epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juomaTunnisteet: kausiruoka, leivonta, tomaatti, jälkiruoka, makeat leivonnaisetSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 32. (ruoka ja juoma) ja 432. (kaikki blogit)
Ladattu 6 min sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
Mokkamokkapalat
epätrendikäs ruokablogi · 2 hLapsuudenkaverini äiti teki aikoinaan mokkapaloja, jotka olivat mokkapaloja ihan kirjaimellisesti. Taikinan ja kuorrutteen mausteena oli todella vahvaa kahvia, mutta ei hippustakaan kaakaojauhetta. Ei minulla tietenkään...
Oktoberfest vartaassa
epätrendikäs ruokablogi · 1 pvVaikka varsinainen Oktoberfest Saksassa jo oli ja meni syys-lokakuun vaihteessa, sitä voi jatkaa vielä vaikka koko lokakuun nauttimalla makkaraa, perunasalaattia, pretzeleitä ja hapankaalia...
Lokakuu on pretzelkuu
epätrendikäs ruokablogi · 3 pvLokakuu, Oktoberfest ja pretzelit kuuluvat yhteen. Lidlissä on ihan ok pretzeleitä, vanhassa Stockan herkussa oli hitusen parempia ja siinä se sitten olikin tämän maan pretzeltarjonta -...
13.10. Kansainvälinen epäonnitsumisen päivä -...
epätrendikäs ruokablogi · 3 pvKoska epäonnistuimme muistamaan kansainvälisen epäonnistumisen päivän 13.10., julkaisemme uusintana päivityksemme aiheesta vuodelta 2013: Tänään...
Puolukkaposset
epätrendikäs ruokablogi · 6 pvVajaa puoli pullollista puolukkamehutiivistettä ei meinannut hävitä jääkaapista millään, joten se päätyi jälkiruoan raaka-aineeksi ja tein siitä puolukkapossetia. Puolukka on muutenkin tämän vuodenajan parasta...
Prässättyä naudanrintaa, kurpitsapyreetä ja k...
epätrendikäs ruokablogi · 8 pvMeillä on vähemmälle käytölle jäänyt aikanaan innoissani netistä tilaamani painekeitin. Se ei ole liedellä kuumennettava kattila, vaan ihan...
Pesto täynnä makua: kurpitsansiemen-korianter...
epätrendikäs ruokablogi · 9 pvViime syksynä aloin ensimmäisiä kertoja hyödyntää kurpitsasta myös sisuksen paahtamalla siemenet uunissa. Jauhoin rapeaksi paahdetut...
Mummo Ankan omenapiirakka
epätrendikäs ruokablogi · 13 pvVaikka tässä ihan viime aikoina on tullut tehdyksi jo parikin erilaista omenareseptiä, syksyllä on ainakin kerran leivottava ihan oikea omenapiirakka. Mummo Ankan omenapiirakassa...
Perunaviipalevuoka sopii syksyn ruokapöytään
epätrendikäs ruokablogi · 16 pvYleensä ruoanlaitossa ensin päätetään aterian proteiini ja vasta sitten lisukkeet. Peruna on siitä helppo lisuke, että se sopii melkein minkä tahansa...
Puurolle! Vispipuurosta fine diningia?
epätrendikäs ruokablogi · 19 pvTänä vuonna omenasato jäänee koko maassa tavanomaista pienemmäksi. Jos siitä on löydettävissä jotain hyvää, niin edes se että ei tarvitse...
Pasta agnolotti al prosciutto e ricotta ja sa...
epätrendikäs ruokablogi · 21 pvValmistimme pitkästä aikaa kotitekoista pastaa, ja pastan muoto oli nimeltään agnolotti. Tämä pastamuoto on hiukan huonommin tunnettu kuin ravioli...
Mangalitza eli villasika on kotimaista lähiru...
epätrendikäs ruokablogi · 24 pvKyllä internet on ihmeellinen! En edes muista mitä olin hakemassa, kun ruudulle ilmestyi villasian kuva. Olin joskus aiemmin jo tutustunut niihin...
Tilli-fenkolisuolattu ja pintapaahdettu lohi
epätrendikäs ruokablogi · 26 pvPäivän kala, ehkä kahdenkin, tulee lohesta jonka maustesuolasin ja pikapaahdoin kaasupolttimella. Tästä saa pieniä sieviä annoksia vaikkapa porkkanan...
Kahdesti paistetut herkkuporkkanat
epätrendikäs ruokablogi · 28 pvNyt, kun kesän sadon porkkanoita on saatavana, kannattaa niitä käyttää. Porkkanoista saa erinomaisen herkullisia, kun kypsentää ne ensin uunissa ja...
Ankkaburgerit kiinalaisin maustein
epätrendikäs ruokablogi · 17.09.2019Pekingin ankka antoi inspiraation tälle burgerille. En ole koskaan ennen ajatellut, että ankanrintaakin voisi käyttää jauhelihana, mutta täytyihän...
Täytetyt kesäkurpitsankukat uunissa ( fiori d...
epätrendikäs ruokablogi · 15.09.2019Elokuun lopulla Katajanokan Kanavarannassa järjestettiin pientilatori, jossa oli mukana lähituottajia ympäri eteläistä Suomea. Tämä Ravintola Nokan...
Si tratta di Prosciutto di Parma
epätrendikäs ruokablogi · 13.09.2019Yhteistyössä ravintola Kuurna ja Prosciutto di ParmaKun sain kutsun tiedotustilaisuuteen ravintola Kuurnaan nauttimaan parmankinkkulounasta, olin...
Vacherin on ranskalainen marenki-jäätelöleivos
epätrendikäs ruokablogi · 10.09.2019Miten minäkin olen iät ja ajat tehnyt jälkiruokia marengista, jäätelöstä, marjoista ja kermavaahdosta, ja vasta viime syksynä minulle selvisi, että...
Jäniskäristys ja friteerattu poronjäkälä
epätrendikäs ruokablogi · 07.09.2019Jäniksenmetsästys alkoi ensimmäisenä päivänä syyskuuta. Riistakolmiolaskennan mukaan metsäjäniskannassa ei viimeisten kolmenkymmenen vuoden aikana...
Sorsapaisti muuntui sorsakeitoksi
epätrendikäs ruokablogi · 05.09.2019Heinäkuun 20. päivänä alkoi taas sorsan, karhun ja majavan metsästys. Vaikka teoriassa luomuliha on aina jonkun kasvattamasta eläimestä ja se...
Juhlava rapukohokas
epätrendikäs ruokablogi · 03.09.2019Ravustus alkoi jo heinäkuun 21. päivä ja kotimaiset joki- tai täpläravut katoavat vadeilta taas perinteiseen tapaan asiaan kuuluvien juomien kanssa nautittuina niin sanotusti ”parempiin suihin”. Jäljelle jäävät hauskat...
Ensteks alkusoitto, caprese meni uusiksi
epätrendikäs ruokablogi · 01.09.2019Pitkän kaavan syksyinen riistapäivällinen sisältää kauden parhaita luonnon antimia. Viiden päivityksen sarja alkaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Annin Uunissa 55 3. Tupun tupa 14 4. Viimeistä murua myöten 64 5. Hannan soppa 45 6. Terveelliset herkut 69 7. Kulinaari 44 8. Lyhyenä hetkenä 97 9. Liemessä - ruokablogi 34 10. Kotikok(k)eiluja 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.10.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Waldorf-salaatti on nimetty New Yorkin Waldorf-hotellin mukaan.
Bataattikeitto on piristys ruokapöydässä - keltainen ja valloittavan makuinen soppa!
Omatekoiset hodarit on hauska iltapala tai miksei illanistujaistenkin purtava.SUOSITUT POSTAUKSET
Mehevä uunibroileriKääpiölinnan köökissä
LohimedaljonkiVegeslihalla
Ruokajuttua KrakovastaViikonloppukokki
