutkutellut minua työpöydälläni joulusta asti. Siitähän se ajatus sitten lähti! Nahattomiksi...Himahellan tiina
12 pv
12 pvHimahellan Tiinan kootut laatikkoruoat
Uunissa tai airfryerissa kypsennettävät laatikkoruoat helpottavat arkea. Kun tekee laatikkoa tai kiusausta isomman annoksen, siitä riittää useammalle...Himahellan tiina
13 pv
13 pvSpaghetti all’assassina – palanut pasta on to...
Spaghetti all’assassina, tappajan/murhaajan spaghetti, tunnetaan myös nimellä spaghetti bruciati eli palanut spaghetti. Se on perinteinen...Himahellan tiina
14 pv
14 pvYhden astian ja kolmen tarinan ruoka: Muumima...
Uunikyljykset ovat monille tuttua retroruokaa. Lapsuudenkodissani kyljykset olivat ehdottomasti sitä viikonloppuruokaa. Tänä keväänä HK toi jälleen...Himahellan tiina
14 pv
14 pvGulassikeitto jauhelihasta
Unkarilainen gulassikeitto on yksi lempikeitoistani. Teen sitä niin jauhelihasta, makkarasta kuin naudanpaististakin. Nyt näyttää paprikat olevan tarjouksessa. Tätä soppaa kannattaa keittää...Himahellan tiina
15 pv
15 pvKöksäntunnin tiikerikakku ja Tiinan tuunattu ...
8.luokkalaisten valinnaisessa kotitaloudessa leivoimme klassisen tiikerikakun murotaikinasta. Murokakku eli kuivakakku on perinteinen suomalaisen...Himahellan tiina
16 pv
16 pvTomaattiset broilerilihapullat
Broilerin jauhelihasta syntyy kädenkäänteessä helppo ja herkullinen arkiruoka, broileripullat marokkolaisella twistillä. Ja mikä parasta, tämä on sitä kevyttä keittiötä! Kaupassa käydessäni...Himahellan tiina
19 pv
19 pvTomaattinen papukeitto ja piimäsämpylät
Hiihtolomalla maistuu lämmittävä ka täyttävä keitto. Tomaattinen papukeitto ja lämpimät piimäsämpylät olivat mitä mainioin vegelounas, kun ystäväni...Himahellan tiina
19 pv
19 pvKotiruokaa: Lapsuuteni nakkikastike
Maanantai ja makkarakastike. Se oli tyypillinen arkiruoka lapsuudessani. Nakit, kuten lähes kaikki muutkin suomalaiset makkarat, ovat saksalaista...Himahellan tiina
21 pv
21 pv
22 pv
22 pv
Vegaaninen feta-pinaattipiirakka
Jee, ykkösenä ollaan...
