Emännöitsijä
talokuivallamaalla.blogspot.comEmännöitsijä, luomu-tilan emäntä, pitää yllä arkea ja tarjoilee erikoisen erityiselle perheelleen turvallisen arjen ja ruokaa,joka sopii makuhermoille sekä ilmastolle.Ruoka ja juomaTunnisteet: arkiruoka, uuniruoka, kotiruoka, kalaruoka, gluteenitonSeuraaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Emännöitsijä - postaukset
Remontin kolmaspäivä ja uunimunakasta
Emännöitsijä · 11.02.2021Uunimunakas on helppo ja moneen paikkaan sopiva melkein pikaruoka. Täytteeksi siihen voi laittaa sitä mistä itse tykkää ja mitä kaapeistaan löytää....
Pistaasikakku
Emännöitsijä · 11.02.2021Facebookki tulvii ihania, ihan tavallisten ihmisten jakamia ruoka-ja leipomisohjeita. Tässä taas yksi löydetty herkku. Kakku on sitruunainen ja pähkinä antaa mukavaa tuntua. Ainoastaa ensi kerralla laitan hiukan...
Remontin toinen päivä ja täytetyt broilerinfi...
Emännöitsijä · 10.02.2021Aurinko paistaa ja pihalla on pelkästään kaunista. Muutamana viimme vuonna on ihmetelty, kun syksy vain jatkuu eikä oikeaa talvea tule ollenkaan....
Remontin ensimmäinen päivä ja uunilohta
Emännöitsijä · 10.02.2021Nyt alkoi remontti. Vanhimmalla pojalla on sopivasti aikaa ennen uutta työmaata, niin lupasi ottaa vastuun remontista täällä kotona.Suurtavoite on...
Tosca-omenapiirakka
Emännöitsijä · 29.01.2021Toscapiirakka3 munaa4dl sokeria150g sulatettua voita6dl vehnäjauhoja2,5tl leivinjauhetta2tl vaniljasokeria2dl maitoaToscapäällys150g voita150-175g mantelilastuja (murskaa lastuja vähän, niin tuntuvat riittoisammilta)1/2...
Puolukka-mascarponepiirakka
Emännöitsijä · 29.01.2021Leivoin muhkean puolukkapiirakan, johon tuli täytteeksi mascarponea, pehmeää vaniljalla maustettua rahkaa ja tietysti puolukoita. Ohjeen löysin Kotona-blogista, kiitos sinne.Tästä tulee...
Taas löytyi se paras omenapiirakka
Emännöitsijä · 26.01.2021Nyt löytyi niin hyvä ohje, että aivan hirvittää. Yksi harha askel tuli, mutta valmiissa piirakassa se vaikutti enempi plussalta kuin miinukselta....
tonnikalapiirakka
Emännöitsijä · 14.01.2021Päiväkahvi/välipalalla testasin uutta tonnikalapiirakan ohjetta. Hiukan ihmettelin, kun ohjeen mukaan piirakkaan ei tullut suolaa lainkaan ja sen puuttumisen kyllä huomasi. Olisko ollut tekstin tekijän erhe? Muuten oli...
Appelsiini-pähkinäuunilohi ja perunamuussi
Emännöitsijä · 13.01.2021Tuulen ja tuiskun päivänä valmistin uunilohta, hiukan erillaista mitä koskaan aikaisemmin. Aika usein teen uunissa lohta sen helppouden takia, ja...
Mifukaalilaatikko
Emännöitsijä · 09.01.2021Viikonloppua ja kasvissyöjä lapsiani ajatellen olin varannut jääkaappiin TexMex Mifua. Salaa toivoin, että kasvissyöjättereni tulisivat käymään ja saisin maistaa jotain uuttahyvää. Mutta tuliko ketään? Ei. Nyt minun oli...
Kasvispiirakkaa iltapalaksi
Emännöitsijä · 09.01.2021Viikonlopun lopettajaisiksi tai muuten vapaapäivää ilahduttamaan sopii hyvin kasvispiirakka.Meillä viikonlopun ruokailut tahtoo jäädä yhteen kunnolliseen lämpimään ruokaan ja toinen on...
Värikkäät perunat ja savilohikastike
Emännöitsijä · 07.01.2021Ostimme paikalliselta Reko-myyjältä vaihtelua perunapöytään. Useana keväänä olen ehdotellut Viljelijälle näiden väriperunoiden viljelyä, mutta vielä...
Emännöitsijä siivoaa Zone 2
Emännöitsijä · 07.01.2021Kuuden viikon jälkeen lapset pääsivät taas kouluihinsa ja Hansu oikeaan päivätoimintaan. Emännöitsijän kädet syyhysivät päästä jumppaamaan imurin ja pölyrätin kanssa.Olen ihan hiukan...
Hedelmäinen broilervuoka
Emännöitsijä · 05.01.2021Loppiaisena oli pitkästä aikaa perinteinen talvisää. Pakkasta oli melkein kymmenen ja aurinko paistoi, ainakin hetken. Pakko oli päästä hetkeksi pois hellan äärestä ja tuulettomana päivä...
Maailman helpoimmat aamusämpylät
Emännöitsijä · 04.01.2021Aamusämpylät on yksi niistä aikomuksista, joita olen suunnitellut tekeväni heti huomenna. Melkein aikomuksiksiksi jäivätkin. Ohje on helppo ja nopea,...
Täytetyt broilerin rintafileet
Emännöitsijä · 03.01.2021Tänään tarjoillaan broileria, vaihteeksi. Oikeasti tuntuu, että broileria on aivan liian usein, varsinkin kun talouden Mummun mielestä broileri...
Arkista omenapiirakkaa
Emännöitsijä · 30.12.2020"Vieraat", tai ei he mitään vieraita ole vaan aivan omia, mutta omille oksilleen heidänkin oli lähdettävä. Joulun oli koko väki koolla ja mukavaa oli. Nyt joulu on mennyt ja on aika...
Uunilohta ja jälkkäriksi täytekakku
Emännöitsijä · 27.12.2020Tapaninpäivän ohjelmaan meillä on perinteisesti kuulunut retkeilyä ja nuotiomakkaraa. Kaiken laiskan olemisen ja suklaan syönnin jälkeen (tai...
Aattoaamun riisipuuro ja väskynäsoppa
Emännöitsijä · 26.12.2020Jouluaattoaamuun kuuluu riisipuuro ja sekahedelmäkiisseli. Varmasti monessa Suomen keittiössä hautuu samaan aikaan valkoista puuroa ja odotuksen...
Otteita joulupöydästä
Emännöitsijä · 26.12.2020Joulun ateriat on vuoden tärkeimpiä tapahtumia. Aina erityistä ja ainutkertaista, vaikka vuodesta toiseen samanlaista. Somessa joku uskalsi kritisoida perinteisiä jouluruokia ja varsinkin...
Sydämmen surujen kakku
Emännöitsijä · 25.12.2020Tässä toistaiseksi paras ja helpoin, tai oikeastaan toisessa järjestyksessä, helpoin ja paras löytämäni suklaakakku. Hyvää heti ja vielä parempaa muutaman päivän kuluttua.Sydämmelliset...
Nikkarinvuoka
Emännöitsijä · 21.12.2020Kolme yötä jouluun ja stressi nousee, vaikka juuri niin ei pitänyt käydä. Onneksi joulunviettäjiin kuuluu monta aikuista, niin kaikki ei ole yksin yhden emännöitsijän vastuulla. Tavallisen arjen on kaikista...
Borssikeittoa ja perunarieskat
Emännöitsijä · 19.12.2020Tänään oli viimmeinen virallinen etäkoulupäivä ja seuraavaksi koulua käydään tammikuussa ihan oikeassa koulussa. Keväällä ensimmäisen etäkoulun alussa olimme Viljelijän kanssa varmoja, että...
Taatelikakku gluteenittomana
Emännöitsijä · 14.12.2020Jouluun kuulu ehdottomasti taatelikakku, mielellään useampi. Nyt kun joulunviettäjissä on viljoille herkistyneitä henkilöitä, niin kokeilin kuinka tällä ohjeella onnistuisi, jos vain...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 58 2. Mimmin Keittiö 21 3. Tupun tupa 30 4. Annin Uunissa 112 5. Kotikok(k)eiluja 32 6. Viimeistä murua myöten 99 7. epätrendikäs ruokablogi 26 8. Campasimpukka 25 9. Marian Bistro 100 10. Saran kotikolo 28 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.8.2022.PARHAAT RESEPTIT
Hedelmä-juustosalaatti on mitä mainioin keiton ja suolaisen leivonnaisen kaveri.
Kanaviillokki on tuttu ruoka kouluajoilta.
Uuniomenat on helppo ja maistuva herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
ViininlehtikääryleetNälkä
Nopea Mansikkajuustokakku (G)Annin Uunissa
På Taket Kafé, Sørkjosen, NorjaKulinarismia mahan täydeltä
