Lautasellinen rakkautta
lautasellinenrakkautta.fiSyö hyvin, nauti usein, rakasta paljon. Hienostelematta hyvää ruokaa yksinkertaisista raaka-aineista italialaisilla tyylillä. Tarinoita ruokamuistoista, tapahtumista ja matkoista.Ruoka ja juoma#parmesan #sitruuna #pastat #oliiviöljy #pasta6Seuraa mua!Sijoitus 156. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Lautasellinen rakkautta - postaukset
Lautasellinen rakkautta
Ndujapasta, sitruunaa ja mascarponea
Joihinkin pasta-annoksiin sitä vaan jää kertaheitolla koukkuun joten suosittelen, että lopetat tämän lukemisen tähän jos sitä pelkäät. Tämä Ndujaa,...Lautasellinen rakkautta
Naisenkaatopasta, eli tomaatteja ja vuohenjuustoa
Yksi MuroleKekki -keittiön pastaklassikoista since 2003, on ollut tämä niin herkullinen osaksi uunissa valmistettava vuohenjuustopasta. Pasta, joka...Lautasellinen rakkautta
Pehmeä fenkolisalaatti
Rakastatko fenkolia vai haluaisitko rakastaa, mutta et ole vielä ihan innostunut? Tässä olisi ihastuttava pehmeän raikas fenkolisalaatti, vaikkapa lohen seuraksi. Luulen, että rakastut....Lautasellinen rakkautta
Viinirypäleitä paahdetulla leivällä, uuden vu...
Siinä keittiössä, jota rakastin syötiin uuden vuoden keskiyöllä vihreitä viinirypäleitä ja poimittiin suusta pariton määrä siemeniä talteen. Siemenet...Lautasellinen rakkautta
Il Soffritto
Sipulin, varsisellerin ja porkkanan pyhä liitto, il soffritto, on yksi italialaisen ruuan salaisista aseista ja nöyrä alku usealle tunnetulle ruokalajille. Kun näitä kolmea vihannesta kypsytetään hitaasti oliiviöljyssä...Lautasellinen rakkautta
Salottisipuli Tarte tatin
Täydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin....Lautasellinen rakkautta
Penne alla vodka, ehdottomasti New Yorkista.
Voisitteko tuoda parmesania? Järjetön pyyntö, jos on juuri tilannut lounaakseen äyriäispastan. Mikäli tämän pastan kanssa tulisi syödä parmesania, se...Lautasellinen rakkautta
Cacio e pepe
Täällä minä vihdoinkin olen. Keskellä ikuista Roomaa kädessäni katukauppiaalta ostettu 5 euron punainen sateenvarjo, jalassani lenkkarit, jotka takuulla tulevat hiertämään ja kolmen päivän missio kirkkaana mielessä. Syö...Lautasellinen rakkautta
Parmesanfenkoli ja timjamirisotto
Tämä syksy kuuluu fenkolille! Siltä se on tuntunut kun on tuohon valkoiseen ja pyöreään niin addiktoitunut. Olemme tehneet Pastaa, paahdettuja...Lautasellinen rakkautta
Pastaa, paahdettuja fenkoleja ja sitruunaa
Kun mieleen nousee himo kulholliseen pastalempeä, on ryhdyttävä toimeen. On pikaisesti pilkottava kaksi kauniin valkoista ja pyöreää fenkolia...Lautasellinen rakkautta
Banaanimustikka-kakku
Aurinkoisen sunnuntain tärkein muistilista on valmis! Jos tältä Nonnamummilta kysytään, niin hän viettäisi nykyään kaikkein mieluimmin aurinkoiset sunnuntait Pikku Tortellinin seurana...Lautasellinen rakkautta
Ravioleja ja parsaa sitruunavoissa sekä reilu...
Rakastan erilaisia vihanneksia, kuten munakoisoja, kesäkurpitsoja, tomaatteja ja parsoja. Minulla on usein tapana ostella näitä ihanuuksia ilman sen...Lautasellinen rakkautta
Kultaiseksi friteerattu burrata
Istahdan altaan portaille ja lasken varpaani veteen. Päivä on todella kuuma, mutta onneksi mereltä tuoksuva tuuli pehmentää lämpöä iholla. Ihmettelen...Lautasellinen rakkautta
Basbas, Tehtaankatu 27-29 Helsinki
Kyllä se vaan niin on, että Helsingin ravintolamaailman yksi ehdottomista ykkösistä on Basbas. Ja varsinkin se alkuperäinen Baskeri & Basso...Lautasellinen rakkautta
Ravioleja ja paprikakastiketta vodkalla
Italiassa aamut perheessä kuuluvat isoäideille. Niille nonnille, jotka heräävät aamuvarhaisella, asettelevat huivin hiustensa suojaksi, sitovat...Lautasellinen rakkautta
Täydellinen valkosipuli
Tämä vaan ihan muistutukseksi. Paahda valkosipulia. Paahda vaikka päivittäin. Siitä tulee niin herkullista, että luulet ettet voi enää elää ilman sitä. Ehkäpä niin tapahtuukin. Leikkaa...Lautasellinen rakkautta
Paahdetut paprikat
Tässä sitä ollaan jälleen paahtamisen äärellä. Nyt vuorossa punaiset paprikat. Paprikat jakavat mielipiteitä, joidenkin vatsat ei tunnu kestävän niitä varsinkaan raakoina. Minun mielestäni ne ovat vähän tylsiä raakoina,...Lautasellinen rakkautta
Mustikkajuustotorttu
Mikä ihastuttava päivä! Aurinko on paistanut aamusta lähtien ja ilmakin on ollut mitä lempein. Vakio kävelyreittini kulkee pitkin kaupunginlaitaa ja merenrantaa, puistojen poikki ja lopulta kaupungin halki. Tänä aamuna...Lautasellinen rakkautta
Luumu-ricottakakku ja puutarhaunelmia
Jos saisin mitä toivoisin, niin pihallani kasvaisi luumupuu sen suuren, kauniin keltaisen sitruunapuutarhan reunalla. Voisipa niiden takana olla...Lautasellinen rakkautta
Kesäkurpitsa carpaccio
Carpaccio-huumassani tarjoilen teille tänään lautasellisen kesäkurpitsaa. Carpaccio on tietenkin aluperin tunnettu lihan valmistustapa, jossa raakaa lihaa tai kalaa tarjoillaan näyttävästi...Lautasellinen rakkautta
Rapsakka retiisicarpaccio, carpacchio di ravanelli
Jälleen kerran kaupan vihannestiskillä törmäsin pariin naatilliseen retiisinippuun, jotka lojuivat hyllyllä vähän nuukahtaneen ja luovuttaneen...Lautasellinen rakkautta
Dolce far niente ja lohicarpaccio
Dolce=makea, far(e)= tehdä, niente=mitään Tuo ihana joutilaisuuden olotila, jossa ei tehdä yhtikäs mitään. Annetaan vain ajan kulua, ajatusten kulkea...Lautasellinen rakkautta
Merianturaa ja ruskistettua voita
Nousen ylös jyrkkiä portaita. Portaikko on kovin kapea ja siinä mahtuu kulkemaan vain yksi kerrallaan. Lipsautan vahingossa oikean jalan sandaalini...Lautasellinen rakkautta
Limoncello Spritz
Tämän kesän the juoma on ehdottomasti Limoncello Spritz. Raikas, sitruunainen ja näihin päiviin juuri sopivan kylmä. Just täydellinen siis kuumien kesäpäivien illallisille alkujuomaksi. Ja miksei tietenkin muutenkin....Lautasellinen rakkautta
Annoskalana Kultaotsa-ahven
Herään aikaisin. Pieni kapea auringonsäde osuu silmiini verhojen välistä ja tiedän, että päivästä on tulossa ihana. Viileä suihku, pikku kuppi tummaa espressoa, varvasvälitossut sekä kevyt...Lautasellinen rakkautta
Penne all’ Arrabbiata ja ”Fare la scarpetta”
Avaan uimakopin oven ja nousen Bagni Rosan portaat kadulle. Olen viettänyt aamupäivän kirjani kanssa rannalla. Elokuu on tällä rannikolla aina kuuma,...Lautasellinen rakkautta
Sukula40, Pohjoisesplanadi 17 Helsinki
Ravintola Espan tiloissa vielä muutaman viikon toimiva pop-up ravintola Sukula40 juhlistaa isäntänsä Jyrki Sukulan 40-vuotista uraa 8 ruokalajin...Lautasellinen rakkautta
Paistetut kesäkurpitsat
Kesä on vihannesten ja kasvisten kulta-aikaa. Ja kultaisia ovat nämä ihastuttavat paistetut kesäkurpitsakiekotkin! Maistuvat ihanilta näiden herkullisten Lohta ja sitruunaa vartaassa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Annin Uunissa 132 5. Aromipaja 24 6. Makua Arkeen 11 7. Tupun tupa 3 8. Campasimpukka 30 9. Sweet Food O´Mine 46 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Pyttipannu on kelpo ruoka ylijääneistä keitetyistä perunoista.
Soijapyörykät, dippikastike ja kasvikset, siitä on dippilautanen tehty!
Sienipasta saa kaunista väriä tuoreista yrteistä.
