epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juomaTunnisteet: makeat leivonnaiset, leivonta, kausiruoka, pasta, kastikkeetSeuraa 29 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 14. (ruoka ja juoma) ja 146. (kaikki blogit)
Ladattu 28 min sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
Sinivalkoiset minileivokset - petits fours
epätrendikäs ruokablogi · 3 pvJoulukuun kuudennen kahvipöytään valmistetaan tänä vuonna sinivalkoisia minileivoksia, petits fours’eja. Taikina riittää 48:aan leivonnaiseen, josta...
Lasagnelauantaina avolasagne lohesta
epätrendikäs ruokablogi · 5 pvLasagne eri muodoissaan on perinteinen italialainen uunissa viimeistelty pastaruoka. Huippukallis sähkö saa monet miettimään uunin käytön...
Tiramisutryffelit
epätrendikäs ruokablogi · 8 pvEi ole joulua ilman tryffeleitä. Niitä saa kaupasta, mutta siitä puuttuu itse tekemisen ilo. Eräässä vanhemmassa päivityksessämme on perinteinen, erittäin herkullinen mutta hiukan työläs tryffeliresepti, missä...
Jauheliha-riisi-juustopannu on ehkä paras jau...
epätrendikäs ruokablogi · 12 pvNoniin, tässä jauheliharuoka kaikille, jotka ovat lopen kyllästyneitä jauhelihaan. Alkuperäinen resepti on peräisin australialaisen kokin ja...
Bratwurst-tortellonikeitto - arkiateria vajaa...
epätrendikäs ruokablogi · 20 pvEtteikö ruoanlaittoon muka ole aikaa? Siinä ajassa - tai jopa nopeammin - missä mikrossa lämmittää neljä einesannosta, valmistaa maukkaan...
Leivotaan isälle, viime hetken reseptivinkit
epätrendikäs ruokablogi · 23 pvIsänpäivä lähestyy huimaa vauhtia. Kaupasta voi ostaa valmiin kakun aamukahvipöytään, mutta vielä parempi jos tekee jotain ihan itse. Tässä muutama...
Siikaa ja suppiksia, hyvää kausiruokaa
epätrendikäs ruokablogi · 26 pvMikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siksi yritän...
Avgolemono
epätrendikäs ruokablogi · 03.11.2022Kreikan sana avgolemono tarkoittaa munaa ja sitruunaa. Siitä on tullut synonyymi erityisesti talviruokana tunnetulle kreikkalaiselle kanakeitolle, joka on suurustettu näiden avulla. Kotosoupa Avgolemono on kuten kaikki...
Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä
epätrendikäs ruokablogi · 31.10.2022Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista,...
HA HA Halloween
epätrendikäs ruokablogi · 28.10.2022Halloweenleivonta jatkuu. Löysin leivontalaatikosta pari vuotta sitten ostamani halloween –muffinivuoat hämähäkkikoristeineen ja täytyyhän nekin käyttää nyt kun on sopiva ajankohta. Mitä niitä turhaan säilömään...
Musta Halloweenin minttu-lakritsikakku
epätrendikäs ruokablogi · 27.10.2022Tein tällä reseptillä halloweenleivoksia jo viime vuonna, mutta jostain syystä kuvat jäi ottamatta ja resepti jäi tuolloin päivittämättä blogiin....
Gnocchit - kasvisruokaa kurpitsasta
epätrendikäs ruokablogi · 21.10.2022Italialaisklassikko gnocchiin voi perunan sijasta käyttää muitakin kasviksia, kuten bataattia, tai jopa hiukan kovettunutta leipää. Nyt kun kaupat...
Kurpitsa ja sen seitsemän reseptiä
epätrendikäs ruokablogi · 13.10.2022Syksyn klassikko on kurpitsa. Tai miten nyt haluakaan käsittää sanan ”klassikko”, sillä Suomessa kurpitsan mahdollisuudet on löydetty vasta...
Villisorsaa, appelsiinikastiketta ja porkkana...
epätrendikäs ruokablogi · 09.10.2022Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty...
Pulla-part omppuboston korvapuustipäivälle 4.10.
epätrendikäs ruokablogi · 03.10.2022Otsikossa ei ole kirjoitusvirhettä. Mielestäni pulla-part vaan sopii omppubostoniin paremmin kuin pull-apart. Tai voisiko se olla jopa pulla party....
Chiliöljyllä maustettu lohi air fryerillä
epätrendikäs ruokablogi · 29.09.2022Grillattua vai uunilohta tai kenties pannulla paistettua? Ei mitään niistä, vaan air fryerillä nopeasti ja kevyesti kypsennettyä, chiliöljyllä...
Thai lihapullat kookos-chili-maapähkinäkastik...
epätrendikäs ruokablogi · 24.09.2022Elvis-leivästä jäi niin paljon maapähkinälevitettä, että sille piti keksiä jotain käyttöä. Sitten löytyi ihana thai-lihapullaresepti. Jos jokin...
Kanan lento
epätrendikäs ruokablogi · 18.09.2022Air fryerista piri-pirillä maustetut rapeanahkaiset ja mehevät chicken wingsit eli kanan siivet suorastaan lennähtävät suuhun.Ihastuimme piri-piri –mausteseokseen Portugalissa, jossa piri-piri kana (frango piri-piri) on...
Päärynä-sinihomejuustopiirakka
epätrendikäs ruokablogi · 14.09.2022Kun syyskuun alussa löysin erään maaseudun ruokatorin kauppiaalta vastapoimittuja kotimaisia pieniä päärynöitä, muistin klassikon viime...
Punajuuria carpaccion tapaan
epätrendikäs ruokablogi · 11.09.2022Punajuuri sekä sen serkut raita- ja keltajuuri ovat niin maukkaita kasviksia, että niitä pitää käyttää muutoinkin kuin vain pikkelöitynä. Ruokavirasto muistuttaa kuitenkin, että punajuurta...
Vähän sähköä, paljon makua
epätrendikäs ruokablogi · 07.09.2022Kun media joka käänteessä muistuttaa sähkön säästämisestä, niin meillä kahden hengen arkitaloudessa on jo pitkään käytetty air fryeria ja...
No bake cake
epätrendikäs ruokablogi · 29.08.2022Maalta kotiin päin ajaessani tajusin, että on perjantai ja aivan matkani varrella oleva tuotetorihan on auki. Päätin vilkaista sinne siinä toivossa, että kantarelleja sattuisi vielä löytymään. Yhdellä myyjällä olikin...
Tomaatti on vuoden 2022 kasvis
epätrendikäs ruokablogi · 21.08.2022Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:”Tomaatti on koisokasveihin kuuluva marja, jota...
Laiskurin marjapiiras
epätrendikäs ruokablogi · 14.08.2022Mitä muuta nimeä kuin ”laiskurin marjapiiras” voisikaan käyttää piirakasta, johon on käytetty kaupan valmista piirakkataikinaa ja muiden poimimia marjoja? Maitotuotteita tässä ei ole...
PB + B + B = The Elvis
epätrendikäs ruokablogi · 08.08.2022Elvis Presleystä on tehty uusi elokuva. Arvostelut ovat olleet jokseenkin ristiriitaiset, vaikka IMDb antaakin elokuvalle arvosanaksi 7,7/10. Elviksen manageria esittäneelle Tom Hanksille...
Gnocchi cacio et pepe, kantarelleja ja rapeaa...
epätrendikäs ruokablogi · 03.08.2022Taas paketti valmisgnoccheja jääkaapissa auttoi keksimään vastauksen siihen jokapäiväiseen vaikeaan kysymykseen ”mitä sitä taas tänäänkin...
Uuniomena on nyt uuniomenakukka
epätrendikäs ruokablogi · 31.07.2022Näitä uuniomenakukkia on näkynyt ulkomaisissa ruokaohjeissa niin paljon, että on vaikea antaa krediittiä reseptistä kenellekään kun ei tiedä kuka...
Pullapäivä
epätrendikäs ruokablogi · 24.07.2022Ihan pieneen pullanhimoon riittää neljänneslitran taikina, jonka voi paistaa yhdellä pellillä. Kun kohta on taas kotimaisia omppuja, halusin käyttää viimeisen purkin edellisvuotista uuniomenahilloa jotta uudelle...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 61 2. Tupun tupa 31 3. Mimmin Keittiö 26 4. Kotikok(k)eiluja 34 5. Suklaapossu 75 6. Annin Uunissa 120 7. Jotain maukasta 18 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 9. Viimeistä murua myöten 104 10. Kasvisannos 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.11.2022.PARHAAT RESEPTIT
Pirtelö kruunaa päivän!
Lihapata on talven lämmittäjä, joka valmistuu helposti ajan kanssa.
Vispipuuro on valintasi erityisesti silloin, kun puolukat eivät muuten maistu.
