hiivaton - 2
Pippuripyre
Isänpäiväkakku
Ilahduta päivänsankaria maukkaalla suklaakakulla. Suklaakakku kuorrutetaan ihanan pehmeällä suklaamoussella. Makunautintoa komppaa mukavasti moussen alla oleva mustikkahillo. Saat kakusta täysin gluteenittoman, kun...Pippuripyre
Omenaraastepai
Tämä omenaherkku valmistuu nopeasti vierasvaraksi tai jälkiruuaksi. Se ei oikeastaan kaipaa kaverikseen mitään, mutta toki voit tarjota sen kanssa, esim. vaniljajäätelöä. OMENARAASTEPAI4 dl vehnäjauhoja3 tl...Pippuripyre
Omenatuorejuustokakku
Tämän ohjeen nimi on hiukan harhaanjohtava, sillä kakussa ei käytetä tuorejuustoa. Omenan makua korostaa loistavalla tavalla täytteessä käytetty lemon curd -tahna. Lemon curd -tahna antaa...Pippuripyre
Omenapiirakka
Tässä ohjeessa yhdistyvät herkullisella tavalla omena, valkosuklaa ja pekaanipähkinät. Piirakka on todella helppotekoinen. Tarjoa omenapiirakka lämpinänä vaniljajäätelön kanssa.Pekaanipähkinät voit korvata jollain...Pippuripyre
Omenavispipuuro
Ihanan kuohkea omenavispipuuro on helppo valmistaa valmiista omenasoseesta. Puuro sopii tarjottavaksi niin aamu-. väli- ja iltapalaksi. Sopii erinomaisesti myös jälkiruuaksi. Tarjoa puuron kanssa...Pippuripyre
BROWNIE
Suklaanhimo tulee taatusti taltutettua tällä herkullisella browniella. Parhaimmillaan brownie on, kun se jää sisältä reilusti pehmeäksi. Brownien makeutta taittaa mukavalla tavalla vaahdotettu kerma ja tuoreet...Pippuripyre
Banaanipiirakka
Helppo ja herkullinen banaanipiirakka, jossa voi hyödyntää ylikypsiä banaaneja. Taikina valmistuu todella nopeasti, sillä mitään ei tarvitse vatkailla.BANAANIPIIRAKKA1 banaani50 g pehmeää laktoositonta voita1,25 dl...Pippuripyre
Päärynäpiirakka
Tämän herkullisen ja helpon päärynäpiirakan jujuna on täytteessä käytettävä päärynäjugurtti. Päärynäpiirakka on maukas vaihtoehto perinteiselle omenapiirakalle.Pohja100 g laktoositonta voita2 dl sokeria1 muna3 dl...Erikoisen Hyvää
Nokkossämpylät (gluteeniton, hiivaton)
Kuulemani mukaan ainakin kuivahiiva on ollut useasta kaupasta loppu, joten jos kaipaat helppoa hiivatonta sämpyläohjetta, niin tässä yksi lisää!...Helena Kemppainen
Tuotekehityksessä sinin perheelle ikioma glut...
Hei Sini, päätin sunnuntaina aloittaa kokeilun saisinko aikaan riisittömän ja gluteenittoman jauhon, kun teimme lapsenlapseni kanssa minidonitseja...Helena Kemppainen
Testissä heirollin minidonitsivuoka sekä riis...
Lapsenlapseni pyysi, että voisimmeko leipoa mokkapalataikinasta donitseja. Lisäksi saisiko hänen kaverinsa tulla mukaan leivontapuuhiin. Tällaista...Helena Kemppainen
Rösähtänyt viljaton ja vegaani rusinakakku
Välillä pitää irrotella ja kokeilla uutta ilman sen kummempaa suunnittelua ja lopputulos on arvaten yllätys. Olen käyttänyt menestyksellisesti...Helena Kemppainen
Mämmissäkin on makuja, kerro toiveesi!
Otetaanpa jälleen pieni varaslähtö pääsiäisen viettoon ja suunnitellaan yhdessä luonnostaan gluteeniton ja vegaani hittimämmi 2020. Joten auta minua...Helena Kemppainen
Perunamuusitaskut
Tein tänään ensimmäistä kertaa perunamuusitaskuja ja voin sanoa, että koukkuun jäin. Loistava idea, jonka pöllin Pinterestistä. Toki ne, jotka eilen illalla löysin, oli tehty vehnäjauhoilla. Innostuneena latasin kuvat...Helena Kemppainen
Taateli-omenapiirakka
Teen aika usein nopeita makeita murutaikinapohjaisia piirakoita riisijauhoista, sekä jostain tärkkelyksestä. Koska tähän murotaikinaan laitetaan kananmunia ja tärkkelystä, niin silloin ei...BakerAnu
hapanjuuri Ciabatta (paranneltu versio)
Sain yhteydenoton tekemästäni Ciabatta ohjeesta ja huomasin että olen aika paljon muuttanut ohjetta viimeisen kerran jälkeen ja ajattelin että voisin...Helena Kemppainen
Luumuinen kostea ja pehmyt kakkupohja
Sain yhteydenoton tänä syksynä eräältä perheeltä ja toiveena oli kakkupohja, sekä piparkakut pienelle lapselle, jolla on erittäin rajoitettu...Helena Kemppainen
Kassavajauho ja tapiokatärkkelys
Tällä viikolla olen saanut kysymyksen ovatko kassavajauho (eng. cassava flour) ja tapiokatärkkelys (eng. tapioca starch) sama asia, joten tässä lyhyt...Helena Kemppainen
Nopeat gluteenittomat sekä vegaanit muffinit
Lapsenlapset viettävät tänä iltana päiväkodilla pikkujouluja ja minut hälyytettiin leivontatalkoisiin. Toiveena oli gluteenittomat muffinit. Minä...Helena Kemppainen
Nopeat simppelit leipäset paistinpannulla
Joskus ei kaapissa ole rajoitteiselle leipää, eikä paljon muutakaan nopeaa purtavaa, mutta on kiljuva nälkä! Jälleen kerran se tapahtui minulle....Helena Kemppainen
Popatut rapeat piparit luumusta, riisistä ja ...
Noin viikko sitten sain viestiä eräältä perheeltä. Toiveena oli saada jotain hyvää tulevaan jouluun erittäin suppealla ruokalistalla toteutettuna....Helena Kemppainen
Omenapiirakka pellille
Edellisen Karoliinan pikkuiselle suunnittelemani omenapiirakan jälkeen en saanut minkäänlaisia oireita. Leivoinkin heti seuraavana viikonloppuna uuden omenaherkun. Olen huomannut, että...Pippuripyre
Valkosuklainen päärynä-popcornkakku
Tämän kakun pohjassa käytetään jauhojen tilalla popcorneja. Suolainen popcorn sopii todella hyvin valkosuklaan pariksi. Päärynän pehmeys korostuu...Helena Kemppainen
Karoliinan pikkuiselle omenapiirakka
Hei Karoliina, tiedustelit RuokaRajoitteisissa pystyisikö suunnittelemani Annelin raparperipiirakan tehdä ilman kananmunaa ja omenapiirakaksi. Kun...Helena Kemppainen
Tee se itse – luontaisesti gluteeniton kuppik...
Joskus käy niin, että sekoittelen eri jauhoseoksia jo aikaisemmin miettimääni reseptiin, sillä kaapista ei löydy vaaleaa jauhoseostani. Olin...Irene Vest
Pizzapohja ilman hiivaa
Tämä on meidän perheen luotto-ohje pizzapohjan tekoon. Pizzaa voi valmistaa milloin vain, sillä hiivaa ei tarvita. Meillä on aina kaapissa leivinjauhetta, mutta hiivaa harvoin… Olen...Helena Kemppainen
Hiivattomat munkit riisijauhoista
Hei Kaisa, toiveesi oli RuokaRajoitteisissa saada resepti hiivattomista munkeista, jotka on leivottu pelkästään riisijauhoista. Lisähaaste oli, että...Helena Kemppainen
Fodmap-mämmi
Tänä vuonna sain mämmintekoon vielä yhden haasteen. RuokaRajoitteiset ryhmässämme kuulin eräältä jäseneltämme, että joku etsii FODMAP-ruokavalio ryhmässä FODMAP-mämmiä. En hennonnut olla auttamatta tätä henkilöä sekä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Mimmin Keittiö 35 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Hellapoliisi 77 5. Annin Uunissa 132 6. Aromipaja 24 7. Campasimpukka 30 8. Viimeistä murua myöten 110 9. Pippuripyre 18 10.Kropsua eväänä 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.6.2024.PARHAAT RESEPTIT
Kinuskikakku ei ole siitä helpoimmasta päästä valmistaa, mutta vaiva on sen arvoinen.
Omenahillo kokoaa syksyn omenasadon.
Pihlajanmarjahyytelö on riistaruoan kaveri.
