epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juomaTunnisteet: salaatti, parsa, kastikkeet, broileri/kana, kausiruokaSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 45. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 45 min sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
Sunnuntaikalastajan kalakebakot roskakalasta
epätrendikäs ruokablogi · 4 pvSunnuntaikalastaja pyytäisi mieluiten kuhaa, siikaa ja ahventa, mutta aina ei käy kuten toivotaan. Ei edes joka kerta. Jos kesämökkiläisen...
Ruotsalainen jäävuorisalaatti täynnä piilomät...
epätrendikäs ruokablogi · 6 pvSöisitkö tällaista salaattia? Useimmille tämä ilmeisesti kelpaa, koska olen kuulemma ”ainoa joka on valittanut”. Kuvassa on Ruotsissa viljelty...
Raparperimajoneesi ja uunipaahdetut uudet perunat
epätrendikäs ruokablogi · 7 pvRaparperikausi on parhaimmillaan ja kotimaiset uudet perunat ovat kohtapuoliin tuloillaan. Tai siis, ne kotimaiset varhaisperunat, joiden hinta alkaa...
Sitruunantuhka viimeistelee kalaruoan
epätrendikäs ruokablogi · 9 pvPalanut ruoka kuulostaa aika pahalta. Epäterveelliseltäkin? Grillikauden alkaessa kansalaisia muistetaan varoittaa syöpää aiheuttavista...
Paahdettu voi ja "korvapuustit" taikatempulla...
epätrendikäs ruokablogi · 11 pvPaahdettu voi on jo joidenkin vuosien ajan ollut se ammattikeittiöistä vuotanut julkinen salaisuus, jolla tavallisen ruoan maku saadaan nostetuksi...
Mehevät broileripaistit uunissa
epätrendikäs ruokablogi · 13 pvBroileria ostaessani olen huomannut yhä useammin päätyväni nappaamaan ostoskoriin luuttomia reisipaisteja. Tai siis, silloin kun niitä sattuu...
Samppanjaa, mansikkaa ja timjamia, tervetuloa...
epätrendikäs ruokablogi · 23 pvPerinteinen juhlajuoma, samppanja, muuttuu ihan uudenlaiseksi pienellä maustamisella. Tunnetuimmat samppanjadrinkit ovat Kir (mustaherukkamehua ja...
Korvasienimuhennoksella gratinoitu lämmin par...
epätrendikäs ruokablogi · 24 pvKorvasienet puskevat maasta jo ihan urakalla ja vaikka niiden esikäsittelyssä on oma (aika iso) työnsä, niiden maku on kaiken esikäsittelyyn käytetyn...
Risteytetään taco ja omenapiirakka
epätrendikäs ruokablogi · 26 pvTaco ja omenapiirakka? Kyllä, niistä tulee ihan uudenlainen makea tarjottava kesäjuhliin. Eikä sen täytteen tarvitse olla edes omenaa, vaan sesongin...
Kahvi avec: espressogranita
epätrendikäs ruokablogi · 28 pvTällä reseptillä ystäväni voitti erään kahvijälkiruokakilpailun monta vuotta sitten. Vahva, hileinen espressogranita ja suussasulava mascarponevaahto ovat upea kontrasti ja täydellinen...
Kylmää keittoa kuumaan päivään, vihreä salaat...
epätrendikäs ruokablogi · 24.05.2018Kun ei osaa päättää, tekisikö lounaaksi kevyen keiton vai salaatin, voi tehdä hybridin eli vihreän kylmän salaattikeiton. Ohje on kahdelle koko...
Parsa-katkarapupiirakka tuoreesta vihreästä p...
epätrendikäs ruokablogi · 22.05.2018Meillä kaikista mahdollisista parsapiiraista ylivoimaiseksi suosikiksi on noussut parsa-katkarapupiirakka ja valmistettuna nimenomaan tuoreesta...
Raparperi-marenkitorttua ja ahomansikkasiirappia
epätrendikäs ruokablogi · 20.05.2018Vaikka olenkin aina mainostanut, miten paras raparperipiirakka leivotaan pullataikinaan, täytyy kokeilla myös uusia leivontaohjeita. Muokkasin hiukan...
Salisbury steak
epätrendikäs ruokablogi · 19.05.2018Kyllä television ruokaohjelmista vaan voi oppia uutta. Amerikan Master Chefissä kilpailijoiden piti valmistaa paranneltu versio suositusta amerikkalaisesta valmiista tv-ateriasta Salisbury steak. Piti ihan ottaa selvää...
Kanapyöryköitä ja salaattia
epätrendikäs ruokablogi · 18.05.2018Kana/broileripyörykkä on hyvää arkiruokaa ja salaatti valmistuu suunnilleen sillä välin kun pyörykät kypsyvät uunissa. Kaiken kruunaa nopeatekoinen avokadokastike. Kanapyöryköiden mausteen,...
Kesä yllätti suomalaiset
epätrendikäs ruokablogi · 16.05.2018Siltä varalta, että Suomen kesä ei vielä loppunut, tässä muutama viileä resepti hellettä helpottamaan.Raparperigranita Gini-kurkku-seljankukkagranita Kurpitsasose pakastimesta...
Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisest...
epätrendikäs ruokablogi · 14.05.2018Kevään Gastro-messujen yhteydessä Viron suurlähetystö yhdessä Viron maaseutuministeriön ja noin kolmenkymmenen virolaisen elintarvikeyrityksen kanssa...
Creamy vegan popcorn ice cream eli kermainen ...
epätrendikäs ruokablogi · 12.05.2018M kyllästyi siihen, että jäätelönvalmistus pitää suunnitella aina pari päivää etukäteen, jotta vanhan Philips Duo –jäätelökoneen kulhot ehtisivät...
Hyvää äitienpäivän aamiaista!
epätrendikäs ruokablogi · 10.05.2018Äiti osaa arvostaa sunnuntaiaamun aamiaista tarjoiltuna sänkyyn. Aika monen vuoden kokemuksella olen huomannut, että jos aamiainen tarjoillaan...
Gribiche -kastike sopii lihalle, kalalle, par...
epätrendikäs ruokablogi · 08.05.2018Kun alkaa etsiä gribiche –kastikkeen reseptiä, törmää keskenään hyvin erilaisiin versioihin, joiden kaikkien tekijät kehuvat kastikettaan siksi...
Parsa-uunimunakas
epätrendikäs ruokablogi · 07.05.2018Kun ”kolmen aineksen ruoat” ovat nyt niin kovin suosittuja, tässä meiltäkin sellainen. Siis ei mitään kolmen teollisen valmisteen yhdistelmää, vaan oikeasti kolmen tuoreen raaka-aineen ruoka – munaa, kermaa ja...
Täydellinen hollandaise, joka onnistuu aina
epätrendikäs ruokablogi · 05.05.2018Hollandaise? Siis se kastike, joka joko juoksettuu tai keltuaiset keittyvät kokkeliksi, tai parhaassa tapauksessa kumpaakin? Se kastike, jonka...
Mantelipaneroitu tonnikalapihvi
epätrendikäs ruokablogi · 04.05.2018Viikon kala on tonnikala, MSC-sertifioituja tonnikalapihvejä tarjouksesta. Arvoin mielessäni reseptiä tonnikalaburgerin ja paistetun tonnikalan...
Limetin makuiset marengit kikherneliemestä
epätrendikäs ruokablogi · 02.05.2018Hummuksen teosta jäi kikhernelientä, joten päätin pyöräyttää siitä marengit pienen sukulaistytön 6-vuotissynttäreille. Vegaanisuus ei tässä...
Giant skillet cookie eli pannupipari
epätrendikäs ruokablogi · 29.04.2018Reseptejä kertyy taas nopeammin kuin niitä ehtii kokeilla. Tämäkin suklaa”pikkuleipä” oli Serious eatsissa jo tammikuussa, mutta vasta nyt ehdin...
Superhyvä Mac & Cheese + broilerin reisipaistit
epätrendikäs ruokablogi · 27.04.2018Tämä oli taas yksi niitä päiviä, jolloin ei kertakaikkiaan meinannut osata päättää, mitä ruokaa laittaisi. Olin jo lähtemäisilläni kauppaan hakemaan...
Kalaa ja salaattia eli ateria hetkessä
epätrendikäs ruokablogi · 26.04.2018Taste Australia on ehtymätön hyvien reseptien lähde. Nytkin sieltä löytyi herkullinen kalaresepti, jota käytettiin sinipallaksen (Grönlanninpallas)...
Raparperipannacotta
epätrendikäs ruokablogi · 24.04.2018Mummoni lempilause oli ”den som spar, den har”, ja kun minä olin säästänyt viime vuodelta puolisen kiloa makeuttamatonta raparperisosetta pakkaseen, niin sen kanssa alettiin nyt viritellä makunystyröitä tulevaan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 129 2. Annin Uunissa 40 3. Mansikkaheinä 15 4. Aitoa arkiruokaa 23 5. Hannan soppa 36 6. Kulinaari 36 7. Lyhyenä hetkenä 61 8. Terveelliset herkut 57 9. Viimeistä murua myöten 42 10. Campasimpukka 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.6.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Mansikka-kookosjäätelö (V, GF)Viimeistä murua myöten
Suolainen polentakakku hurmasiBeach house kitchen
Tryffeli-mansikkatäytekakkuJannen Keittiössä
