epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juomaTunnisteet: salaatti, parsa, kastikkeet, kausiruoka, broileri/kanaSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 80. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
Possuletti
epätrendikäs ruokablogi · 10.07.2018Sana possuletti kuulostaa ihan italialta. Biscotti, spaghetti, filetti, possuletti, frutti, caffelatte … Mutta oikeasti, se on possua, ihan oikeaa possua.Meitä harmitti suunnattomasti, kun erinäisistä odottamattomista...
Varhaisperunasalaatti ja sinappivinaigrette
epätrendikäs ruokablogi · 07.07.2018Erinäisistä syistä johtuen blogipäivitykset ovat jääneet pahasti retuperälle. Ei, emme ole lopettaneet ruokablogin kirjoittamista. Kun aika ja...
Sunnuntaikalastajan kalakebakot roskakalasta
epätrendikäs ruokablogi · 19.06.2018Sunnuntaikalastaja pyytäisi mieluiten kuhaa, siikaa ja ahventa, mutta aina ei käy kuten toivotaan. Ei edes joka kerta. Jos kesämökkiläisen...
Ruotsalainen jäävuorisalaatti täynnä piilomät...
epätrendikäs ruokablogi · 17.06.2018Söisitkö tällaista salaattia? Useimmille tämä ilmeisesti kelpaa, koska olen kuulemma ”ainoa joka on valittanut”. Kuvassa on Ruotsissa viljelty...
Raparperimajoneesi ja uunipaahdetut uudet perunat
epätrendikäs ruokablogi · 16.06.2018Raparperikausi on parhaimmillaan ja kotimaiset uudet perunat ovat kohtapuoliin tuloillaan. Tai siis, ne kotimaiset varhaisperunat, joiden hinta alkaa...
Sitruunantuhka viimeistelee kalaruoan
epätrendikäs ruokablogi · 14.06.2018Palanut ruoka kuulostaa aika pahalta. Epäterveelliseltäkin? Grillikauden alkaessa kansalaisia muistetaan varoittaa syöpää aiheuttavista...
Paahdettu voi ja "korvapuustit" taikatempulla...
epätrendikäs ruokablogi · 12.06.2018Paahdettu voi on jo joidenkin vuosien ajan ollut se ammattikeittiöistä vuotanut julkinen salaisuus, jolla tavallisen ruoan maku saadaan nostetuksi...
Mehevät broileripaistit uunissa
epätrendikäs ruokablogi · 10.06.2018Broileria ostaessani olen huomannut yhä useammin päätyväni nappaamaan ostoskoriin luuttomia reisipaisteja. Tai siis, silloin kun niitä sattuu...
Samppanjaa, mansikkaa ja timjamia, tervetuloa...
epätrendikäs ruokablogi · 31.05.2018Perinteinen juhlajuoma, samppanja, muuttuu ihan uudenlaiseksi pienellä maustamisella. Tunnetuimmat samppanjadrinkit ovat Kir (mustaherukkamehua ja...
Korvasienimuhennoksella gratinoitu lämmin par...
epätrendikäs ruokablogi · 30.05.2018Korvasienet puskevat maasta jo ihan urakalla ja vaikka niiden esikäsittelyssä on oma (aika iso) työnsä, niiden maku on kaiken esikäsittelyyn käytetyn...
Risteytetään taco ja omenapiirakka
epätrendikäs ruokablogi · 28.05.2018Taco ja omenapiirakka? Kyllä, niistä tulee ihan uudenlainen makea tarjottava kesäjuhliin. Eikä sen täytteen tarvitse olla edes omenaa, vaan sesongin...
Kahvi avec: espressogranita
epätrendikäs ruokablogi · 26.05.2018Tällä reseptillä ystäväni voitti erään kahvijälkiruokakilpailun monta vuotta sitten. Vahva, hileinen espressogranita ja suussasulava mascarponevaahto ovat upea kontrasti ja täydellinen...
Kylmää keittoa kuumaan päivään, vihreä salaat...
epätrendikäs ruokablogi · 24.05.2018Kun ei osaa päättää, tekisikö lounaaksi kevyen keiton vai salaatin, voi tehdä hybridin eli vihreän kylmän salaattikeiton. Ohje on kahdelle koko...
Parsa-katkarapupiirakka tuoreesta vihreästä p...
epätrendikäs ruokablogi · 22.05.2018Meillä kaikista mahdollisista parsapiiraista ylivoimaiseksi suosikiksi on noussut parsa-katkarapupiirakka ja valmistettuna nimenomaan tuoreesta...
Raparperi-marenkitorttua ja ahomansikkasiirappia
epätrendikäs ruokablogi · 20.05.2018Vaikka olenkin aina mainostanut, miten paras raparperipiirakka leivotaan pullataikinaan, täytyy kokeilla myös uusia leivontaohjeita. Muokkasin hiukan...
Salisbury steak
epätrendikäs ruokablogi · 19.05.2018Kyllä television ruokaohjelmista vaan voi oppia uutta. Amerikan Master Chefissä kilpailijoiden piti valmistaa paranneltu versio suositusta amerikkalaisesta valmiista tv-ateriasta Salisbury steak. Piti ihan ottaa selvää...
Kanapyöryköitä ja salaattia
epätrendikäs ruokablogi · 18.05.2018Kana/broileripyörykkä on hyvää arkiruokaa ja salaatti valmistuu suunnilleen sillä välin kun pyörykät kypsyvät uunissa. Kaiken kruunaa nopeatekoinen avokadokastike. Kanapyöryköiden mausteen,...
Kesä yllätti suomalaiset
epätrendikäs ruokablogi · 16.05.2018Siltä varalta, että Suomen kesä ei vielä loppunut, tässä muutama viileä resepti hellettä helpottamaan.Raparperigranita Gini-kurkku-seljankukkagranita Kurpitsasose pakastimesta...
Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisest...
epätrendikäs ruokablogi · 14.05.2018Kevään Gastro-messujen yhteydessä Viron suurlähetystö yhdessä Viron maaseutuministeriön ja noin kolmenkymmenen virolaisen elintarvikeyrityksen kanssa...
Creamy vegan popcorn ice cream eli kermainen ...
epätrendikäs ruokablogi · 12.05.2018M kyllästyi siihen, että jäätelönvalmistus pitää suunnitella aina pari päivää etukäteen, jotta vanhan Philips Duo –jäätelökoneen kulhot ehtisivät...
Hyvää äitienpäivän aamiaista!
epätrendikäs ruokablogi · 10.05.2018Äiti osaa arvostaa sunnuntaiaamun aamiaista tarjoiltuna sänkyyn. Aika monen vuoden kokemuksella olen huomannut, että jos aamiainen tarjoillaan...
Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, par...
epätrendikäs ruokablogi · 08.05.2018Kun alkaa etsiä gribiche –kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan siksi...
Parsa-uunimunakas
epätrendikäs ruokablogi · 07.05.2018Kun ”kolmen aineksen ruoat” ovat nyt niin kovin suosittuja, tässä meiltäkin sellainen. Siis ei mitään kolmen teollisen valmisteen yhdistelmää, vaan oikeasti kolmen tuoreen raaka-aineen ruoka – munaa, kermaa ja...
Täydellinen hollandaise, joka onnistuu aina
epätrendikäs ruokablogi · 05.05.2018Hollandaise? Siis se kastike, joka joko juoksettuu tai keltuaiset keittyvät kokkeliksi, tai parhaassa tapauksessa kumpaakin? Se kastike, jonka...
Mantelipaneroitu tonnikalapihvi
epätrendikäs ruokablogi · 04.05.2018Viikon kala on tonnikala, MSC-sertifioituja tonnikalapihvejä tarjouksesta. Arvoin mielessäni reseptiä tonnikalaburgerin ja paistetun tonnikalan...
Limetin makuiset marengit kikherneliemestä
epätrendikäs ruokablogi · 02.05.2018Hummuksen teosta jäi kikhernelientä, joten päätin pyöräyttää siitä marengit pienen sukulaistytön 6-vuotissynttäreille. Vegaanisuus ei tässä...
Giant skillet cookie eli pannupipari
epätrendikäs ruokablogi · 29.04.2018Reseptejä kertyy taas nopeammin kuin niitä ehtii kokeilla. Tämäkin suklaa”pikkuleipä” oli Serious eatsissa jo tammikuussa, mutta vasta nyt ehdin...
Superhyvä Mac & Cheese + broilerin reisipaistit
epätrendikäs ruokablogi · 27.04.2018Tämä oli taas yksi niitä päiviä, jolloin ei kertakaikkiaan meinannut osata päättää, mitä ruokaa laittaisi. Olin jo lähtemäisilläni kauppaan hakemaan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 132 2. Kulinaari 37 3. Annin Uunissa 40 4. Aitoa arkiruokaa 23 5. Viimeistä murua myöten 43 6. Hannan soppa 36 7. Mansikkaheinä 16 8. Terveelliset herkut 57 9. Campasimpukka 13 10. Lyhyenä hetkenä 62 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.8.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Valkoinen pizza basilikaöljylläRuokamielellä
Punaherukka-vadelmapiirakkaMamman leivontanurkka
PätkisjuustokakkuLeivontalaboratorio
