1 3 tuntia
Pakanan Köökissä
01.01.2020
01.01.2020Million Dollar Dip - Miljoonan dollarin dippi
Vietimme uutta vuotta rauhallisesti kotona Vuorenpeikon kanssa, joskin illan suunnitelmiin kuuluivat sauna, erilaiset pelit, kupliva ja tietysti...Pakanan Köökissä
23.07.2019
23.07.2019Tomaatti-meetvurstipiirakka
Nyt ei turhia selityksiä; tämä tomaattipiirakka on se luottoresepti, kun illanistujaisiin pitää keksiä suolaista ja ruokaisaa syötävää ja joka on hyvää kuumana ja kylmänä....Pakanan Köökissä
31.03.2019
31.03.2019Helppo lampaanviulu ja uuniperunat
Tuli ostettua elämän ensimmäinen lampaanviulu paikallisen REKO-ryhmän kautta, tällä kertaa toimittajana Pihlajasaaren lammastila. Viime vuonna tein...Pakanan Köökissä
09.03.2019
09.03.2019Japanilaiset udon-nuudelit
Voisin elää pelkillä nuudeleilla. Olen varmaan sanonut näin aika monesta ruoasta, mutta nuudeleiden kohdalla tarkoitan sitä. Rakastan halpoja pikanuudeleita siinä missä "kunnollisia"...Pakanan Köökissä
04.03.2019
04.03.2019Tsekkiläinen perunasalaatti
Perinteinen perunasalaatti? Pyh, tästä eteenpäin meillä tehdään perunasalaatti tsekkiläiseen tyyliin! Vuorenpeikko kävi viime kesänä kääntymässä Prahassa ja kehui paikallisia ruokia -...Pakanan Köökissä
24.11.2017
24.11.2017Uunissa paistettu mustikkajuustokakku
Blogissa on meinannut olla vähän hiljaista, kun on ollut taas niin monta muuta pienprojektia ja ihan liikaa töitä. Tämänkin kakun tein jo...Pakanan Köökissä
27.10.2017
27.10.2017Pumpkin Spice Snickerdoodle -keksit
Jokin aika sitten Vuorenpeikko kokeili sekoitella itse jenkkien kuuluisaa Pumpkin Spice Mix -mausteseosta, jota syksyn tullen ilmeisesti tupataan...Pakanan Köökissä
12.09.2017
12.09.2017Pomminvarmat sämpylät
Kun ensimmäisen kerran kokeilin tehdä näitä sämpylöitä jo useampi vuosi sitten, niin en oikein osannut odottaa juuri mitään. Olin siihen asti syönyt kotitekoisina sämpylöinä vain...Pakanan Köökissä
09.09.2017
09.09.2017Oktoberfest-makkarat kasvispedillä
Halusin tänä viikonloppuna tehdä jotakin mukavan syksyistä ruokaa, en kuitenkaan keittoa tai pataa - joten pienen harkinnan jälkeen päädyin...Pakanan Köökissä
04.09.2017
04.09.2017Universumin parhaat suklaahippukeksit
Joitakin vuosia sitten otin missioksi etsiä tai kehitellä maailman parhaiden suklaahippukeksien ohjeen. Sitten löysin sen - vain hukatakseni sen...Pakanan Köökissä
01.09.2017
01.09.2017Överimakeaa: Kinuskiomenakierteet
Kun ensimmäisen kerran törmäsin Pinterestin kautta Caramel Apple Cinnamon Rollien, eli suomennettuna kinuski-/karamelliomenakierteiden ohjeeseen,...Pakanan Köökissä
28.08.2017
28.08.2017Muistoja Edinburghista: Scotch Pie
Tänä vuonna katkaisimme perinteen ja suuntasimme kesälomalla Lontoon sijasta Edinburghiin. Kaupunki itsessään oli lumoava ja siitä sekä Skotlannin...Pakanan Köökissä
22.08.2017
22.08.2017Leppoisa kaali-bratwurstlaatikko
Työviikko on jo pitkällä, mutta jaksaminen on ollut melko nollilla edellisten viikkojen sosiaalisten tapahtumien vuoksi. Olen sen laadun introvertti,...Pakanan Köökissä
21.08.2017
21.08.2017Uunissa paahdettu broileri kasvispedillä
Sunnuntaina oli viimein kunnolla aikaa taas kokeilla jotakin uutta keittiössä, joten lähdin etsiskelemään sopivaa sunnuntaipäivällistä pöytään....Pakanan Köökissä
09.08.2017
09.08.2017Toinen Sous Vide -kokeilu: Rib eye -pihvit
Päätimme vihdoin testata uudenkarhaa Sous Vide -sirkulaattoriamme toistamiseen, mutta tällä kertaa ensimmäisestä kerrasta poiketen valitsimme lihaksi...Pakanan Köökissä
29.07.2017
29.07.2017Suklainen punaviinikakku
Tämä kakku syntyi eräänä syyspäivänä, kun haaveksimme Vuorenpeikon kanssa jostakin sellaisesta suklaakakusta, jossa olisi jollakin tavalla "jyhkeä" maku. Aikoinaan Vuorenpeikkohan hurmasi...Pakanan Köökissä
28.07.2017
28.07.2017Kätevät currykanawrapit
Hyvä ystäväni oli tulossa meille viettämään iltaa ja yökyläilemään ja ruokapolitiikka sovittiin nyyttäreiksi, eli kaikki tekevät jotakin yhteiseksi syötäväksi. Siinä missä...Pakanan Köökissä
25.07.2017
25.07.2017Syysiltojen lihasämpylät
Minut tuntevat saattavat ehkä tietää, että rakastan erilaisia täytettyjä leipiä. Joskus on ihan kiva läärätä niitä kaiken maailman kastikkeilla ja tunkea rehuja mukaan, mutta joskus sitten...
23.07.2017SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 5 2. Kotikok(k)eiluja 42 3. Hellapoliisi 79 4. Mimmin Keittiö 39 5. Aromipaja 27 6. Viimeistä murua myöten 110 7. Kropsua eväänä 18 8. Sweet Food O´Mine 46 9. Kakkumonsteri 24 10. Annin Uunissa 133 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.10.2024.PARHAAT RESEPTIT
Kanakeitto saa makua freesauksesta.
Kääretorttu onnistuu helposti kahvipöytään ja jälkiruoksi.
Lettutaikina on helppo juttu!
Suolainen Omenapiirakka
Mustaherukka-inkiväärismoothie
