Sijoitus 26. (ruoka ja juoma) ja 267. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
KakkuKatri - postaukset
KakkuKatri
Browniepalat ja arvonta
Tässä Helsingin Myllyn kampanjapostauksessa valmistin juhlia varten gluteenittomia browniepaloja. Monelle on ongelmana juhlavalmistelujen aikaan mitä valmistaa esim.gluteenittomille...KakkuKatri
Maustekakku
Ohje on perinteisestä Dansukkerin siirappipurkin kyljessä olevasta maustekakkureseptistä muokattu maidottomaksi. Kananmunia tässä ohjeessa ei ole ollut alunperinkään joten näin kakku sopii hyvin maito-tai...KakkuKatri
Fudge
Monenmoista fudgereseptiä on tullut kokeiltua vuosien varsilla ja joukossa on ollut monia ihan hyviäkin, mutta tämä ohje kiilasi ehdottomaksi ykköseksi. Parasta tässä on se että tämän valmsitukseen ei käytetä...KakkuKatri
Mausteinen banaanikakku
Mausteinen banaanikakku on meidän perheen suosikki kahvikakku. Tällä kertaa kuorrutin kakun vielä tomusokeri-vesiseoksella, koristelin piparkakulla ja piparimurskalla. Kakku meni...KakkuKatri
Kristallipiparit
Muistatteko ihanat sokeroidut kristallipiparit ? Ne olivat suosikkipipareita omassa lapsuudessa 80-luvulla, ihan eriasia kuin tavalliset piparit. Taisi olla Jyväshyvä joka niitä valmisti, samoin kuin...KakkuKatri
Fudgepallot
Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja täälläkin mietitään kovasti mitä lahjoja annetaan kenellekin lähimmäisille, ystäville, lasten opettajille jne. Siksi olikin kiva kunpääsin suunnittelemaan sokerisia jouluherkkuja tässä...KakkuKatri
Överisuklaakakku
Tämä kakku syntyi kun oli tarvetta testailla ja löytää hyvä suklaakakkupohja. Täytteet, kuorrutus ja koristelut muokkautui sen mukaan mitä kaapeista sattui löytymään. Joskus napakymppikakku syntyy siis näinkin, ilman...KakkuKatri
Frozenkakku
Kakkuja tulee tehtyä nykyään todella harvakseltaan. Nyt pääsin pitkästä aikaa tekemään Frozenkakkua ja mielessä pyöri miljoona toteutusideaa ja niinpä varmaan puolet koristeista jäi vielä ulkopuolelle kun kaikki eivät...KakkuKatri
Överikakku-ja joulumakeisetkurssit joulukuussa
Takana on kaksi aivan ihanaa macaronkurssia vedettynä Dr.Sugar Jinnan kanssaNyt katse eteenpäin kohti joulukuun kursseja. Luvassa on upea...KakkuKatri
Piparminttu-suklaamacaronsit
Täällä fiilistellessä sunnuntain macaronkurssia tein ihania piparminttu-suklaamacaronseja.Minä ja Dr. Sugar Jinna pidetään kurssit 13.11.ja 20.11 Helsingissä Hellapoliisin tiloissa. Myös...KakkuKatri
Mokkapalat
Mokkapalat on meilläkin kestosuosikki, jostain syytä reseptiä en ole blogissa jakanut, joten nyt korjaantuu sekin . Resepti on alunperin ollut kahvikuppimitoituksella, mutta olen sen muuttanut desilitramittoihin, vaikka...KakkuKatri
Macaronkurssit
Oletko halunnut oppia tekemään ihania macaronleivoksia, kenties kokeillut ja epäonnistunut?Nyt olisi mahdollisuus perehtyä minun ja Dr. Sugar blogin Jinnan opastukselle macaronsien valmistuksen saloihin.Kurssit pidetään...KakkuKatri
Halloween kakku
Tämän vuotinen Halloween kakku on tehty yhteistyössä AnninUunissa verkkokaupan kanssaSain Annilta testaukseen Squires Kitchenin mustan royal icing mixin. Tällä royal icingilla koristelin pääkalloa ja tein hämähäkin...KakkuKatri
Itse tehdyt tikkarit
Tässä Blogiringin ja Dansukkerin yhteistyökamppiksessa palataan fiilistelemään tämän vuoden Leivontabloggaajailtaa jota vietettiin Candyland teemalla.Saimme tehtäväksi loihtia herkkuja käyttäen Dansukkerin...KakkuKatri
Appelsiinimacaronsit
Siskoni syntymäpäiville tein myös appelsiinimacaronseja. Macaronsit koristelin lilansävyisillä nonparelleilla jotta sopivat samassa pöydässä olevien kakkujen ja mustaherukka-suklaamacaronsien kanssa yhteenMacaronsit...KakkuKatri
Mustaherukkajuustokakku
Siskollani oli eilen 40-vuotisjuhlat ja sain tehdä sinne kakkuja. Siskon toiveesta tein mustaherukkajuustokakkuja. Lisäksi tein näitä mustaherukka-suklaamacaronseja ja appelsiinimacaronseja...KakkuKatri
Mustaherukka-suklaamacaronsit
Tein siskoni synttäreille ihania mustaherukka ja suklaaganache täytteisiä macaronseja.Macaronsien kuoret tein jo aiemmin blogissa olevalla reseptillä ja värjäsinPuolikkaasta reseptistä tuli...KakkuKatri
Leivontabloggaajailta 2016 - Candyland
Ihana palata fiilistelemään viime lauantaita ja tämän vuoden LBI2016 iltaa.Tunnelma oli jälleen loistava kun monta leivontabloggaajaa kokoontui...KakkuKatri
Omenapiiras
Sain Annin Uunissa verkkokaupasta testaukseen kivan piirasvuoan, jossa on irtopohja ja piirakan siirtäminen tarjoilualustalle onnistuu helposti.Koska omena-aika on nyt parhaimmillaan päätin tehdä siihen...KakkuKatri
Loppukesän juhlakakku
Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan.Kakuksi tytöt toivoivat suklaakakkua ja vadelmia. Otin vapaudekseni lisätä...KakkuKatri
Puolukkapiirakka
Kaikki ketkä mut tuntee tietää että " aaaaaa kesänlapsi mä oon....."Inhoan kylmää, märkää, tuulta, syksyä..Syksyssä tykkään puolukoista ja sienistä, siihen se aikalailla jääkin :DKesä hävisi jonnekin,joten minä...KakkuKatri
Kuningatarpiirakka ja vaniljakastike
Tämä superhelppo piirakka on meidän vakkarileivonnainen mökillä. Et tarvitse edes sähkövatkainta. Kaikki aineet mitataaan kulhoon ja lastalla...KakkuKatri
Enkelten piiras
Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraatTästä on tullut meidän suosikki kesäkakku. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja....KakkuKatri
Banaani-kinuskimacaron
Ja taas jatketaan macaron teemalla :DNämä pikkuiset söpöläiset ovat nyt vaan vieneet sydämeni ja kun makuvaihtoehtojakin on niiiin paljon joten jaan taas yhden suosikkini.Koska blogista...KakkuKatri
Aleksanterin leivokset
Osallistuin tällä retroleivonnaisella Dr. Sugar blogissa olevaan retroleivontahaasteenHaaste on voimassa 1.7. saakka , joten vielä ehditte mukaan ;) Luvassa on hienoja...KakkuKatri
Raparperikeikaus
Tälläistä raparperikeikauskakkua tein usein nuorempana. Ohje on kadonnut jo aika päiviä sitten ja nyt jostain mielen sopukoista kuitenkin muistui mieleen tämä ihana leivonnainen ja kehittelin siihen uuden ohjeen.Mikään...KakkuKatri
Raparperimacarons
Helsinki-päivänä järjestetyssä Macaronbaarissa tarjoiltiin mm.näitä ihanan raikkaita raparperimacaronsejaKuoret on tehtu jo aiemmin blogissa olevalla reseptillä joka löytyy täältäNämä kuoret on tehty erikseen...KakkuKatri
Pitsirusettikakku ja Annin uunissa verkkokaup...
Viime viikolla osallistuin Annin Uunissa verkkokaupan avajaisiin ja hiukan järjestelyihinkin leipomalla tilaisuuteen kakun.Kakussa on käytetty Annin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Annin Uunissa 132 5. Aromipaja 24 6. Makua Arkeen 11 7. Tupun tupa 3 8. Campasimpukka 30 9. Sweet Food O´Mine 46 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Soija-kasvispihvit paistuvat näppärästi uunissa.
Hernekeitto syntyy hitaasti hauduttamalla.
Mämmi on pääsiäisen perinneruoka, jonka valmistus onnistuu kotikeittiössäkin.
